Un foarte scurt glosar al bambusului
– Auriculă: un apendice asemănător unei urechi care apare la baza unor frunze.
– Cilium (pl. Cilia): unul dintre firele de păr marginale care mărginesc auriculul.
– Caepitoză: care crește în smocuri, sau în tufe apropiate, ca la bambus cu rizomi simpodiali.
– Clonă: totalitatea plantelor reproduse, pe cale vegetativă, de la un singur părinte. Teoretic, toate plantele din aceeași clonă au același genotip (moștenire genetică).
– Culm: tulpina principală a Gramineelor (graminee). Tulpina unui bambus este denumită și trestie.
– Învelișul culmului: învelișul plantei (asemănător cu o frunză) care protejează tânărul lăstar de bambus în timpul creșterii, atașat la fiecare nod al culmului. Utilă pentru a distinge speciile în cadrul unui gen.
– Cultivar: sporturi de răsaduri de la o specie care s-au înmulțit dintr-o singură sursă clonală. Un sport este o plantă care se îndepărtează în mod anormal, în special ca formă sau culoare, de la tulpina mamă; o mutație spontană.
– Înflorire gregară: apare de obicei atunci când toate plantele dintr-o singură clonă (care a fost divizată și distribuită în mod repetat) înfloresc aproximativ în același timp.
– Gutație: apă expulzată peste noapte sub formă de picături din vârful frunzelor de bambus. 
– Internod: segment de papură, ramură sau rizom cuprins între noduri.
– Leptomorf: rizom de bambus temperat, care curge. Este, de obicei, mai subțire decât tulpinile pe care le susțin, iar internodurile sunt lungi și goale.
– Monopodial: descrie obiceiul de creștere al rizomilor de bambus temperat alergător. Rizomul principal continuă să crească sub pământ, cu unii muguri care produc lăstari laterali (noi rizomi) și alții care produc lăstari aerieni (noi tulpini).
– Nod: îmbinarea dintre segmentele goale ale unui tulpină, ramură sau rizom; punctul în care o membrană rigidă de fascicule vasculare conferă rezistență unui ax de bambus, traversându-l de la un perete la altul.
– Pachimorfic: descrie rizomii bambușilor aglutinați. Aceștia sunt scurți și de obicei mai groși decât tulpinile pe care le produc. Acești rizomi au o secțiune transversală circulară care se micșorează spre vârfuri. Internodurile sunt scurte, groase (cu excepția internodurilor purtătoare de muguri, care sunt mai alungite) și solide (fără cavități). Vezi și Simpodial.
– Rizom: ramură de depozitare a hranei din sistemul subteran de creștere la bambus, din mugurii căreia ies la suprafață culmi. Popular cunoscuți sub numele de portaltoi, rizomii sunt în principiu de două forme: simpodiali (tropicali, aglutinați, pachimorfi) și monopodiali (temperați, alergători, leptomorfi).
– Învelișul rizomului: organ de protecție asemănător cu o coajă atașat la bază de fiecare nod al rizomului.
– Alergător: descrie un bambus ai cărui rizomi au un obicei de creștere orizontal pronunțat și tind să se dezvolte de-a lungul suprafeței solului.
– Lăstar: stadiul de dezvoltare a mugurelui înainte ca acesta să devină un culm cu ramuri și frunze.
– Sulcus: un șanț sau o depresiune care se desfășoară de-a lungul internodurilor culmilor sau ramurilor.
– Simpodial: descrie obiceiul de creștere al rizomilor bambușilor cespitoși. Rizomii apar din mugurii laterali ai altor rizomi, în timp ce mugurii terminali produc noi tulpini. Vezi și pachimorf.
– Turion: lăstarul tânăr și fraged așa cum iese din pământ, fără ramuri sau frunze.
Întrebări și răspunsuri
Q. Cum pot găsi pe cineva care se pricepe la bambus pentru a mă ajuta?
Cel mai bun mod de a găsi pe cineva este prin intermediul capitolului ABS cel mai apropiat de dumneavoastră. S-ar putea să nu existe un capitol în orașul dumneavoastră, dar este posibil ca acesta să vă poată da numele cuiva din apropierea dumneavoastră. Iată lista capitolelor ABS.
Q. Cum îmi îngrijesc bambusul norocos?
Primul lucru care trebuie spus este că micile tulpini verzi în vase mici umplute cu niște pietre și puțină apă, vândute ca Lucky Bamboo în întreaga S.U.A., nu sunt deloc bambus. Nu sunt nici măcar o iarbă și niciunul dintre sfaturile pe care le-ați putea citi pe site-ul ABS nu se va referi la Lucky Bamboo. Planta este de fapt un membru al familiei Dracaena, de obicei D. sanderana. Este o plantă de apartament obișnuită și ar trebui să puteți găsi informații de îngrijire acolo de unde ați cumpărat-o, de pe acest site web sau din cartea How to Care for Your Dracaena.
Q. Ce fel de bambus ar trebui să plantez?
Dacă sunteți începător, probabil că ar trebui să încercați să găsiți o pepinieră de bambus undeva în apropierea dumneavoastră. O pepinieră locală ar fi familiarizată cu clima și condițiile solului dumneavoastră. Dacă nu puteți găsi una, atunci puteți contacta unul dintre furnizorii din apropierea dumneavoastră, care sunt dispuși să expedieze bambus, și să cereți sfaturi. Asigurați-vă că le spuneți care sunt cele mai calde și cele mai reci zile, cum este solul dumneavoastră și cât de multă ploaie primiți. Doriți plante pentru decorare, o protecție împotriva vântului, un paravan de intimitate, pentru a preveni eroziunea solului sau furaje pentru animale? Cât de înalte ați dori să fie? Aveți mult teren pe care ați dori să îl umpleți cu bambus sau aveți o parcelă mică și doriți să fie bine delimitată? Luarea acestei decizii în prealabil va ajuta o pepinieră să vă sugereze un soi adecvat.
Q. Cum pot afla ce fel de bambus am?
Cum pot afla ce fel de bambus am?
Bambusul este în mod notoriu dificil de identificat mai specific decât specia, cu excepția cazului în care există ceva deosebit de remarcabil la el. Există, după unele estimări, până la 2.000 de tipuri identificate până în prezent.
Contactarea unui capitol local al ABS și solicitarea de ajutor este probabil cea mai bună idee. Fiți gata să răspundeți la câteva întrebări. Planta este în întregime verde? Există culori pe culmi? Frunzele sunt pestrițe? Care este dimensiunea medie a frunzelor? Câte ramuri ies, de obicei, din fiecare nod de-a lungul tulpinii? Ce înălțime are? Cât de groase sunt tulpinile? Crește în smocuri sau tulpinile sunt împrăștiate pe o suprafață mare? Lăstarii noi au o anumită culoare? Ar putea fi utilă trimiterea unei fotografii de aproape a oricăror părți distinctive ale bambusului.
Q. Pot mânca lăstarii?
De obicei, lăstarii de bambus sunt gătiți înainte de a fi consumați, deoarece unii pot conține cianogeni. Aceasta nu este o problemă în cazul majorității bambușilor temperați, iar majoritatea pot fi consumați fără a fi gătiți dacă nu sunt prea amari. Singurul Phyllostachys despre care se știe că are concentrații potențial toxice de cianogeni este Ph. heterocycla pubescens, cunoscut și sub numele de Ph. edulis și Moso. Deși este cel mai important bambus temperat pentru lăstari, din cauza sezonului timpuriu, a mărimii și a cantității cultivate, este de obicei oarecum amar și se gătește întotdeauna înainte de a fi consumat, Chiar dacă majoritatea cultivatorilor de bambus mănâncă adesea o parte din lăstari în timp ce lucrează cu bambus în sezonul de împușcare, consumul unei cantități semnificative de lăstari cruzi la un moment dat ar putea să nu fie recomandabil decât dacă se este sigur de siguranța lor. Lăstarii de bambus preparați în mod corespunzător sunt un adaos sigur, gustos și exotic la masă. Serviciul de extensie al statului Washington a pregătit o broșură despre lăstarii de bambus (aveți nevoie deAdobe Readpentru a vizualiza fișierul) cu informații despre nutriție, preparare și depozitare.
Frunzele de bambus sunt un bun furaj și pentru unele tipuri de animale.
Q. Am auzit că bambusul este planta cu cea mai rapidă creștere. Cât de repede crește?
David Farrelly, în cartea sa The Book of Bamboo (Cartea bambusului), spune că s-a măsurat că bambusul crește 47,6 centimetri într-o perioadă de 24 de ore. Alte surse precizează că a fost un om de știință japonez care a măsurat creșterea unui Phyllostachys bambusoides. Asta trebuie să fi fost în condiții ideale de căldură, umiditate și sol foarte fertil. Dar, în condițiile mai puțin perfecte din grădina mea, am văzut lăstari noi de Phyllostachys nigra ‘Henon’ crescând cam 30 de centimetri pe zi. Ceea ce este cel mai remarcabil este că bambus cu diametrul de opt inci, cu o înălțime de 60 până la 80 de picioare, au ajuns la această înălțime într-un singur sezon de creștere, care ar fi putut fi de doar două luni.
Q. Va crește bambusul acolo unde avem ierni friguroase?
Există bambus care vor crește, deși poate nu se vor dezvolta, acolo unde iernile ajung uneori la -20° F. Lista ABS Species Source List are o listă de specii rezistente la frig. Aici sunt articole interesante despre cultivarea bambusului în New England, în nord-estul SUA și despre bambus temperat.
Q. Cum am grijă de bambusul meu?
Îngrijirea bambusului este ușoară. Dacă pare să se descurce destul de bine fără îngrijire, orice adăugați va fi o îmbunătățire. Orice îngrășământ (dar nu de tipul buruienilor) care se vinde pentru iarbă ar fi potrivit, deși gunoiul de grajd de la orice animal, compostul sau îngrășământul pentru pești ar fi la fel de bun. Mulți oameni de bambus recomandă formule organice, cu eliberare lentă. Bambusul are nevoie de destul de multă apă, așa că dacă aveți o perioadă lungă de secetă în timpul verii și frunzele se încolăcesc, a trecut timpul să udați.
Ceiva bambus se descurcă mai bine în plin soare, alții în plină umbră. Dacă știți ce soi de bambus aveți, puteți verifica în ABS Species Source List indicele de soare/umbră al bambusului.
Nu îndepărtați frunzele care cad de pe plantă, ele servesc ca mulci în jurul bazei plantei. Frunzele conțin siliciu de care planta va avea nevoie pentru creșterea viitoare și ține în jos buruienile.
Culmii (tulpinile) de bambus ating înălțimea maximă în primul sezon de creștere și apoi, în fiecare an după aceea, de obicei adaugă ramuri, până când culmii au între cinci și șapte ani. Atunci ar trebui să fie rărite din livadă. Folosiți un ferăstrău cu dinți fini pentru bambusul de diametru mare sau un foarfece ascuțit pentru tulpinile de diametru mai mic.
Dacă observați pete de culoare deschisă pe partea superioară a frunzelor și pete argintii pe partea inferioară a frunzelor, aveți acarieni de bambus. Aceștia nu omoară bambusul, dar îl fac să arate mai puțin frumos. Există săpunuri insecticide, remedii de casă și controale biologice pe care le încearcă cei care se ocupă de bambus. Dacă decolorarea nu vă deranjează, nu faceți nimic. Iată povestea despre acarieni.
Pentru informații mai detaliate, consultați pagina despre plantare și îngrijire.
Dacă ați cumpărat „Bambus norocos”, „Bambus chinezesc”, „Bambus creț” sau „Bambus de apă”, planta pe care ați cumpărat-o nu este deloc bambus și nici măcar o iarbă. Sau, dacă planta pe care ați cumpărat-o a crescut într-o vază doar cu apă și câteva pietre sau bile, este o Dracaena (probabil Dracaena sanderiana, dar este posibil și D. deremensis sau D. fragrans „Massangeana”, care se mai numește și planta de porumb). Consultați pepiniera locală pentru îngrijirea acestor plante sau căutați aici sau aici pentru instrucțiuni de îngrijire.
Q. Cum înmulțesc bambusul?
De obicei, bambusul se înmulțește prin dezgroparea unei părți dintr-un tufiș de bambus existent și mutarea acestuia în altă parte (vezi următoarea întrebare.) Marea majoritate a înmulțirii se face în acest fel și are ca rezultat faptul că majoritatea plantelor din majoritatea soiurilor din SUA sunt clone. Dacă împărțiți o plantă de bambus și o puneți într-o locație nouă, de obicei nu face mare lucru în primele câteva sezoane de creștere. În primii doi ani, în noua sa locație, aceasta scoate rădăcini și, de obicei, în al treilea an începe să producă tulpini mai mari. În al patrulea sau al cincilea an, planta produce tulpini atât de mari pe cât va produce vreodată în acea locație, cu atât de mult soare și atât de multă apă în acel tip de sol.
Bambusul înflorește foarte rar (uneori, între două înflorituri trece mai mult decât durata de viață a unei persoane), iar atunci când înflorește, planta consumă atât de multă energie încât adesea moare. Oamenii încearcă diverse lucruri pentru a le salva, cum ar fi tăierea culmilor și fertilizarea generoasă, iar uneori asta funcționează.
Se poate înmulți și prin germoplasmă. Un număr mic de celule sunt prelevate dintr-o anumită parte a plantei și cultivate în vase de sticlă. Oamenii obișnuiți nu fac acest lucru, bineînțeles.
În cele din urmă, în cazul unor specii tropicale, este posibil să îndoiți până la pământ un culm dintr-o tufă existentă de bambus, să o încolțiți și să o acoperiți parțial cu pământ. Asigurați-vă că acoperiți mai multe dintre nodurile culmului, deoarece acolo se vor forma rădăcinile. Nu lăsați solul să se usuce complet.
Q. Cum fac rost de semințe pentru a le planta?
Bambusul înflorește la intervale neregulate și, de obicei, foarte îndelungate. La unele soiuri, intervalele pot fi mai mari de 50 de ani. Semințele de bambus nu sunt disponibile cu ușurință și nu există o metodă organizată de distribuire a acestora atunci când un soi de bambus ajunge să înflorească. Ați putea întreba la o pepinieră specializată în bambus dacă a înflorit recent vreun bambus și dacă au semințe disponibile. Iată lista tuturor pepinierelor de bambus pe care le cunoaștem.
Q. Cum pot să transplantez o parte dintr-un tufiș mare de bambus?
Transplantarea este o muncă grea și implică săparea unei bucăți mari de rădăcină din pământ. Niciodată nu transplantați bambusul atunci când se trage. Săpați bambusul fie foarte devreme în primăvară, înainte de a exista vreo șansă de răsărire, fie așteptați ca perioada de creștere să se încheie toamna târziu. Trebuie să căutați un tufiș de tulpini care a răsărit în ultimul an sau cam așa ceva și care include cel puțin trei sau patru tulpini cu aspect sănătos. O dimensiune bună a tufei ar fi de cel puțin un metru și jumătate în diametru. Rădăcinile de bambus (rizomii) sunt rezistente, dar nu trebuie lăsate să se usuce nici măcar pentru câteva minute. Este posibil să trebuiască să folosiți o lopată foarte ascuțită, un topor sau un fierăstrău pentru a separa rădăcinile de restul arboretului. Dacă veți transfera divizarea cu camionul, atunci udați bine frunzele și rădăcinile, înfășurați totul în plastic și puneți-l în pământ cât mai repede posibil.
Gib Cooper, de la Oregon Bamboo Association Chapter, a pus la dispoziție această diagramă pentru a vă ajuta să divizați cu succes un tufiș. Dacă faceți clic pe link, diagrama se va deschide în browserul dumneavoastră. Folosiți comanda de imprimare a browserului dumneavoastră pentru a obține o copie pe hârtie pentru referință.
Q. Bambusul meu crește acolo unde nu vreau. Ce pot face?
Răspunsul lung, cu mai multe informații, este aici, mulțumită lui Betty Shor, Southern California Chapter.
Dacă bambusul a fost plantat fără barieră și acum crește acolo unde nu doriți, aveți mai multe opțiuni. Toate alegerile încep cu săparea unui șanț de aproximativ 1,5 metri adâncime în jurul zonei în care doriți ca bambusul să crească. Apoi puteți instala o barieră pentru rizomi, puteți turna beton cu o grosime de cel puțin cinci centimetri sau puteți umple șanțul cu pietriș. Dacă alegeți umplutura cu pietriș nefixat, va trebui să folosiți o lopată ascuțită la începutul fiecărui sezon de creștere pentru a tăia în șanț și a secționa orice rizomi noi (tulpini subterane) care încearcă să traverseze șanțul. Dacă alegeți bariera sau betonul, ar trebui să lăsați un centimetru sau doi deasupra nivelului solului pentru a fi mai ușor de găsit rizomii care încearcă să scape peste barieră. Informații despre amplasarea unei bariere pentru bambus pot fi găsite în revista BAMBOO, publicată de American Bamboo Society: „Controlling Running Bamboo”, de Ian Connor și James Clever, Vol. 27, Issue 1, Feb. 2006, p. 10-11.
Eradicarea bambusului
Uneori, un cultivator local va fi interesat să dezgroape bambusul, mai ales dacă este ceva puțin neobișnuit. Este posibil să puteți găsi un cultivator local întrebând o pepinieră de unde și-l procură sau din ABS Species Source List, care are o secțiune despre furnizorii de bambus din întreaga țară.
În îndepărtarea bambusului, prima preocupare este să separați ceea ce doriți să eliminați de orice porțiune care urmează să fie păstrată; trebuie să tăiați toate tulpinile subterane. Tulpinile de rădăcini ale bambușilor sunt foarte dense și lemnoase. Unii furnizori de grădină vând unelte speciale pentru tăierea acestor tufe. Conform Bamboo for Gardens, de Ted Jordan Meredith (Timber Press, 2001, p. 161-2): „Unealta constă într-o tijă metalică grea cu o lamă de tăiere ascuțită și grea sudată la baza tijei. Un manșon metalic lung, greu, se potrivește peste tijă. Manșonul se ridică și se lasă să cadă sau se împinge în jos, lovind cu muchia tăietoare în turta de rizomi. Ferăstraiele electrice cu piston și uneltele electrice de săpat sunt alte opțiuni”
Erbicidele sistemice pot fi folosite pentru a ucide bambusul, dar acest lucru poate necesita mai multe tratamente repetate. Meredith spune (p. 162): „tăiați creșterea supraterană până la pământ. Udați și fertilizați pentru a încuraja rizomii să genereze o nouă creștere. De îndată ce noii lăstari au ieșit din frunze, opriți toate udările, fertilizați foarte puternic cu un îngrășământ puternic nitogen și pulverizați cu un erbicid puternic. Îndepărtați tulpinile și frunzele după ce erbicidul a fost complet absorbit. Îndepărtați toți lăstarii următori înainte ca aceștia să iasă în frunze.”
Q. Cum conservăm tulpinile de bambus pentru lucrări de artizanat?
Proprietățile fizice ale bambusului îl fac o resursă minunată pentru lucrări de artizanat. Cu toate acestea, provocarea inițială pentru meșteșugar este de a se asigura că tulpinile nu vor fi distruse de gândaci sau atacuri fungice sau ruinate de crăpături și despicături. Câteva reguli de bază pot fi de ajutor pentru o recoltă reușită. Vârsta, anotimpul de tăiere și tratamentele ulterioare tăierii sunt toate aspecte cruciale. Tulpinile ar trebui să fie mature (între patru și opt ani) și ar trebui recoltate în sezonul secetos.
Se recomandă, de asemenea, recoltarea în sezonul „tânăr”, când lăstarii noi sunt la înălțimea maximă, dar nu au fost încă înfrunziți. În acest moment, tulpinile mature sunt mai puțin sensibile la atacul dăunătorilor, deoarece sunt bogate în fibre mai degrabă decât în amidon. Conținutul scăzut de umiditate minimizează, de asemenea, deteriorarea.
După ce sunt recoltate, culmile sunt cel mai bine așezate într-o zonă bine ventilată, acoperită și umbrită, evitând vântul direct sau soarele, deoarece o uscare rapidă poate provoca despicarea. Tehnicile de încălzire sunt, de asemenea, utilizate pentru a „vindeca” tulpinile. În plus, brazii pot fi acoperiți cu ulei de tung. Cu toate acestea, se sugerează că tulpinile netratate chimic sunt destinate în cele din urmă să se deterioreze din cauza atacurilor biologice, mai ales dacă se află în aer liber și sunt expuse la ploaie. Din acest motiv, se recomandă adesea tratarea culmilor cu amestecuri chimice pe bază de acid boric, borax, (Tim-Bor) și insecticide. Culmile ar putea fi impregnate prin imersiune sau lăsate în picioare în găleți umplute cu produsul de întărire.
O trecere în revistă foarte amănunțită a tehnicilor de conservare a bambusului este cuprinsă în Compendiul de conservare a bambusului, scris de Dr. Walter Liese și Dr. Satish Kumar. Cartea descrie diverși dăunători și mucegaiuri care afectează bambusul uscat și numeroasele tratamente folosite în construcții și meșteșuguri.
Q. Cum lucrez cu bambusul în meșteșuguri?
Nancy Bess a oferit acest răspuns. „Sunt coșar și folosesc puțin bambus în lucrările mele; cu toate acestea, am urmărit o mulțime de meșteri japonezi la lucru, așa că voi împărtăși ceea ce am învățat. De asemenea, există o nouă carte care a apărut acum de la Carol Stangler. Intitulată The Craft and Art of Bamboo (Lark Books, ISBN: 1579901913), aceasta acoperă o mulțime de întrebări care au legătură cu uneltele și procedurile. Știu că i-a intervievat pe soții Lingen, care construiesc garduri.
Eu folosesc un pistol de decapat vopsea pentru a îndoi bambusul. Bucățile pe care le folosesc în grădină au o lățime de aproximativ 3/4″ și sunt destul de rigide. Trec pistolul înainte și înapoi (se va arde dacă îl țineți într-un singur loc) pe o suprafață de patru până la cinci inci – puteți simți efectiv cum se descompune structura celulară – exersați pentru a putea controla cât de mult și cât de ascuțit este unghiul. Unde se răcește, acolo rămâne. Dacă încercați să îndoiți după o perioadă lungă de înmuiere, atunci unde se usucă este unde rămâne. O mulțime de meșteri care fac un produs, fac un dispozitiv (cuie fără cap în placaj funcționează) în care pot lăsa bambusul fierbinte (sau umed). În acest fel pot produce piese identice…dacă vor.
Mulți meșteri japonezi folosesc o sursă de căldură (baie clocotită pentru unii, cuptor cu gaz pentru alții, hibachi pentru mulți) pentru a ajuta la îndepărtarea uleiului care se află în bambus. Ei rostogolesc bambusul peste (sau în) sursa de căldură și șterg în permanență suprafața cu o cârpă curată, la fel ca și cum ar dezbrăca mobila. Bambusul trebuie să se miște încontinuu, altfel apar pete. Uleiul este îndepărtat pentru a face bambusul mai puțin atrăgător pentru insecte, pentru a-l întări și pentru a stabiliza culoarea. Uscați la aer după – bambusul este, până la urmă, o plantă și îi place să prindă mucegai, etc.
Cei mai mulți meșteșugari recoltează bambusul când acesta are între doi și cinci ani. Țesutul este prea moale înainte de doi ani și începe să se deterioreze după cinci (unele cărți spun șapte). Unii meșteșugari (mai ales pentru garduri, coșuri de lucru etc.) folosesc bambusul verde. Pentru produsele de înaltă calitate, bambusul este învechit. Se usucă la soare, se depozitează, se îndepărtează uleiul, se usucă la aer.”
Q. Cum pot face ca lumea să afle despre minunatul meu produs din bambus?
Bine, dacă sunteți membru ABS, vă rugăm să trimiteți informații despre ceea ce vindeți sau despre serviciul pe care îl furnizați editorului ABS Species Source List. Aruncați o privire la lista actuală a furnizorilor de surse și trimiteți același tip de informații pentru afacerea dvs. Dacă nu sunteți membru, vă rugăm să vă gândiți să vă înscrieți în ABS și să ne sprijiniți eforturile.