Rețetele de mei sunt boabe gătite fără gluten în mod natural, care sunt de fapt destul de versatile. Cu o ușoară aromă de nucă, poate fi preparat pufos ca orezul, cremos ca fulgii de ovăz sau chiar crocant ca granola. Este sănătos pentru inimă, bogat în fibre, vitaminele B, calciu, fier, potasiu și proteine. Este timpul să începeți să adăugați meiul la lista de alimente de încercat și iată 12 rețete delicioase de mei pentru a începe.
Smoky Millet Pinto Bean Patties // Mâncați-le cu furculița sau îngrămădiți-le pe o chiflă, dar în orice caz înăbușiți aceste chiftele de la Veggie Inspired cu sosul BBQ preferat și savurați-le.
Morning Millet Porridge // Acest bol reconfortant de terci cremos de la Tasting Page mă face să vreau să mă cuibăresc cu o pătură și să mă relaxez.
Millet Fritters // Încercați aceste frigărui fără gluten de la Well and Full pe o salată sau într-un wrap cu hummus.
Vegan Shepherd’s Pie w/ Cauliflower Millet Mash Crust // O întorsătură sănătoasă a mâncării clasice de confort de la Dianne’s Vegan Kitchen.
Apple Pie Spiced Mixed Grain Hot Breakfast Cereal //Cereale integrale fără gluten, mere proaspete, condimente calde precum scorțișoară, nucșoară și ghimbir și puțină dulceață se unesc pentru a crea acest bol de mic dejun confortabil de la Veggie Inspired.
Panzanella w/ Millet // Salată clasică de pâine de la Contentedness Cooking cu adaos de ingrediente nutritive.
Lemon Millet w/ Chickpeas & Dill // Un fel de mâncare luminoasă și vibrantă într-un singur vas de la Veggie Inspired care se prepară ușor. Ierburile proaspete și lămâia înviorează cu adevărat acest fel de mâncare, în timp ce meiul cu nuci și năutul și năutul consistent îl mențin sătul și reconfortant.
Vegan Millet Sushi // Mai ușor și mai pufos decât orezul, meiul, împreună cu legumele rădăcinoase prăjite, fac din acest sushi de la Vegan Sandra ceva special.
Chewy Blueberry Millet Quinoa Snack Bars // Perfecte pentru micul dejun sau gustare, aceste batoane de la Blissful Basil sunt pline de nutrienți vitali.
Easy Pumpkin Soup w/ Millet // Happy Kitchen. Rocks ne aduce mâncăruri confortabile de sezon servite în boluri drăguțe de dovleac.
Millet Porridge w/ Cranberries and Quince // Aromele toamnei se întâlnesc în acest deliciu cremos pentru micul dejun de la Vegan Heaven.
Millet Black Bean Patties // Crocante la exterior și cremoase în interior, aceste pateuri fără gluten de la Veggie Inspired aduc tone de aromă. Sosul picant de chipotle și salsa de avocado cu ananas sunt acompaniamentele perfecte.
Sper că v-au plăcut aceste Rețete de mei. Pe care dintre ele abia așteptați să o încercați prima?
.