Cartofi dulci la cuptor

Un cartof dulce la cuptor este o garnitură delicioasă sau o masă de sine stătătoare. Cu o mulțime de opțiuni pentru garnituri, există cu siguranță o combinație pe care o veți iubi!

Cartofii dulci nu sunt doar pentru Ziua Recunoștinței! Acest cartof dulce la cuptor, ușor și versatil, va fi o garnitură la care veți reveni din nou și din nou. Pufos în interior, ușor dulce și plin de nutrienți. Puteți folosi chiar și cartofii dulci care v-au rămas pentru caserola mea preferată de cartofi dulci, este o modalitate excelentă de a folosi ingredientele pe care le aveți la îndemână pentru a adăuga puțină varietate la jocul dvs. de garnituri!

Cartofi dulci la cuptor
Vă place această rețetă? Fixați-o pe tabloul dvs. de bord SIDE DISH!
Follow Real Housemoms on Pinterest

Familia mea adoră absolut toți cartofii dulci. Clătitele de cartofi dulci sunt un element de bază pentru micul dejun, iar Chili-ul meu consistent de carne de vită sănătoasă și cartofi dulci este întotdeauna în rotație în timpul lunilor mai reci (trebuie să îl încercați). Cu toate acestea, pentru momentele în care caut o masă rapidă și nutritivă sau o garnitură rapidă și nutritivă, cartofii dulci la cuptor sunt preferatele mele.

Un cartof dulce la cuptor necesită foarte puțin timp de pregătire și, cu un număr nesfârșit de garnituri și umpluturi, pot fi serviți în atât de multe moduri diferite. Noi îi mâncăm chiar și la micul dejun… mai multe despre asta mai jos!

Cum să coaceți cartofii dulci la cuptor

  1. Dă-le cartofilor dulci o clătire și freacă-i.
  2. Să-i uscați.
  3. Înțepați cartofii dulci cu o furculiță. Asigurați-vă că înțepați adânc, deoarece acest lucru permite aburului să iasă.
  4. Puneți cartofii dulci pe o foaie de copt tapetată cu folie de aluminiu și coaceți timp de aproximativ 45 de minute.

Partea mea preferată despre coacerea (și mâncarea) cartofilor dulci sunt garniturile! Amestecați și asortați condimentele și garniturile preferate pentru a crea cartoful dulce perfect. Iată câteva idei:

  • Mântână, sare și piper
  • Zahăr brun, scorțișoară, unt și sare (preferatul meu)
  • Sirop de arțar, unt și nuci pecan prăjite
  • Cremă acrișoară, arpagic, sare și piper
  • Cașcaval albastru, nuci și miere
  • Mini bezele, zahăr brun și scorțișoară (puneți-o sub grătar pentru a prăji puțin bezelele)

Cartofii dulci la cuptor sunt, de asemenea, o bază excelentă pentru garnituri mai consistente. Adăugarea oricăruia dintre acestea la cartofii dulci îl ridică de la felul de garnitură la felul principal:

  • Chili cu carne de vită, curcan sau legume
  • Carnele de Joe
  • Carne de vită sau de pui asezonată pentru tacos
  • Fasole neagră, porumb, salsa și avocado
  • Pui ras amestecat cu sos BBQ

Acesta ar putea fi o surpriză, dar cartofii dulci la cuptor sunt și un mic dejun grozav! Da, micul dejun! Coaceți cartofi dulci în plus la cină, astfel încât să aveți resturi pentru micul dejun. Reîncălziți-i în cuptorul cu microunde, apoi adăugați toppingurile. Acestea sunt toppingurile noastre preferate pentru micul dejun.

  • Unt de migdale, granola, fructe de pădure și miere
  • Unt de arahide, banane feliate, miere, și scorțișoară
  • Yurt cu vanilie și fructe de pădure

Cât timp să coaceți cartofii dulci

Încercați să cumpărați cartofi dulci care au dimensiuni similare, astfel încât să se gătească în același timp.
Un cartof dulce de mărime medie ar trebui să se coacă la 400° timp de aproximativ 45 de minute. Ajustați timpul de coacere în funcție de mărimea cartofilor dumneavoastră.
Cartofii dulci copți sunt gata atunci când îi strângeți, iar interiorul se simte moale și fraged. Sfat: folosiți un prosop de bucătărie curat pentru a stoarce cartofii. Aceștia vor fi foarte fierbinți!
Nota: Unele magazine alimentare au cartofii dulci etichetați ca „igname”. Pielea ar trebui să fie de un roz maroniu cu pulpa portocalie.

Salvați această rețetă pentru data viitoare când căutați o garnitură ușoară și sănătoasă.

Încercați și celelalte moduri preferate de preparare a cartofilor și feluri de mâncare pe care să le serviți cu ei!

  • Stative de cartofi dulci
  • Rămășițe de Ziua Recunoștinței Plăcintă de curcan Shepard’s Pie
  • Coaste de porc cu unt de usturoi
  • Cartofi dulci Hasselback
  • Cartofi prăjiți de casă
  • Mai multe rețete de garnituri…

Ustensile folosite la prepararea acestei rețete de Cartofi dulci la cuptor

Foaie de copt: O foaie de copt mare și frumoasă este un must-have pentru orice bucătărie. Această foaie de jumătate de tavă este mai mare decât o prăjitură obișnuită și funcționează foarte bine pentru orice coaceți.

Baked Sweet Potato

A Baked Sweet Potato face o garnitură delicioasă sau o masă de sine stătătoare. Cu o mulțime de opțiuni pentru garnituri, există cu siguranță o combinație pe care o veți iubi!

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 45 minute
Timp total: 55 minute

Curs: Side Dish
Bucătărie: Americană

Porții:
Porție: 1: 4
Calorii: 111kcal
Autor: D: Allison Mattina

Ingrediente

  • 4 cartofi dulci
  • Unt și sare plus orice alte garnituri dorite (vezi nota)

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 400°F. Clătiți și frecați cartofii și uscați-i.
  • Așezați cartofii pe o tavă de copt cu margini care a fost tapetată cu folie de aluminiu (curățare ușoară!). Coaceți timp de 45-55 de minute, până când un cuțit ascuțit intră cu ușurință în centrul cartofilor, iar aceștia sunt moi și moi dacă îi strângeți. Folosiți un prosop de bucătărie curat pentru a-i stoarce.
  • Încheiați cartofii și umpleți-i cu condimentele și garniturile dorite.

Note

Opțiuni de garnitură:

  • Zahăr brun, scorțișoară, unt și sare
  • Sirop de arțar, unt și nuci pecan prăjite
  • Cremă acrișoară, arpagic, sare și piper
  • Rânză albastră, nuci și miere
  • Mini bezele, zahăr brun și scorțișoară (puneți-o sub grătar pentru a prăji puțin bezelele)
  • Beef, Chili de curcan sau de legume
  • Carnele de tip Sloppy Joe
  • Taco cu carne de vită sau de pui asezonată
  • Făină de fasole neagră, porumb, salsa și avocado
  • Pui sfărâmat amestecat cu sos BBQ
  • Unt de migdale, granola, fructe de pădure și miere
  • Unt de arahide, banane feliate, miere și scorțișoară
  • Yurt cu vanilie și fructe de pădure

Nutriție

Calorii: 111kcal | Carbohidrați: 26g | Proteine: 2g | Sodiu: 71mg | Potasiu: 438mg | Fibre: 3g | Zahăr: 5g | Vitamina A: 18445IU | Vitamina C: 3.1mg | Calciu: 39mg | Fier: 0.8mg
Ați încercat această rețetă?Faceți o poză și încărcați-o pe pin și spuneți-mi ce părere aveți!

5 secrete pentru a economisi timp

Cum să aduci cina pe masă…RAPID

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.