You’ll Wish You Didn’t Read This List of Horrible Things That Food Companies Are Hiding in Your Groceries

Jeśli kupujesz przetworzoną żywność, prawdopodobnie unikasz czytania etykiety składników. Zwykle wygląda ona bardziej jak quiz z chemii, który byś zawalił, niż jak lista żywności do spożycia.

Jednakże, możesz chcieć zacząć. Poniższa lista „składników” – od robaków, przez wydzieliny zwierzęce, po różne włosy – jest dozwolona, w pewnych jednostkach, w twoim jedzeniu. Niektóre z nich nie są wymienione, podczas gdy inne noszą nazwy kodowe, których w przeciwnym razie nigdy byś nie rozszyfrował.

Chrząszcze koszenili

Czerwone Skittles są pyszne – ale również zrobione z robaków. | Otto Greule Jr/Getty Images

Czerwony barwnik spożywczy – ukochana substancja chemiczna, która nadaje Skittlesom, Starburstom i czerwonym ciastkom ich głęboki, pyszny odcień – nie jest tak nieszkodliwy, jak mogłoby się wydawać. Producenci suszą chrząszcze koszenili i miażdżą je na proszek, który po zmieszaniu z wodą staje się czerwony.

Według petycji Change.org, prawdopodobnie spożyliście ponad funt tego czerwonego barwnika w swoim życiu, co daje oszałamiającą liczbę 70 000 koszenili. Szukaj słów kluczowych karmin, ekstrakt koszenili lub kwas karminowy na etykietach żywności, aby dostrzec czerwony proszek.

Następny: Chrząszcze są nie tylko w czerwonych barwnikach.

Jajeczka chrząszczy

Twoje świeże szparagi mogą być zarażone jajeczkami chrząszczy. | Vima/iStock/Getty Images

Okazuje się, że należy uważać nie tylko na same chrząszcze, ale również na ich jaja. „Chrząszcze szparagowe” przyczepiają się do rosnących warzyw „w momencie, gdy wiosną pędy szparagów wychodzą z gleby”

Chrząszcze natychmiast składają jaja na pędach, paprociach lub pąkach kwiatowych warzyw. Podczas gdy FDA Defect Levels Handbook wymaga od producentów, aby utrzymać te jaja do mniej niż „10% licząc włócznie lub kawałki … zaatakowane przez 6 lub więcej dołączonych jaj chrząszcza szparagowego i / lub woreczków,” ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że sam Handbook ogłosił, że to „nieprawidłowe, aby założyć, że ponieważ FDA ma ustalony poziom działania wady dla towaru spożywczego, producent żywności musi tylko pozostać tuż poniżej tego poziomu.” Bring na jaja chrząszcza.

Następny: To jest ostatnie słowo, które chcielibyśmy przeczytać w odniesieniu do naszych ryb.

Cysty pasożytnicze

Ryby znalezione w północnym Atlantyku mogą być usiane cystami pasożytniczymi. | iStock.com/Brothers_Art

Śledź błękitnopłetwy i słodkowodny, powszechnie występujący w wodach północnego Atlantyku, ma niską zawartość rtęci i wysoką zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3, co czyni go pożywnym wyborem … prawda? Podczas gdy my nie kwestionujemy wartości odżywczej bluefish, to jest trochę niepokojące, że FDA pozwala do 60 pasożytniczych cyst na 100 ryb, lub „100 funtów ryb pod warunkiem, że 20% badanych ryb jest zarażonych.”

Następny: Zgadnij, co może pełzać po twoich warzywach?

Roztocza

Brokuły i grzyby mogą być pokryte roztoczami. | iStock.com/Eric_Urquhart

Jedyną rzeczą, którą chcesz, aby pełzała po Twoich warzywach jest duża ilość składników odżywczych, ale tak nie jest, jeśli chodzi o roztocza. Jeśli kiedykolwiek sprawdziłeś swoje mrożone brokuły tylko po to, aby znaleźć zielone łodygi wydają się być w ruchu, to dlatego, że jest tam przydzielona „średnia 60 lub więcej mszyc i/lub … roztoczy na 100 gramów”, zgodnie z FDA.

Brokuły nie są jedynym warzywem, na które należy uważać … oni również prawnie pozwalają na do 74 roztoczy w 3,5 uncji puszki grzybów.

Następnie: Możesz być zaskoczony, z czego zrobiony jest ten popularny składnik.

Żelatyna

Nie chcesz wiedzieć, co weszło w skład tej żelatyny. | Edith64/iStock/Getty Images

Żelatyna – wiesz, kluczowy składnik gumisiów, galaretek, dżemów, pianek i setek innych przetworzonych produktów spożywczych – jest bezwonnym i w zasadzie bezsmakowym białkiem, które jest zrobione z kolagenu.

Co to jest kolagen, pytasz? „Ugotowana zwierzęca tkanka łączna”, przypomina Business Insider. Jest on wytwarzany przez gotowanie resztek zwierząt, takich jak skóry świń, rogi zwierząt i kości bydła.

Następnie: Wygląda na to, że nawet Twoje piwo nie jest bezpieczne.

Suszony pęcherz rybny

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co nadaje piwu ten rześki, złoty odcień? | photologica/Getty Images

Suszony pęcherz rybny, znany jako karuk, jest używany do „klarowania piwa”, jak podaje słownik. Tłumaczenie? To jest to, co daje większość piw, zwłaszcza tych w Wielkiej Brytanii, ich bogaty złoty odcień.

Według BBC, karuk był dodawany przez browarników od ponad wieku jako „środek klarujący”, który sprawia, że piwo jest bardziej klarowne. Jest to problem dla wegetarian i wegan, którzy prawdopodobnie nie wiedzą, że organ ryby pływa wokół w ich drink.

Następny: Jedyna rzecz, którą chili i rodzynki mogą mieć ze sobą wspólnego.

Piasek

Czy Twoja ostatnia filiżanka chili smakowała trochę ziarniście? | Wendy’s via Facebook

Zapomnij o strachu przed znalezieniem palca w swoim chili Wendy’s; okazuje się, że każdy kubek zawiera dwutlenek krzemu, środek przeciwzbrylający zaprojektowany tak, aby zapobiec zbrylaniu się sproszkowanych składników.

Dwutlenek krzemu jest również znany jako „piasek” lub „szklany proszek” i znajduje się w większej ilości żywności odżywczej niż chili: Okazuje się, że ukrywa się w twoich rodzynkach, jak również. Podręcznik FDA ustalił ograniczenie na to, ile piasku było za dużo: „średnio 40 mg lub więcej piasku i żwiru na 100 gramów naturalnych lub złotych bielonych rodzynek.”

Następny: Czy zastanawialiście się kiedyś, co sprawia, że Wasz ser jest wolny od grudek?

Trociny

Ile sera jest tak naprawdę w Waszym parmezanie? | Sil63/Getty Images

Celuloza, znana również jako trociny lub „miazga drzewna”, jest powszechnym składnikiem występującym w rozdrobnionych serach, który działa jako środek zapobiegający zbrylaniu.

Castle Cheese Inc, dystrybutor sera z siedzibą w Pensylwanii, trafił na pierwsze strony gazet, gdy dochodzenie prowadzone przez FDA ujawniło, że jego parmezan był w rzeczywistości mieszanką sera cheddar i celulozy/miazgi drzewnej. Problemem nie była sama celuloza – chociaż jest ona powszechnym składnikiem przetworzonej żywności – ale to, że etykieta nie wskazywała prawidłowo, że pulpa drzewna znajdowała się w „parmezanie”.”

Następny: Ten obrzydliwy dodatek najwyraźniej pachnie niesamowicie.

Castoreum

Ci faceci pomagają w produkcji lodów, perfum i gumy do żucia. | Allison Shelley/Getty Images

Jeśli jesz lody truskawkowe lub waniliowe i zdecydujesz się sprawdzić etykietę składników, jest duża szansa, że zobaczysz „naturalny aromat” w mieszance. Naturalny aromat to kategoria, do której zalicza się kastoreum. Castoreum to uliczna nazwa „mieszaniny wydzielin odbytu i moczu bobrów”. Czekaj, co?

Castoreum, dodatek zatwierdzony przez FDA, jest scharakteryzowany jako „brązowy śluz”, który pochodzi z gruczołu rycynowego bobra. Brzmi apetycznie, prawda? Mimo swojego obrzydliwego pochodzenia, jest podobno bardzo aromatyczny. Producenci używają go w perfumach, lodach i gumie do żucia, wśród innych słodkich produktów spożywczych.

Następny: Twoje konserwy mogą być powodem do niepokoju.

Grzyby

Bardzo uważnie przyglądaj się grzybom w puszkach. | iStock.com/budgetstockphoto

Uważaj na larwy w wielu rodzajach żywności w puszkach dostępnych w sklepach spożywczych: Grzyby, czereśnie maraschino i pomidory w puszce, aby wymienić tylko kilka. FDA pozwala na obecność do 19 larw we wspomnianej wcześniej 3,5 uncjowej puszce grzybów, średnio 5% lub mniej w wiśniach maraschino oraz od jednej do dwóch larw na 500 gramów w puszce pomidorów.

Następnie: Zwróć uwagę na chemikalia.

Dwusiarczan sodu

Środek znajdujący się w środkach czyszczących może być w Twoich chipsach. | dr3amer/Getty Images

Dwusiarczan sodu, który w rzeczywistości jest uważany za bardziej siarkowy niż sodowy, jest żrącą substancją chemiczną używaną zarówno w środkach do czyszczenia muszli klozetowych, jak i do wywoływania filmów.

Co to więc znaczy, kiedy pojawia się na liście składników? Podczas gdy FDA musiała regulować użycie wodorosiarczanu sodu z powodu reakcji alergicznych i zgonów związanych z chemikaliami, jest on nadal używany z umiarem, aby zachować kolor w niektórych owocach morza i winie, a także wybielać mąkę i produkty zbożowe, takie jak chipsy ziemniaczane.

Następny: Prawdopodobnie nie będziesz w stanie powiedzieć, czy to kończy się w twoim szpinaku.

Larvae

Gąsienice kochają szpinak tak samo jak ty. | iStock.com/dionisvero

Regulacje FDA dopuszczają 2 do 3 milimetrów lub dłuższe larwy lub „fragmenty larwalne lub gąsienice” w Twoim mrożonym lub puszkowanym szpinaku. FDA potwierdziła, że spożywanie tych larw w tak małych ilościach jest nieszkodliwe, jest to powszechnie nękające to zielone warzywo – i przez większość czasu, nie zobaczysz go.

Następny: Niektóre owoce mogą mieć śladowe ilości tej niepokojącej rzeczy.

Pleśń i pleśń

Bądź bardzo ostrożny w przypadku brzoskwiń w puszce. | IStock/Getty Images

Tak, wolisz swój spleśniały ser bleu, ale co z twoimi owocami? Nektar może mieć liczbę pleśni 12% lub mniej, a puszkowane lub mrożone brzoskwinie mogą być w 3% „robaczywe lub spleśniałe.”

Mlecznica może być również zanieczyszczeniem twoich zieleni w puszce. FDA zezwala na „10% lub więcej liści, według liczby lub wagi, wykazujących pleśń ponad 1/2″ średnicy”, ale nie więcej niż to. Noted.

Następny: Miłośnicy cynamonu, bądźcie ostrzeżeni.

Włosy szczurów

Szczury kochają czekoladę i cynamon. | AFP/Getty Images

Jakkolwiek nie znajdziesz tego na etykiecie składników w najbliższym czasie, FDA podobno zezwala na „jeden włos szczurzy na 100 gramów w każdych sześciu 100-gramowych podpróbkach czekolady”. Jest on bardziej rozpowszechniony w cynamonie – średnio „11 lub więcej włosów gryzoni na 50 gramów” cynamonu jest najwyraźniej zbyt wiele, aby go sprzedać.

Następny: Zapomnij o znalezieniu włosia w swoim makaronie przy stole obiadowym.

Pióra

Niektórzy ludzie uwielbiają jeść kaczkę. Nikt nie lubi jeść kaczych piór. | Andrew Burton/Getty Images

Cóż, kacze pióra lub ludzkie włosy. Nie jesteśmy pewni, co byśmy woleli, gdybyśmy dowiedzieli się, że jemy. L-cysteina, aminokwas stosowany jako konserwant przedłużający trwałość pieczywa, znajduje się w kaczych i kurzych piórach, a także w ludzkich włosach.

Choć większość L-Cysteiny znalezionej w żywności pochodzi z ludzkich włosów, McDonald’s podobno używa L-Cysteiny z kaczych piór w deserach takich jak Hot Apple Pie i Warm Cinnamon Roll.

Check out The Cheat Sheet on Facebook!