Există numeroase beneficii ale verzei Napa și este una dintre cele mai sănătoase legume pe care le puteți avea în dieta dumneavoastră.
Vara Napa este un tip de varză chinezească și este originară din Beijing, China.
Vara Napa este folosită pe scară largă în bucătăria din Asia de Est. Începând cu secolul al XX-lea, a devenit, de asemenea, o cultură populară în America, Europa și Australia.
În Australia este denumită Wombok, iar pentru restul lumii, este denumită varză chinezească(1).
Capa de varză poate oferi beneficii precum reducerea tensiunii arteriale, ajutând la pierderea în greutate, digestie, controlul zahărului, sănătatea ochilor, și multe altele
Nutriție
Cantitate pentru o cană (109g)
. Calorii 13
| % Valoare zilnică* | ||
| Total grăsimi 0.2 g | 0% | |
| Colesterol 0 mg | 0% | |
| Sodiu 12 mg | 0% | |
| Potasiu 95 mg | 2% | |
| Carbohidrați totali 2.4 g | 0% | |
| Proteine 1.2 g | 2% | |
| Vitamina A | 5% | Vitamina C | 5% | |
| Calciu | 3% | Fier | 4% | |
| Vitamina D | 0% | Vitamina B-.6 | 0% | |
| Cobalamină | 0% | Magneziu | 2% |
*Valoarea zilnică în procente se bazează pe un conținut de 2,000 de calorii.
Beneficii ale verzei de napi ( varza chinezească )
1:- Utilă pentru ochi
Vara de napi conține un compus chimic „betacaroten”, care face din varza de napi un aliment incredibil pentru ochi.
Cum ajută betacarotenul ochii?
Betacarotenul este un precursor al vitaminei A. Betacarotenul se transformă în vitamina A în corpul dumneavoastră.
Vitamina A este esențială pentru sănătatea pielii și a membranelor mucoase, pentru sistemul nostru imunitar și pentru o bună sănătate a ochilor și a vederii.
Proprietățile antioxidante ale vitaminei A joacă un rol major în stimularea vederii, în principal a vederii nocturne.
Vitamina A ajută la lupta cu radicalii liberi și, de asemenea, protejează țesutul ocular împotriva deteriorării radicalilor liberi(2).
Acesta este motivul pentru care mulți medici oftalmologi vă recomandă să consumați această legumă.
2:- Ajută la scăderea tensiunii arteriale
Capa de varză conține minerale benefice, cum ar fi calciul și potasiul, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Calciul este esențial pentru o tensiune arterială sănătoasă, deoarece ajută vasele de sânge să se strângă și să se relaxeze atunci când este nevoie.
Diverse tipuri de cercetări au arătat că un consum crescut de calciu reduce tensiunea arterială chiar și la persoanele care se află într-un interval normal de tensiune arterială.
Pe de altă parte, Potasiul este unul dintre cele mai valoroase minerale în reglarea tensiunii arteriale, reducând atât tensiunea arterială diastolică, cât și cea sistolică.
Potasiul este un mineral important pe care organismul se bazează foarte mult pentru a funcționa corect. Acesta ajută la reducerea tensiunii arteriale prin echilibrarea impactului negativ al sării.
Adaugați varza Napa în dieta dumneavoastră pentru a regla tensiunea arterială.
3:- Pierderea în greutate
Adevărul este că niciun aliment, inclusiv varza Napa, nu poate ajuta la pierderea în greutate. Alimentele pot fi sărace în calorii și cu un conținut ridicat de fibre, astfel încât veți mânca mai puține alimente și veți rămâne sătul mai mult timp. Așa este cazul verzei Napa.
Vara Napa conține foarte puține calorii, doar 13 calorii în 109g sau 1 cană, Deci, dacă ați adăugat varza Napa în planul dvs. de dietă, va fi un adaos sănătos.
4:- Digestie
Vara Napa este plină de fibre insolubile, este un tip de fibre care nu pot fi descompuse în intestine.
Fibrele insolubile ajută, de asemenea, la menținerea sănătății sistemului digestiv prin adăugarea de volum la scaune și sprijinirea mișcărilor intestinale normale.
Capa de varză este, de asemenea, bogată în fibre solubile, care ajută la creșterea numărului de bacterii bune ca în intestin.
Acest lucru se datorează faptului că fibrele sunt principala sursă de combustibil pentru a ajuta specii precum Lactobacilii și Bifidobacteriile
Lactobacilii și Bifidobacteriile îndeplinesc funcții importante, cum ar fi protejarea sistemului imunitar și producerea de substanțe nutritive critice, cum ar fi vitaminele B12 și K2
Aveți o problemă de digestie? adăugați varză napi și vedeți singuri diferența.
5:- Sănătoasă pentru inimă
Vara napi conține multe vitamine care vă ajută inima, cum ar fi vitamina A, vitamina K și vitamina C și conține, de asemenea, nutrienți precum calciu, potasiu, fosfor, mangan și multe altele.
Aceste minerale prezente în varza de napi vă ajută inima prin întărirea acesteia.
Acumularea de calciu în arterele din apropierea inimii este un factor de risc uriaș pentru bolile de inimă.
Vitamina K prezentă în varza de napi vă ajută inima prin prevenirea depunerii calciului în arterele dumneavoastră.
Un studiu a arătat că persoanele cu cel mai mare consum de vitamina K2 au fost cu 52% mai puțin predispuse să dezvolte calcifierea arterelor și au avut un risc cu 57% mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă(3).
Așadar, consumați varză napi și faceți-vă inima sănătoasă.
- 15 Beneficii impresionante pentru sănătate ale varzei Kale- un superaliment
- 18 Beneficii magice ale rădăcinii de Taro (Colocasia esculenta)
- 17 Beneficii pentru sănătate ale porumbului (Maize)- un dar galben de la natură
6:- Incredibil pentru piele
Mâncarea regulată de varză napa împreună cu alte legume verzi poate oferi beneficii anti-îmbătrânire pentru piele.
Capa de varză conține vitamina C, aceasta întârzie procesul de îmbătrânire și face ca pielea să arate tânără și proaspătă.
Acest verzit de varză are, de asemenea, proprietăți de vindecare a pielii. Varza napi este eficientă în vindecarea erupțiilor cutanate, cum ar fi acneea, erupțiile cutanate și rănile.
Potasiul prezent în varza napi este eficient în purificarea corpului și a pielii. Vitamina E ajută la îmbunătățirea tenului pielii.
7:- Reducerea inflamației
Câteva vitamine care se găsesc în varza napa ajută la reducerea inflamației. Vitamina A care se găsește în varza de napi ajută sistemul imunitar să nu acționeze excesiv și să provoace inflamații.
Vara de napi este bogată în vitamina C care este cunoscută pentru că ajută la menținerea sistemului imunitar sănătos și la buna funcționare.
Multe, cercetări au arătat că vitamina C ajută la lupta cu radicalii liberi care pot provoca inflamații.
8:- Întărește sistemul imunitar
O cantitate impresionantă de nutrienți și vitamine prezente în varza Napa o face un superaliment pentru sistemul imunitar.
Aceste substanțe nutritive și vitamine luptă cu radicalii liberi care vă pot deteriora celulele și vă pot afecta sănătatea.
Vara napi conține nutrienți și vitamine care au proprietăți antioxidante.
Antioxidanții sunt molecule care se pot combina în siguranță cu radicalii liberi și pot opri reacția în lanț înainte ca moleculele importante să fie deteriorate.
Mâncatul legumelor precum varza napi vă întărește sănătatea.
9:- Oase mai puternice
Bogăția de calciu, fosfor și mangan vă poate face oasele mai puternice și mai sănătoase.
Calciul este cel mai important mineral care ajută oasele să rămână puternice. Organismul nostru elimină în mod constant cantități mici de calciu din oasele noastre și îl înlocuiește cu calciu nou, ceea ce este cunoscut sub numele de procesul de „remodelare”(4).
Capa de varză conține, de asemenea, fosfor, care lucrează împreună cu calciul pentru a ajuta la construirea oaselor.
Care persoană are nevoie de o cantitate potrivită atât de fosfor, cât și de calciu pentru sănătatea oaselor.
10:- Îmbunătățește circulația sângelui
Consumul de legume precum varza napa stimulează circulația sângelui deoarece conține o cantitate impresionantă de vitamine și minerale care susțin o mai bună circulație a sângelui.
Vitamina C prezentă în varza de napi ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge și la întărirea arterelor și capilarelor.
Vara de napi conține, de asemenea, vitamina E care îmbunătățește circulația sângelui. Vitamina E favorizează producția de globule roșii și transportul de oxigen.
.