Spaghetele sunt un preparat clasic italian de care toată lumea se bucură, mai ales cu chiftele. Dar acest fel de mâncare este perisabil, chiar dacă îl păstrați în frigider.
Atunci, cât rezistă spaghetele în frigider? Depinde de condițiile de depozitare.
Aici vă vom arăta cât durează spaghetele în diferite condiții de depozitare.
- Spaghete fierte: Rezistă timp de 2 ore la temperatura camerei, între 3 și 5 zile în frigider și între 1 și 2 luni în congelator.
- Paste uscate/ tăiței: Durează doi ani fără a fi gătite. Trebuie să verificați însă data limită de consum.
- Paste proaspete: Pastele proaspete, cumpărate sau făcute în casă, rezistă doar 4 până la 6 ore la temperatura camerei. Rezistă 4 până la 5 zile în frigider și 6 până la 8 luni în congelator.
Cum să știi dacă o pastă de spaghete este stricată sau stricată?
Controlați aceste semne pentru a ști dacă pastele sunt stricate sau comestibile.
- Miros: Cel mai frecvent semn este un miros urât. Acesta va mirosi înțepător și putred.
- Aspect vâscos: Va deveni vâscos și apos. Pastele se vor lipi între ele.
- Gust urât: Va avea un gust neplăcut, amar și picant. Evitați să mâncați paste proaste.
- Mucegai: Va apărea mucegai pe partea de sus a pastelor. Este un semn sigur al unor paste proaste.
- Decolorare: Culoarea pastelor se va schimba. Va deveni verde închis sau gri.
Cum să maximizați durata de valabilitate a spaghetelor fierte?
Puteți face acest lucru pur și simplu depozitându-le într-un frigider sau congelator.
Puteți congela pastele fierte? Da, puteți.
- Frigider: Acesta va păstra spaghetele proaspete timp de 3 până la 5 zile.
- Congelator: Va păstra spaghetele comestibile timp de 1 până la 2 luni.
Cum influențează sosul pentru spaghete termenul de valabilitate?
Diferite tipuri de sos pentru spaghete au efecte diferite.
- Sos roșu de roșii cu roșii: Dacă păstrați acest sos în frigider, va rezista între 4 și 5 zile, iar în congelator, va rezista între 5 și 6 luni.
- Sos alb Alfredo: Același lucru este valabil și pentru sosul Alfred. Dacă îl puneți în spaghete, acesta va rezista între 4 și 5 zile în frigider și între 5 și 6 luni în congelator.
- Unt: Untul nu se strică chiar dacă îl păstrați la temperatura camerei. Deci nu afectează prea mult termenul de valabilitate.
- Oțet și ulei: De fapt, crește durata de valabilitate, deoarece oțetul și uleiul sunt conservanți naturali.
- Sos de carne: Rezistă patru zile în frigider și patru luni în congelator.
- Sos de pește: Are aceeași durată de viață ca și sosul de carne.
Cum se păstrează corect spaghetele rămase în frigider?
De cele mai multe ori, spaghetele sau pastele gătite sunt rămase de la cină sau prânz. În acest caz, le puteți păstra astfel încât să fie comestibile.
Cel mai bun mod de a maximiza durata de valabilitate a pastelor este să le depozitați în frigider sau congelator.
Asigurați-vă că spaghetele nu rămân la temperatura camerei mai mult de 2 ore.
După ce le consumați, depozitați-le imediat.
Luați un recipient uscat cu capac și păstrați spaghetele gătite în interiorul acestuia.
Închideți bine recipientul și păstrați-l în interiorul frigiderului.
Dacă îl păstrați în frigider, va rezista între 3 și 5 zile.
Dacă îl păstrați în congelator, va rezista între 1 și 2 luni.
Cum să dezghețați sau să reîncălziți spaghetele reci?
Există două metode pe care le puteți urma.
- Temperatura camerei: puteți pur și simplu să scoateți recipientul și să îl păstrați la temperatura camerei pentru o perioadă de timp. Este consumatoare de timp.
- Cuptor cu microunde: Dacă doriți să le dezghețați rapid, le puteți decongela în cuptorul cu microunde și le puteți consuma imediat.
Principalele concluzii:
Dacă doriți să păstrați spaghetele gătite pentru o perioadă lungă de timp, depozitați-le în mod corespunzător într-un congelator. Alegeți sosul pentru spaghete care rezistă mult timp.
.