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- Download do Vinnie’s GRÁTIS “Intro To NSNG” PDF
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INTRO À EPISÓDE:
Bem-vindos ao Podcast de Investimento em Saúde!
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Sinto-me sinceramente ainda um pouco chocado por a entrevista que está prestes a ouvir ter realmente acontecido.
O meu convidado, Vinnie Tortorich, foi o impulso para a minha própria viagem de saúde há vários anos atrás. Meu marido Thomas o ouviu no The Adam Carolla Show (onde ele ainda é um convidado regular, caso você queira vê-lo) e comprou seu livro Fitness Confidential.
Antes de um longo vôo de avião, eu estava procurando algo para ler-Thomas recomendou que eu lesse Fitness Confidential…e o resto é história!
No livro de Vinnie, eu aprendi sua frase “NSNG” – ou “sem açúcar, sem grãos” -catch pela primeira vez. Desde que eu estava tentando ficar saudável e perder peso comendo alimentos de baixo teor calórico e baixo teor de gordura, eu estava comendo SOMENTE açúcares e grãos na época. Então esta ideia dele veio como um verdadeiro choque para mim!
(E, honestamente, eu estava céptica quanto ao facto de que iria funcionar, mas como o Vinnie tinha ajudado celebridades de topo a ficar em forma para grandes filmes, achei que valia a pena tentar.)
Muito para minha surpresa, eu perdi quase sem esforço 15 quilos. E fi-lo comendo coisas saborosas e saciantes como abacates, nozes, manteiga e ovos. Foi incrível!
Após ter percebido que me tinham vendido um monte de mentiras com baixo teor de gordura e calorias pela mídia convencional e pela cultura da dieta, perguntei-me sobre o que mais me tinha enganado. Foi então que comecei a mergulhar profundamente em tudo relacionado com a saúde/nutrição, o que me levou a começar o meu primeiro blog, o que me levou a tornar-me um Treinador de Nutrição Transformacional Certificado.
Tudo começou com o Vinnie, um tipo que tem demasiados seguidores nesta altura e waaaaaay demasiados que se preocupam com o meu pequeno podcast-mas ainda assim, ele preocupou-se!
Eu enviei-lhe um e-mail na quarta-feira antes do Natal, e ele respondeu imediatamente perguntando se podíamos gravar naquela quinta ou sexta-feira! A sério, o gajo é tão generoso e genuíno. Ele só se importa em levar a sua mensagem ao maior número de pessoas possível.
Além de ser um treinador de celebridades e autor, Vinnie é um ávido podcaster (ele lança 5 EPISODES/SEMANA, o que é simplesmente incrível), ele é dono de uma empresa “pura” de vitaminas (chamada Pure Vitamin Club! Entrevistei o seu co-fundador, Andy Schreiber, nos episódios 10 e 11, por isso não se esqueçam de os ver!), ele é dono de uma empresa de café “puro” (chamada Pure Coffee Club! Espero poder entrevistar Andy ou Vinnie sobre esse negócio no futuro), ele é um orador público, um convidado regular no podcast de Adam Carolla (como eu mencionei), e AGORA um documentarista. Se ainda não o fez, deve ter a certeza de ver Fat: A Documentary! É tão iluminador.
O cara faz tudo literalmente, então eu poderia continuar e continuar. Mas eu vou parar por aí. Porque eu sei que queres ouvir o que o Vinnie tem para dizer!
Quickly, deixa-me partilhar contigo uma crítica fantástica do iTunes! Porque você sabe o quanto eu adoro ler isso!!
Carly Gray deixou uma crítica de 5 estrelas e disse:
Easy &Dicas inspiradoras de saúde
Brooke é uma riqueza de conhecimentos e ela tem uma maneira de compartilhar dicas e truques de uma maneira realmente simples e fácil de implementar. Apenas algumas das suas dicas inspiradoras já mudaram a forma como penso em comer (e alimentar a minha família). Obrigado Brooke!
Não, obrigado, Carly! Eu realmente não consigo expressar o quanto essas críticas honestas significam para mim. Lê-las é o ponto alto de qualquer dia!
Está bem, estás pronta para ouvir o Vinnie? Esqueci-me de mencionar que devias pôr o cinto de segurança… porque ele também é uma das pessoas mais sinceras que há. Ele não se retrai! Então, preparem-se para serem ambos informados e entretidos…
Aqui vamos nós!
MINUTO-POR-MINUTO REPARTIÇÃO DO EP:
6:40 |Como Vinnie se tornou um formador de celebridades, autor, podcaster e documentarista
10:33 | Os maiores equívocos que as pessoas têm hoje sobre nutrição, saúde e fitness
12:23 | O momento em que Vinnie percebeu que “comer menos, exercitar mais” não funciona ou faz sentido
15:42 | Vinnie explica a frase de sua marca registrada “sem açúcares, sem grãos”-ou “NSNG”
18:06 | Grãos refinados vs. grãos inteiros: Há alguma diferença?
19:38 | O pensamento de Vinnie sobre legumes ricos em amido e com alto teor de carboidratos
20:43 | E as alternativas de açúcar refinado, como stevia, xilitol e eritritol?
24:55 | O que devemos comer todos os dias? O que é que o Vinnie come??
27:24 | Quando é a melhor altura para comer depois do ginásio?
28:21 | O tempero favorito do Vinnie
28:55 | Os seus pensamentos sobre o jejum intermitente
30:41 | O Vinnie ouve das pessoas todas as vezes que elas se sentem melhor nos seus 40 e 50 anos do que nunca. Eis como o fazem…
32:21 | Como a minha vida mudou quando entrei com “NSNG”
35:22 | A experiência do iogurte gelado do Vinnie
40:02 | Tudo sobre o mais recente trabalho de amor do Vinnie, Fat: A Documentary
45:34 | Porquê fazer um documentário sobre gordura em vez de um dos outros macronutrientes?
46:12 | O maior problema com a gordura, segundo Vinnie e Adam Carolla
48:50 | How Fat: A Documentary was funded different than most documentaries about food, vegetarianism, veganism, etc.
50:45 | Falando de veganismo…Vinnie’s thoughts on the topic
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