Great Tide Pool la Acvariul din Monterey Bay. Credit: Monterey Bay Aquarium
Carmel, Monterey și Big Sur se mândresc toate cu o frumusețe naturală uimitoare, dar aceste bijuterii de pe Coasta Centrală au, de asemenea, propria lor atracție distinctă.
Carmel are un farmec incontestabil. De la vitrinele ca în cărțile de povești până la priveliștile oceanului de-a lungul promenadei de coastă, cătunul îi captivează pe toți cei care îi umplu magazinele, galeriile și restaurantele. În interior, Carmel Valley Village este locul „în” pentru explorarea vinurilor de pe Coasta Centrală: 20 de săli de degustare sunt încadrate de Munții Santa Lucia.
În vecina Monterey, o plimbare sau o plimbare cu bicicleta de-a lungul traseului de recreere dezvăluie o abundență de animale sălbatice. Vidrele se zbenguie în timp ce focile de port fac plajă pe stâncile proeminente. Și dacă se întâmplă ca aceste creaturi să se ascundă, vizitați faimosul Monterey Bay Aquarium pentru o privire de aproape și personală.
La aproximativ 50 km spre sud, veți descoperi un peisaj cu totul diferit. În Big Sur, apa verde-albastră se izbește de coastele stâncoase, formând un peisaj dramatic. Îndepărtați-vă de țărm și sequoia colosală și cascadele țâșnitoare vă vor lăsa înmărmuriți.
Acvariul din Golful Monterey
Una dintre cele mai populare destinații din California și una dintre cele mai importante instituții, Acvariul din Golful Monterey oferă un loc în primul rând la viața oceanică, cu peste 35.000 de animale și plante în expozițiile sale. Urmăriți pinguinii și vidrele luând masa de prânz, atingeți o meduză și aflați despre problemele importante care afectează sănătatea oceanului.
Costiera
Închiriați o bicicletă și urmați țărmurile stâncoase ale coastei din Pacific Grove până la faimoasa 17-Mile Drive. Sau luați o vâslă, mergeți în Golful Monterey și faceți caiac alături de leii de mare. Adventures by the Sea oferă mijloace variate de explorare a uscatului și a apei.
Casa Palmero Pebble Beach. Credit: Pebble Beach Company
Pebble Beach
Pebble Beach
Priviți binecunoscutul 17-Mile Drive din Pacific Grove pentru una dintre cele mai pitorești porțiuni din țară. Se încheie cu un final grandios: Pebble Beach.
Care jucător de golf visează să joace Pebble Beach Golf Links, în special gaura a șaptea panoramică, care atârnă pe o stâncă cu vedere spre Pacific. Este aclamat ca fiind unul dintre cele mai bune terenuri publice din țară.
În timp ce golful este o mare atracție (Pebble Beach a găzduit U.S. Opens, evenimente PGA Tour și turneul anual AT&T Pebble Beach Pro-Am), festivalul exclusivist Pebble Beach Food & Wine a câștigat un public devotat printre gurmanzi și bucătari de renume.
După o zi de activitate, cazați-vă la Casa Palmero de patru stele de la Pebble Beach, un refugiu mediteranean intim care are vedere spre primul și al doilea fairway al terenului de golf.
The Restaurant at Mission Ranch
După o zi de activitate, adunați-vă în jurul pianului-bar de aici și s-ar putea să-l vedeți pe Clint Eastwood. Regizorul-actor local este proprietarul restaurantului și al hotelului adiacent. În fiecare seară, de la ora 21:00 la 23:00, are loc un concert de cântece și este la fel de apreciat de localnici ca și de vizitatorii din afara orașului.
Lucia Restaurant and Bar. Credit: Bernardus Lodge & Spa
Bernardus Lodge & Spa
Situat pe 28 de acri din Carmel Valley, plini de lavandă și viță de vie, cu vedere spectaculoasă la Munții Santa Lucia, Bernardus, cu patru stele, este întruchiparea eleganței casual. Savurați un pahar de Bernardus sauvignon blanc la check-in (dacă vă place vinul, vizitați Bernardus Winery pentru o degustare) și lăsați să înceapă R&R.
Noile apartamente ranch-chic și vilele spațioase dispun de terase private și foișoare, dar camerele originale sunt la fel de luxoase. Spa-ul de patru stele folosește o abordare individualizată a bunăstării. Iar la restaurantul de patru stele Lucia Restaurant & Bar, bucătarul Cal Stamenov folosește ingrediente din grădina organică de doi acri a resortului.
Carmel Wine Walk by-the-Sea
Să savurați numeroasele soiuri de pe Coasta Centrală cu un pașaport de degustare de vinuri Carmel Wine Walk by-the-Sea. Bucurați-vă de un zbor la 10 din cele 13 săli de degustare participante din sat – toate la distanță de mers pe jos una de cealaltă pe Ocean Avenue.
L’Auberge Carmel Patio. Credit: L’Auberge Carmel
L’Auberge Carmel
Acest han cuceritor de patru stele din Forbes Travel Guide este dovada că lucrurile minunate vin în pachete mici. Ca un ecou al esteticii de poveste din Carmel, stucul alb al exteriorului, cutiile de flori și ferestrele cu muluri și muntin emană farmecul Lumii Vechi. Un salon confortabil din hol curge spre o curte centrală senină și o fântână, flancată de 20 de camere luxoase.
Chiar dacă nu stați aici, nu ratați restaurantul Aubergine al hotelului, care servește preparate din bucătăria californiană plină de imaginație. Condus de talentatul Justin Cogley, restaurantul de cinci stele se numără printre cele mai bune din lume.
Starlight Rooftop Lounge
Vesuvio dispune de singurul bar pe acoperiș din Carmel. În Starlight Rooftop Lounge, trageți un scaun confortabil în fața focarelor, sorbiți limoncello de casă și aveți parte de priveliști minunate ale orașului.
Pfeiffer Big Sur State Park
Râul Big Sur curge printre sequoia, conifere, stejari, sicomori, cottonwoods, arțari, arini și sălcii de pe cei 1.000 de acri imaculați ai Pfeiffer. Încercați una dintre drumețiile pitorești – veți fi răsplătit cu priveliști impresionante și o cascadă de 60 de picioare (verificați site-ul parcului pentru a vă asigura că traseele sunt deschise).
Direcționați-vă cu o milă spre sud de la intrarea în parc și la al doilea viraj la dreapta se află Pfeiffer Beach, greu de găsit. De pe nisipul purpuriu (culoarea provine de la particulele de rocă de granat de mangan care se spală pe dealuri atunci când plouă), veți avea priveliști fantastice ale coastei accidentate și ale faimosului său arc în formă de gaură de cheie.
Bixby Bridge
Când dați de iconicul Bixby, urmați masele și opriți pentru a face câteva fotografii cu unul dintre cele mai înalte poduri de acest fel din lume. Nicio altă scenă nu surprinde mai bine splendoarea naturală a Big Sur.