Secretul pentru a te simți sătulă mai mult timp nu este nici un ser magic pe care îl pui sub limbă pentru a-ți domoli foamea și nici consumul de batoane de înlocuire a mesei super-dense. Răspunsul este reprezentat de alimentele bogate în fibre.
Fibrele în general te mențin sătul pur și simplu pentru că ne lipsesc enzimele care să le descompună. Acționează ca un fel de burete, absorbind apa și formând o textură asemănătoare unui gel în stomac, ceea ce încetinește trecerea alimentelor prin intestin, spune Jim White, R.D., purtător de cuvânt al Academy of Nutrition and Dietetics, proprietar și președinte al Jim White Fitness & Nutrition Studios. „Digestia este încetinită, iar nivelul de zahăr din sânge este, de asemenea, stabilizat”, adaugă el. „O digestie mai lentă înseamnă mai puțină foame, ceea ce vă poate ajuta atunci când implementați o dietă cu mai puține calorii pentru pierderea în greutate.”
Dar asta nu este tot ce pot face fibrele pentru dumneavoastră. Obținerea unei cantități corecte de fibre din pâine, cereale și fructe vă poate ajuta să evitați bolile și dizabilitățile pe măsură ce îmbătrâniți, potrivit unei cercetări inedite a Societății Gerontologice din America. Fibrele sunt cea mai importantă componentă a „îmbătrânirii cu succes.”
„În esență, am descoperit că cei care au avut cel mai mare aport de fibre sau de fibre totale au avut, de fapt, o probabilitate cu aproape 80 la sută mai mare de a trăi o viață lungă și sănătoasă pe o perioadă de urmărire de 10 ani”, a declarat autorul principal al studiului, Bamini Gopinath, Ph.D., într-un comunicat de presă. „Adică, era mai puțin probabil ca aceștia să sufere de hipertensiune, diabet, demență, depresie și dizabilități funcționale”. Puteți aborda cancerul, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, de asemenea.
În general, doriți să vă luați baza de 25-45 de grame de fibre pe zi sub formă de cereale integrale, legume și fructe, sugerează White. Iată 15 alimente bogate în fibre care vă vor ajuta să vă reglați pofta de mâncare și metabolismul și vă vor face să vă simțiți tânăr până în anii de aur.
Pentru acces la videoclipuri exclusive cu echipamente, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!
.