Cât timp se coc aripioarele de pui la cuptor

Aripioarele de pui sunt o mâncare clasică pentru ziua jocului sau pentru petrecerile din curte. Dar dacă le pregătiți pentru grupuri mari, prăjirea lor poate necesita mult efort în bucătărie, ca să nu mai vorbim de curățarea friteuzei după aceea.

De aceea prefer să îmi coc aripioarele de pui la cuptor pentru a le face atât de crocante și bune de te lingi pe degete!

Puteți face loturi mari deodată și veți avea mult mai puțină curățenie de care să vă ocupați și mai mult timp să vă bucurați de festinul de aripi. Un câștig pentru ambele părți!

În plus, aripioarele la cuptor au mai puține calorii, așa că acesta este un alt bonus.

Pot fi nevoie de multe încercări și erori pentru a obține aripioare la cuptor perfecte, mai ales cu diferite rețete. Astăzi, aveți noroc!

Am toate sfaturile și trucurile pentru a obține aripi delicioase, fragede și crocante de fiecare dată! Continuați să citiți pentru a afla cât timp să coaceți aripioarele de pui la cuptor, cum să faceți aripioarele foarte crocante și multe altele!

Cât timp să coaceți aripioarele de pui la cuptor

Timpurile necesare pentru coacerea aripioarelor de pui depind de stilul rețetei și de temperatura cuptorului.

Dacă faceți aripioare foarte sățioase, veți dori o temperatură mai scăzută pentru ca sosul să nu se ardă.

Dacă faceți o frecție uscată, o temperatură mai mare va fi în regulă. Iată timpii aproximativi de coacere a aripioarelor de pui la fiecare setare de temperatură:

350°F – Coaceți timp de 60-70 de minute

375°F – Coaceți timp de 50-60 de minute

400°F – Coaceți timp de 40-50 de minute

425°F – Coaceți timp de 30-40 de minute

Dacă aripioarele sunt mai mici sau folosiți un cuptor cu convecție, mergeți cu timpi de coacere mai mici. Dacă aripioarele dvs. sunt mai mari și folosiți un cuptor tradițional, veți dori să le gătiți mai mult timp.

De asemenea, puteți aștepta să adăugați sosul după coacere.

Câteva rețete sugerează, de asemenea, să începeți la o temperatură mai scăzută timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât grăsimea să se topească și apoi să faceți o explozie mai scurtă la foc mare pentru a face aripioarele mai crocante.

Tot depinde cu adevărat de cuptorul dvs. și de rețetă!

Tips & Trucuri pentru a face cele mai bune aripioare de pui crocante

Iată câteva sfaturi pe care rețetele nu le enumeră întotdeauna, dar care sunt importante pentru a coace aripioare perfecte.

• Utilizați o foaie de copt cu margini, plus un grătar de sârmă rezistent la cuptor pentru a găti aripioarele. Utilizarea grătarului de sârmă este mai puțin murdară, în plus aripioarele nu se vor lipi între ele sau de foaia de copt. Puteți, de asemenea, să vă tapetați foaia de copt cu ulei vegetal pentru a preveni lipirea.
• Spălați-vă aripioarele cu un prosop de hârtie înainte de a le acoperi. Dacă sunteți foarte organizat, puteți să vă refrigerați aripioarele pe grătar peste noapte pentru a vă asigura că sunt bune și uscate.
• Nu vă supraaglomerați foaia de copt. Asigurați-vă că aripioarele nu se ating, astfel încât aerul cald să poată circula în jurul lor.
• Dacă grătarul cuptorului dvs. este în poziția centrală, aripioarele se vor coace mai uniform.
• O altă modalitate de a asigura o gătire uniformă este să întoarceți aripioarele la jumătatea timpului de coacere.
• Câteva rețete sugerează să fierbeți aripioarele înainte de a le coace. Acest lucru înseamnă să le gătești în apă clocotită timp de câteva minute. Se presupune că are ca rezultat aripi extra crocante. Acest lucru ar trebui să adauge doar 5-10 minute la timpul de gătire.
• Majoritatea rețetelor vor funcționa pentru picioarele și aripioarele de pui.
• Dacă preferați rețete mai puțin picante, căutați aripioare cu usturoi și parmezan sau aripioare BBQ coreene. Yum!
• Puteți pregăti aripioarele din timp. Faceți toate pregătirile și apoi lăsați-le să stea neacoperite în frigider timp de până la șase ore. Acest lucru este util pentru zilele de lucru aglomerate, dar probabil că veți avea nevoie și de un timp de coacere mai lung dacă gătiți aripioarele la rece.
• Câteva rețete sugerează să amestecați praf de copt în frecarea uscată pentru a vă ajuta să vă faceți aripioarele mai crocante.
• Serviți aripioarele cu sos de brânză albastră sau ranch, plus legume tăiate, noduri de usturoi, pizza cu pâine franțuzească, o minge de brânză sau oricare dintre gustările dvs. preferate pentru ziua meciului!
• Nu uitați să aveți la îndemână niște șervețele umede!

Cum să vă dați seama când aripioarele de pui sunt gata

Puteți face presupuneri educate cu privire la faptul că puiul dvs. este gătit complet pe baza culorii și a crocantării pielii.

Cu toate acestea, dacă doriți să fiți sigur că aripioarele sunt complet gătite, cel mai bine este să folosiți un termometru pentru carne sau un termometru cu citire instantanee.

Înfigeți termometrul în cea mai groasă parte a aripii și încercați să nu atingeți osul. Aripioarele dvs. sunt sigure pentru a fi consumate la 165°F, potrivit USDA.

Un alt semn bun este că sucurile care curg din carne ar trebui să fie clare.

Cum se coc aripioarele de pui la cuptor

.