Ayam Cemani a făcut ca oamenii să vorbească cu entuziasm despre ea în ultimii ani.
Este o pasăre complet neagră – în interior și în exterior, așa că, după cum vă puteți imagina, a fost asociată cu artele întunecate, în special în Indonezia, țara sa.
În momentul de față rămân o pasăre destul de rară și sunt foarte greu de obținut (crescătorii de renume din SUA au epuizat stocurile până în 2019!).
În acest articol vom analiza îndeaproape aceste păsări interesante și neobișnuite și vă vom ajuta să vă dați seama dacă aveți nevoie de ele în turma dumneavoastră!
Context și istorie
Începuturile lui Ayam Cemani sunt cel puțin vagi. Este posibil să își aibă originea în Sumatra, unde rasa originală este acum dispărută.
Ayam Cemani este adesea asociată cu un grup de rase cunoscute sub numele de Kedu, din câmpiile centrale din Java. Se crede că este o ramificație a puiului Ayam Bekisar, care trăiește pe un mic grup de insule din Indonezia.
Puiul Ayam Bekisar provine din potrivirea găinii verzi de junglă cu unele găini roșii de junglă domesticite. Acesta a fost un proces complicat, deoarece anumite încrucișări vor fi infertile.
Interesant este faptul că acest grup de păsări are o cioară foarte distinctă și a fost folosit de navigatori ca sirene de ceață pe bărci – o practică folosită și astăzi.
Inclusiv numele are semnificații confuze: Ayam înseamnă pui în limba indoneziană, dar numele Cemani poate însemna fie „satul Cemani” în dialectul local, fie „negru solid” în sanscrită, puteți alege.
Cei care spun că este o pasăre de rasă locală, dar există dovezi că a fost o rasă dezvoltată la un moment dat. Nu este o găină a oamenilor „de rând”. Oamenii înstăriți și de rang comunitar au aceste păsări ca simboluri ale statutului și au mare grijă de ele.
Sunt considerate a fi talismane de noroc, sângele și alte părți ale păsării fiind folosite în preparatele de medicină tradițională.
Se spune că Ayam Cemani are puteri magice și poate facilita comunicarea între cei vii și lumea spiritelor. Ca atare, este folosită ca pasăre de sacrificiu pentru a-i mulțumi pe zei, carnea sa fiind rareori consumată în Indonezia.
Au fost importați pentru prima dată în Europa în 1998 de către un olandez pe nume Jan Steverink.
Aspect și standard al rasei Ayam Cemani
Aspect
Afățișarea
Ayam Cemanii sunt o priveliște impresionantă. Penele lor, toate negre, au o irizație verde-cărăbuș în lumina soarelui care este uimitoare.
Nu sunt o pasăre prea mare; băieții cântăresc în jur de 4,5 – 6,5 lb, iar fetele ajung la 3,5 – 4,5 lb, respectiv 3,5 – 4,5 lb, deci mai degrabă o pasăre de talie medie.
În aparență, sunt puternici și musculoși, cu pene apropiate, nu foarte diferite de cele ale unei păsări de vânătoare. Au o postură încrezătoare și sunt mereu în alertă.
Standard de rasă
Deocamdată, Ayam Cemani nu este recunoscută de Asociația Americană de Păsări de Curte. Clubul Ayam Cemani din SUA lucrează în prezent la un standard de perfecțiune pentru această rasă.
Descrierea standardului de mai jos este preluată din standardul olandez de perfecțiune.
- Pasărea trebuie să stea dreaptă, alertă – aproape „ca un joc”.
- Corpul este de mărime medie, subțire, ferm și musculos.
- Va avea un piept destul de lat și un spate mediu care se înclină de la gât. Aripile sunt lungi și puternice, răsărind din umerii largi.
- Coada este ținută moderat de sus. Coapsele sunt puternice și musculoase. Pasărea ar trebui să aibă 4 degete la fiecare picior.
- Penele sunt toate negre și sunt apropiate de corp. Pielea, ochii, ciocul și pieptenele ar trebui să fie toate negre. Nici o altă culoare nu ar trebui să se vadă.
- Penele pot prezenta o irizație de la verde-cărăbuș până la purpuriu în lumina soarelui.
Temperament și dispoziție
Cemanis în general pare a fi o pasăre prietenoasă și simpatică. Sunt inteligente, blânde și docile – inclusiv cocoșii.
Au fost descrise ca fiind zburătoare, dar majoritatea oamenilor care le au sau le cresc spun că nu este așa. Sunt păsări ușor de manevrat și necesită puțină întreținere.
Sunt destul de rezistente la iarnă, scuturând cu ușurință iernile din Vermont atunci când li se oferă adăpost și adăpost adecvat.
Din moment ce sunt originare din Indonezia, va fi de la sine înțeles că pot tolera destul de bine și căldura.
Punerea ouălor de Ayam Cemani
Ayam Cemani este o ouătoare destul de slabă.
În medie, va depune în jur de 80 de ouă pe an, ceea ce înseamnă aproximativ 1 ou pe săptămână. Se pare că nu se mai „opresc din ouat” pentru o perioadă lungă de timp. Se pare că vor depune 20-30 de ouă și apoi nu mai depun. Acest lucru poate dura până la 6 luni, iar apoi vor începe din nou!
În comparație cu mărimea găinii, ouăle sunt destul de mari și sunt de culoare crem cu o foarte ușoară tentă roz (nu negre). Am văzut mai multe fotografii care arată ouă negre – fiți siguri că acestea sunt ouă false.
Câteva persoane afirmă că nu sunt clocite și totuși alții spun că pot fi clocite. Acest lucru se poate datora diferențelor în liniile de sânge obținute.
Tind să fie mame bune și au grijă bine de puii lor.
Probleme de sănătate comune
Nu există probleme de sănătate pe care să le pot descoperi, dar acesta este un loc bun pentru a descrie fibromelanoza Ayam Cemani.
Pasărea are o genă fibromelanistică mutantă – o genă care depune pigment negru în exces.
Această acumulare anormală de melanină face ca pielea și țesuturile să pară negre. Această trăsătură genetică este purtată doar de alte trei păsări – Silkie, Svart Hona din Suedia și Kadaknath – o găină din regiunea Madhya Pradesh din India.
Sângele este roșu, dar se spune că este mai întunecat decât în mod normal, deși măduva osoasă este neagră.
În toate celelalte aspecte, Ayam Cemani este o pasăre sănătoasă și robustă. Nu pare să fie predispusă la nicio afecțiune specială a găinilor.
Este Ayam Cemani potrivită pentru dumneavoastră?
Dacă doriți să adăugați câteva dintre aceste frumuseți negre în turma dumneavoastră, ar fi bine să vă economisiți banii.
Un pui ne-sexat de la ei vă va costa 199 de dolari.00 sau un pui sexat costă 400,00 dolari – nu este pentru cei slabi de inimă sau pentru cei care nu dispun de fonduri!”
Desigur că puteți obține păsări mai ieftine, dar acestea vor fi, de obicei, de calitate inferioară – ca întotdeauna, atenție la cumpărător.
Descris ca fiind prietenos, dar nu deosebit de „drăgălaș”, deci nu este chiar un pui de poală. Vor lua hrana din mâna dumneavoastră, așa că, cu siguranță, nu sunt reținuți cu oamenii.
Mulți oameni îi cumpără ca animale de companie sau ca atracție pentru ochi – cu siguranță sunt neobișnuite și demne de remarcat.
Rezumat
Ayam Cemani există probabil de o sută de ani sau cam așa ceva, în cel mai bun caz, dar a intrat în atenția iubitorilor de găini doar destul de recent, în anii 1990.
De atunci au captat imaginația și inimile multor oameni.
Contribuie la raritatea păsării amenințarea continuă a gripei aviare. Având în vedere că o mare parte a materialului de reproducere provine din Indonezia, restricțiile de import din SUA sunt severe pentru a încerca să prevină apariția altor focare de boală.
Ai vreuna dintre aceste bijuterii negre? Spuneți-ne ce vă place la ele în secțiunea de comentarii de mai jos…
.