5 mic dejunuri de fermă Amish

Burritos de mic dejun Amish sunt o versiune mai gustoasă și mai proaspătă a ceea ce găsiți la unele fast-food-uri.

BURRITOS DE MICUL dejun Amish: Acestea sunt un mic dejun surprinzător de comun, simplu și delicios în casele Amish. Excelent pentru diminețile aglomerate. Bucătarii Amish care au congelatoare (congelatoarele cu gaz sunt din ce în ce mai frecvente) le vor face adesea din timp, le vor înveli în folie de aluminiu și le vor congela pentru a le împărți în diminețile deosebit de aglomerate.

Breakfast Burritos

TRADIȚIONALA CASEROLĂ CONSISTENTĂ AMISH PENTRU MICUL DEJUN: Aceasta este doar o rețetă clasică, clasică…plină de ouă și carne proaspătă. Dați click aici pentru această rețetă reîmprospătată!

Castrofă tradițională, consistentă pentru micul dejun

8 felii de pâine, tăiate cubulețe

6 ouă

2 căni de lapte

1 /2 linguriță de muștar uscat

1 /2 linguriță de sare

1 kilogram de brânză cheddar ascuțită rasă

1 /4 cană de unt

Opțional: o livră de cârnați

Preîncălziți cuptorul la 325. Puneți pâinea tăiată în cubulețe pe fundul unei caserole unse sau al unui vas de copt de 9 X 13 inch. Într-un castron separat, bateți ouăle și adăugați laptele, sarea și muștarul uscat. Presărați cârnații și brânza peste pâine. Tăiați untul peste brânză și turnați amestecul de ouă peste tot. Coaceți la cuptor timp de 45 de minute până la 1 oră, până când devine auriu

AMISH BREAKFAST PIZZA: Yum, yum, o rețetă foarte clasică… vă puteți face biscuiții dumneavoastră sau puteți folosi un tub cumpărat din magazin. Eu postez una cu un tub cumpărat din magazin, dar majoritatea bucătarilor Amish ar folosi unul făcut în casă.

1 kilogram de cârnați
1 cană de cartofi mărunțiți – proaspeți sau congelați
1 cană de brânză cheddar mărunțită
5 ouă
1/2 cană de lapte
1/2 linguriță de sare
1/4 linguriță de piper
1 tub de biscuiți refrigerați – ne-coapte

Încălziți cuptorul la 375 grade F. Ungeți o tavă pentru rulouri de jeleu de 10 x 15.
Gătiți carnea până se rumenește; scurgeți-o.
Pregătiți rețeta dvs. preferată de biscuiți, sau folosiți biscuiți cumpărați de la magazin, refrigerați, și puneți-o pe fundul tăvii pentru rulouri de jeleu. Puneți carnea peste biscuiți, apoi întindeți cartofii și brânza peste carne.
Mixați împreună ouăle, laptele, sarea și piperul.
Versați peste toate.
Coaceți la 375 timp de 25-30 de minute.

BARN-RAISING BREAKFAST: O caserolă clasică,consistentă pentru micul dejun Amish, faceți clic aici.

Tarte Amish MAPLE SAUSAGE PIE: Această rețetă este deosebit de populară în ținutul Amish cu sirop de arțar din Valea Conewango din New York. Aceasta este o rețetă uimitoare.

12 oz de cârnați de arțar vrac sau legături de cârnați de arțar cruzi, fără intestine
3 cepe verzi, părțile verzi și albe separate, tăiate felii subțiri
1 cană de amestec Original Bisquick™
1 cană de lapte
3 ouă
1/2 linguriță de sare
1 cană de brânză mozzarella mărunțită (4 oz)
3 linguri de sirop de arțar adevărat

Încălziți cuptorul la 375°F. Pulverizați o farfurie de plăcintă de sticlă de 9 inci cu spray de gătit.
Într-o tigaie de 10 inci, gătiți cârnații și albușurile de ceapă verde la foc mediu 7-8 minute, amestecând ocazional, până când cârnații nu mai sunt roz; scurgeți. Răspândiți în farfuria de plăcintă.
Într-un bol mediu, amestecați amestecul Bisquick, laptele, ouăle și sarea până la omogenizare. Se amestecă în brânză. Se toarnă în farfuria de plăcintă.
Coaceți 30 până la 35 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat. Lăsați să stea 5 minute. Stropiți cu sirop de arțar; acoperiți cu verdeață de ceapă verde.

Rămâneți cu noi pentru următorul episod din 5 mic dejunuri de fermă Amish!