Cantaloupe Agua Fresca! Această rețetă de agua fresca este perfectă pentru vară! Amestecați, strecurați și savurați!
Erin, aceasta este pentru tine! Prietena mea bună Erin și cu mine am fost să mâncăm tacos cu copiii noștri acum câteva săptămâni la localul nostru preferat de taco și amândouă am ajuns să comandăm agua fresca de cantalup pentru a merge alături. Era o după-amiază deosebit de umedă în St. Louis și amândouă eram fierbinți și transpirate de la plimbarea noastră de mai devreme.
O singură înghițitură și am fost cucerite. Apoi am dat imediat pe gât paharele noastre și am primit reumpleri în câteva secunde. Sunt destul de sigur că ne-am petrecut întreaga masă vorbind despre cât de delicioasă a fost această agua fresca de cantalup. Cum poate ceva atât de simplu să fie atât de răcoritor? Atât de delicioasă?
A doua zi mi-am făcut propriul meu lot dublu, apoi am sunat-o pe Erin pentru a lua un borcan uriaș umplut cu porția ei. Da, prieteni, am găsit băutura noastră de vară.
Dacă nu ați mai încercat agua fresca până acum, atunci pregătiți-vă să fiți uimiți de cât de simplu este de preparat. Agua fresca înseamnă literalmente apă de fructe, iar mie îmi amintește de un suc diluat. Nu este la fel de grea sau dulce îmbâcsită cum poate fi un suc de fructe simplu și are cel mai bun gust într-un pahar uriaș umplut cu cuburi de gheață. Aș putea să o beau toată ziua!
Aveți nevoie de o strecurătoare pentru această rețetă, pentru a îndepărta partea cărnoasă a fructelor care nu se amestecă. Îmi place o agua fresca foarte subțire, iar strecurarea părților solide menține totul ușor și răcoritor. Dacă nu aveți o strecurătoare, atunci băutura dvs. va fi mai groasă.
Este de la sine înțeles că, cu cât este mai dulce fructul, cu atât este mai dulce băutura! Dacă folosiți un pepene foarte parfumat și copt, atunci s-ar putea să nu aveți nevoie de nici un fel de zahăr. Dacă pepenele dvs. este pe partea mai puțin dulce, atunci va trebui să adăugați puțin zahăr.
Succesul de lămâie adaugă acid și echilibrează fructele dulci, deși sucul de lămâie va funcționa de asemenea.
Puneți acest lucru pe lista dvs. de băut pentru weekend! Apoi reveniți și spuneți-mi cât de mult v-a plăcut!
Imprimă
Cantaloupe Lemon Agua Fresca
- Autor: Alex Caspero
-
Timp de preparare: 5 minute - Timp de gătire: 0 minute
- Timp total: 0 minute
- Timp: 5 minute
- Rezultat: 6 căni 1x
- Categorie: băutură
- Metodă: blender, fără gătire
- Cuisine: Americană, mexicană
Descriere
Cantaloupe Lemon Agua Fresca! Această rețetă de agua fresca este perfectă pentru vară! Amestecați, strecurați și savurați!
- Autor: Alex Caspero
- Timp de preparare: 5 minute
- Timp de gătire: 0 minute
- Timp total: 0 minute
- Timp: 5 minute
- Rezultat: 6 căni 1x
- Categorie: băutură
- Metodă: blender, fără gătire
- Cuisine: Americană, mexicană
- Autor: Alex Caspero
- Timp de preparare: 5 minute
- Timp de gătire: 0 minute
- Timp total: 0 minute
- Timp: 5 minute
- Rezultat: 6 căni 1x
- Categorie: băutură
- Metodă: blender, fără gătire
- Cuisine: Americană, mexicană
Ingrediente
- 4 căni de cantalup
- 4 căni de apă
- 1 lămâie mare, stoarse
- 2-3 linguri de zahăr*
- un mic vârf de cuțit de sare
Instrucțiuni
- Puneți toate ingredientele într-un blender mare și pasați-le până la omogenizare. Strecurați, folosind fie o pungă de lapte de nucă, fie o strecurătoare cu ochiuri fine.
Note
*În funcție de dulceața pepenelui dumneavoastră, s-ar putea să nu aveți nevoie de zahăr.
Ai făcut asta?
Etichetați @delishknowledge pe Instagram și puneți hashtag-ul #delishknowledge
Alte rețete de băuturi de vară care v-ar putea plăcea:
Peach Iced Tea
Frozen Mango Mojito
Iced Cashew Chai Latte
Frozen Sangria Slush
Cucumber Mint Lime Agua Fresca
The Ultimate Plant-Based Protein Cookbook + Course
(Include peste 40 de rețete!)
GRATUIT 7-CURS DE 7 ZILE + CARTE DE BUCATE
.