Quando você ouve as palavras “buff vegetarian”, alguém se lembra? Que tal o antigo Mr. Universe Bill Pearl e a sexta vez Ms. Olympia Cory Everson? Ambos eram apoiados por uma dieta vegetariana.
É mais do que possível construir músculos magros sem comer carne. Se parece loucura, continue a ler.
Quer expandir os seus horizontes de compras, embalar novas fontes de nutrientes de alta qualidade, e ainda assim consumir mais de 150 gramas de proteína num dia? Bem, você vai conseguir tudo isso e muito mais com o plano de refeições sem carne abaixo.
Então se o seu paladar e sensibilidade alimentar estão implorando por uma mudança? Ah! Outro peito de frango não!? Porque não experimentar vegetarianos por um dia?
Uma selecção equilibrada de vegetais fornece muitos dos nutrientes que o seu corpo necessita todos os dias.
Não tens de comer como um coelho, e não tens de te comprometer com o culto vegetariano para levares o vegetarianismo para um test-drive.
É tudo uma questão de proteínas complementares e de ingerir todos os teus aminoácidos, menos a carne. Mas saltemos a ciência e vamos às receitas de dar água na boca, sim?
Breakfast Tofu and Spinach Scramble
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Iogurte Grego de Refeição, Amêndoas, e Damasco Seco
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Almoço Portabella e “Salsicha Massa com Espinafres
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Snack Edamame, Hummus, Inteiro-Crackers de grãos
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Dinner Meatless Nachos
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Pudim ou Pudim de Proteína de SobremesaCarb Smoothie
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Dicas: Para fazer pudim de proteína, comece com uma quantidade muito pequena de líquido e misture as proteínas em pó e líquido até formar uma textura semelhante a pudim. A proteína de caseína ou misturas de proteínas tendem a funcionar melhor para o efeito pudim.
Você também pode adicionar um pouco de manteiga de amêndoa, iogurte grego, canela, nozes, ou mirtilos para fazer uma sobremesa chique.
Você pode até mesmo adicionar manteiga de amêndoa ou amendoim ao seu batido de proteína para um aumento de gorduras saudáveis e uma textura cremosa.
Se optar por incluir uma sobremesa rica em proteínas, irá adicionar entre 130 e 200 calorias ao seu dia, e 1 colher da maioria das proteínas em pó inclui pelo menos 20 gramas de proteína!
As Lições Take-Home
Existe? 1 grama de proteína por quilo de peso corporal para alguém que pesa 154 libras. Se você quer mais ou menos proteína?ou se você está tentando ficar abaixo de 2200 calorias?este plano de refeição pode ser facilmente modificado.
Aqui estão algumas idéias: Mexer claras de ovo e adicioná-las ao seu almoço e jantar. Adicione proteína de soro de leite ao seu iogurte grego. Use duas colheres de proteína em pó em vez de uma, ou adicione outro batido proteico com água durante o dia?perfeito para uma refeição pós-treino.
Por outro lado, pode sempre cortar as porções das refeições, deixar de fora a quinoa para o dia e beber um batido proteico extra, ou saltar o guacamole.
Lembrar que não está a fazer um soufflé aqui. Não é ciência alimentar. Você pode substituir qualquer ingrediente que não goste por aqueles que você faz. Os cogumelos enojam-te?
Try abobrinha ou espargos grelhados. Não vais ter sempre a mesma degradação nutricional, mas a contagem de calorias deve estar perto o suficiente para te manter no bom caminho com os teus objectivos de fitness.
Vegetarianos não podem construir músculo? Pense novamente.