Fundo: A restrição alimentar prolongada aumenta o tempo de vida dos roedores. Algumas evidências sugerem que o jejum de dias alternados também pode prolongar o tempo de vida.
Objetivo: O nosso objectivo era determinar se o jejum de dias alternados é um método viável de restrição alimentar em humanos não obesos e se melhora os biomarcadores conhecidos de longevidade.
Desenho: Os indivíduos não-obesos (8 homens e 8 mulheres) em jejum de dois em dois dias durante 22 d. Peso corporal, composição corporal, taxa metabólica de repouso (RMR), quociente respiratório (RQ), temperatura, glicose sérica de jejum, insulina, ácidos gordos livres e grelina foram avaliados na linha de base e após 21 d (jejum de 12 h) e 22 d (jejum de 36 h) de jejum de dias alternados. Escalas analógicas visuais foram usadas para avaliar semanalmente a fome.
Conclusões: O jejum de dias alternados foi viável em indivíduos nãoobesos, e a oxidação de gordura aumentou. Entretanto, a fome em dias de jejum não diminuiu, talvez indicando a improbabilidade de continuar esta dieta por longos períodos de tempo. A adição de uma pequena refeição num dia de jejum pode tornar esta abordagem à restrição alimentar mais aceitável.