Ai mâncat vreodată o gustare și nu simți nicio satisfacție după aceea? Sau vă treziți că vreți să mâncați în timp ce priviți în gol la serviciu? Atunci sunt șanse mari să fi mâncat pentru un alt motiv decât acela că organismul tău are nevoie de hrană. „Foamea este indicatorul de combustibil al corpului tău”, spune Michelle May, doctor în medicină, autoarea cărții Eat What You Love, Love What You Eat (Mănâncă ceea ce iubești, iubește ceea ce mănânci) și creatoare a ghidului Am I Hungry? Mindful Eating Program. „Trucul este să fii atent la semnalele de foame înainte de a mânca. Este ca și cum ți-ai verifica indicatorul de combustibil înainte de a ieși de pe autostradă pentru benzină.” Iată procesul pas cu pas al lui May pentru a face exact asta:
Păsați-vă înainte de a mânca
„Cheia este conștientizarea”, spune May. „Când simțiți că vreți să mâncați, faceți întotdeauna o pauză în acel moment între a dori să mâncați și a mânca efectiv.” Acesta este momentul în care vă veți da seama dacă vă este foame sau dacă sunteți doar plictisit, obosit, stresat sau însetat. May spune că nu ar trebui să mănânci neapărat la fiecare două sau trei ore, așa cum sugerează unii experți – doar atunci când ți-e cu adevărat foame – dar că poți verifica la fiecare două sau trei ore dacă ești ocupat și uiți adesea să mănânci până când ești înfometat. „Să-ți lași corpul să ajungă la punctul de a muri de foame este, de asemenea, periculos”, spune ea. „Zahărul din sânge este foarte scăzut, iar toate ideile de dietă echilibrată și plăcerea ies pe fereastră, așa că este posibil să mănânci prea mult.” Setați o alarmă pe telefon, dacă este necesar.
Controlați semnalele de foame
May recomandă să vă puneți pumnul peste stomac, chiar sub stern, și să verificați dacă există semnale de foame adevărată. „Atrageți toată atenția asupra acelei zone”, spune May. „Ar trebui să căutați simptome fizice, cum ar fi senzația de poftă, mârâituri și senzația de goliciune – sau dacă zona se simte plină sau întinsă.” Dacă este prima variantă, probabil că vă este cu adevărat foame. Dacă este cea de-a doua, probabil că aveți poftă de altceva în afară de mâncare.
Faceți o scanare corp-minte-inimă-inimă
May spune că vă puteți uita la trei zone diferite pentru a determina dacă aveți nevoie să mâncați sau dacă doar doriți să mâncați: „Vă recomand să faceți ceea ce eu numesc o scanare corp-minte-inimă”, spune ea. Pentru corp, May spune că ar trebui să începeți să scanați din cap până în picioare și doar să observați diferitele senzații din corpul dumneavoastră. Adesea, tensiunea, cum ar fi în gât și umeri, poate semnala anxietatea sau stresul, nu foamea. Pentru minte, dacă productivitatea ta este în scădere și te trezești întrebându-te ce este în sala de pauză sau unde vei lua următoarea masă, probabil că nu ți-e foame, ci poate că ești doar plictisit. Pentru inimă, ascultă-ți emoțiile. Vă simțiți obosit de la o ieșire târzie în oraș sau sunteți stresat de un termen limită la serviciu? Anxietatea ta ar putea să îți provoace „foamea din cap”, spune May. „Faceți acest lucru înainte de a începe să mâncați”, spune ea. „Dacă nu vă este cu adevărat foame, veți începe să mâncați și nu vă veți simți satisfăcuți , ceea ce vă va face să mâncați din ce în ce mai mult.”
Adresează-te nevoilor tale (dincolo de mâncare)
Dacă ești vreodată nesigur dacă ți-e cu adevărat foame – și știi că nu ești total înfometat – încearcă să abordezi alte probleme înainte de a ronțăi. Ieșiți afară pentru o plimbare în jurul blocului pentru a vă elibera de stres, întindeți-vă pentru un pui de somn de 20 de minute dacă sunteți obosit sau dați pe gât un pahar de apă pentru a încerca să eliminați setea persistentă. „S-ar putea să aveți nevoie doar de câteva momente pentru a vă recentra”, spune May. Dacă, după ce faceți acest lucru, simțiți că foamea a crescut (din moment ce nu ați mâncat nimic), puteți fi sigură că este vorba de apetitul dvs. care trebuie rezolvat – și nu de o altă problemă.
Mai multe din Women’s Health:
Mindful Eating: Clean (Up) Your Plate
Exercițiul care v-ar putea ajuta să mâncați mai puțin
The Simple Way to Eat More Mindfully
.