O ruibarbo é uma das plantas mais fáceis de cultivar no jardim. Embora fácil de cultivar, invariavelmente surgem questões. As respostas a várias perguntas mais frequentes são fornecidas abaixo.
Q. O ruibarbo é seguro para comer depois de as plantas terem sido expostas a temperaturas geladas?
A. O ruibarbo pode tolerar temperaturas primaveris nos anos vinte e trinta superiores e trinta inferiores. Os jardineiros devem examinar o seu ruibarbo e basear a sua decisão na aparência das plantas. As folhas de ruibarbo danificadas a frio murcharão e ficarão pretas. Os caules danificados tornam-se macios e pastosos. Os caules de ruibarbo danificados devem ser puxados e descartados. Qualquer novo crescimento, que surja mais tarde na primavera, deve ser seguro para comer. As plantas de ruibarbo sem sinais de danos são boas e podem ser colhidas.
Q. Quando posso começar a colher o meu ruibarbo recém plantado?
A. Depois de plantar o ruibarbo, geralmente é melhor esperar 2 anos (estações de crescimento) antes de colher qualquer caule. O período de estabelecimento de dois anos permite que as plantas se tornem fortes e produtivas.
O ruibarbo pode ser colhido durante um período de 4 semanas no terceiro ano. No quarto ano e seguintes, os caules podem ser colhidos por 8 a 10 semanas.
Q. Posso colher ruibarbo em agosto?
A. Os jardineiros devem parar a colheita de plantas bem estabelecidas de ruibarbo até meados de Junho. A continuação da colheita durante os meses de verão enfraquece as plantas de ruibarbo e reduz o rendimento e a qualidade da colheita do próximo ano. Os caules de ruibarbo tornam-se um pouco lenhosos em meados do verão, mas não se tornam venenosos.
Q. Quando posso transplantar o ruibarbo?
A. O ruibarbo pode ser transplantado no início da primavera ou no início do outono (meados de setembro até o início de outubro). O ruibarbo faz melhor em solos férteis, bem drenados e a pleno sol. O melhor momento para transplantar o ruibarbo é no início da primavera, antes do início do crescimento. Cuidadosamente desenterrar a planta com uma pá. As plantas grandes podem ser divididas em várias secções. Cada secção deve ter 2 ou 3 botões e uma porção do sistema radicular. Transplante cada seção no jardim com os botões de 1 1/2 a 2 polegadas abaixo da superfície do solo. Espaçar as plantas a 3 pés de distância. O ruibarbo também pode ser transplantado com sucesso no início do outono. O ruibarbo plantado em queda deve ser coberto com vários centímetros de palha. A cobertura morta proporciona tempo adicional para que as plantas de ruibarbo sejam restabelecidas antes que o solo congele.
Q. Porque é que a minha floração de ruibarbo?
A. Seca, solos inférteis e seca extrema podem causar a formação de um talo de flor. A idade pode ser outro fator. As plantas velhas tendem a florescer mais do que as jovens.
Independentemente do motivo, os caules das flores devem ser prontamente puxados e descartados. As plantas serão menos produtivas se for permitida a floração e a fixação de sementes.
A formação de flores pode ser desencorajada com boas práticas culturais. Plantas de ruibarbo de água uma vez por semana durante o tempo seco. Polvilhe 1/2 xícara de um fertilizante de jardim para todos os fins, como 10-10-10, ao redor de cada planta no início da primavera. A colocação de 2 a 3 polegadas de estrume bem apodrecido ao redor das plantas no início da primavera é uma alternativa a um fertilizante comercial.
Este artigo apareceu originalmente na edição de 14/05/2004.