Care este treaba cu wraps cu frunze verzi? Să vă explicăm…
Mulți știu că a trece la low carb sau keto înseamnă să renunți la produsele de panificație. Cu toate acestea, realizarea schimbului cu un wrap de salată este o soluție ușoară și delicioasă!
Astăzi, discut despre cele mai bune tipuri de frunze verzi pe care să le folosiți pentru wraps pentru a face acest schimb keto-friendly mai simplu pentru dvs. în toate rețetele dvs. preferate. Am creat chiar și un mic filmuleț pentru a vă explica!
Știați că există aproximativ 15 tipuri diferite de salată verde? 😱 Poate deveni puțin copleșitor – așa că, pentru a vă ajuta să vă dați seama care sunt soiurile de top pe care să le alegeți, vă împărtășesc 3 care mi se par cele mai bune de folosit pentru wraps.
Aceste opțiuni sunt grozave și nici măcar nu vă va fi dor de pâine după ce veți încerca wraps de salată (și dacă încă o faceți, avem câteva rețete delicioase de pâine keto pentru voi, de asemenea!).
Iată cele 3 verdețuri preferate ale noastre care sunt cele mai bune pentru învelișurile de salată:
Lăptuca cu unt este învelișul perfect pentru umpluturi consistente.
Aveți nevoie de ceva care să reziste la o umplutură consistentă sau sățioasă? Salata untișor are o frunză mai fermă care este puțin mai rezistentă la rupere decât alte salate de acolo. De asemenea, are o formă naturală concavă, astfel încât se înfășoară ușor, făcând călătoria din farfurie până la gură mai puțin murdară! 😆
Rețete Keto care sunt perfecte pentru salata grasă:
- Copycat PF Changs Lettuce Wraps
- Avocado Chicken Salad
- Keto Tuna Ceviche
Lăptuca Iceberg este cea mai bună pentru a face „sandvișurile” tale preferate mai răcoroase.
Datorită concentrației sale mai mari de apă, salata iceberg, denumită în mod corespunzător, oferă o crocantă răcoroasă și crocantă în locul a ceea ce în mod normal este pâine moale și moale. Similar cu salata grasă, frunzele sale sunt deja curbate, astfel încât înfășurarea ei sub formă de wrap este floare la ureche.
De asemenea, nu are o coloană vertebrală rigidă, așa cum se întâlnește la salata romană, astfel încât flexibilitatea acestui cap de salată este esențială.
Rețete keto care sunt perfecte pentru salata iceberg:
- Copycat Jimmy John’s Unwich
- Keto Veggie Burger
Învelișurile de varză preiau cu ușurință umpluturi groase, dar necesită puțină muncă în plus (merită, totuși!).
Știu că nu este o salată tipică, dar varza poate deveni rapid unul dintre wraps-urile tale preferate. Are ceva mai multe fibre decât celelalte opțiuni de verdeață și necesită fierberea frunzelor pentru a crea mai multă flexibilitate, dar cu siguranță nu ar trebui să fie trecută cu vederea!
Ne place că combină ce e mai bun din cele două lumi în ceea ce privește soiurile de unt și iceberg menționate, fiind rezistentă pentru umpluturi mai groase și având în același timp un pic de crocant răcoritor! Ne place această crocantă aici la Hip2Keto! 🙌
Rețete Keto care sunt perfecte pentru varză:
- Keto Burger cu wrap de varză
- Green Chile Cabbage Enchiladas
În concluzie, orice tip de wrap de salată este o alegere mult mai bună decât pâinea pe keto. Este, de asemenea, o modalitate plăcută de a vă încărca cu umpluturi care susțin foamea, cum ar fi cărnurile și brânzeturile bogate, fără a avea carbohidrații adăugați de la feliile de sandviș.
Nu vă pasă de salată? Încercați un sandwich pe o murătură!