Which Vegetables Are Best For Smoothies?

Last Updated on February 23, 2021

Zmielone warzywa to świetny sposób na dodanie grubości, smaku i wartości odżywczych do każdego smoothie. Od smoothie z samych warzyw po owocowe i proteinowe koktajle, warzywa dodają świeżej dynamiki i zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne. Nie bój się kreatywnie podejść do tematu. Być może właśnie odkryjesz następny wielki trend w smoothie. Przeczytaj dalej, aby poznać kilka pomysłów na najlepsze warzywa do wrzucenia do blendera i dowiedzieć się, jakie smaki najlepiej je uzupełniają.

10 najlepszych warzyw do smoothie

Cukinia

Smaż je, piecz, spiralizuj, a może spróbuj je też zmiksować. Cukinie są pełne witaminy A. Są świetnym wzmacniaczem odporności, mają niską zawartość węglowodanów i są pełne przeciwutleniaczy. Są również na tyle łagodne w smaku, że nie przytłoczą innych warzyw i owoców w twoim smoothie.

Spróbuj miksowania z:

Mleko migdałowe, cynamon i wanilia to świetne kombinacje smakowe dla cukinii (pomyśl o chlebie z cukinii). Możesz również zmiksować cukinię z jabłkami, bananami lub jagodami, aby uzyskać dodatkowy smak i słodycz, lub zmiksować ją ze szpinakiem i jarmużem, aby uzyskać więcej super zielonych składników.

Słodki ziemniak

Nie służą one tylko do pieczenia i tłuczenia. Wrzuć słodkiego ziemniaka do blendera, aby uzyskać bogatą, kremową konsystencję, zastrzyk witaminy A, dodatkowy błonnik i ochronę przed stanami zapalnymi. Nie próbuj wrzucać surowego słodkiego ziemniaka do blendera, bo skończysz z niesmacznymi kawałkami. Ugotuj słodkiego ziemniaka i odstaw go do lodówki na dwie lub więcej godzin przed wrzuceniem do smoothie.

Spróbuj blendowania z:

Każda przyprawa do ciasta, mleko lub substytuty mleka ładnie uzupełnią słodkiego ziemniaka. Spróbuj dodać masło migdałowe, waniliowe lub czekoladowe białko w proszku, daktyle lub syrop klonowy, aby uzyskać bogatą, sycącą i satysfakcjonującą mieszankę.

Kwaszka

Żółty kabaczek dobrze się komponuje, ale jeśli wybierasz twardsze, zimne kabaczki, takie jak żołądź lub butternut, ugotuj je i schłodź przez kilka godzin przed próbą przygotowania smoothie. Te wzmacniające odporność, przeciwzapalne i zwalczające cukrzycę warzywa są nie tylko kremowe i łagodne, ale także dostarczają Twojemu organizmowi zdrowych składników odżywczych.

Spróbuj mieszania z:

Przyprawy do ciasta dyniowego, takie jak cynamon, imbir i gałka muszkatołowa, rozjaśnią każde smoothie na bazie kabaczka. Dodaj daktyle, marchewkę, a nawet cierpkie owoce, takie jak kiwi, aby dodać im smaku.

Buraki

Buraki o jasnym fioletowym kolorze i ziemistym smaku są popularne wśród entuzjastów smoothie. Są świetne na ciśnienie krwi, zdrowie mózgu i utratę wagi, a ponadto zawierają witaminę C, foliany i zdrowe azotany, które mogą zwiększać wydajność sportową.

Spróbuj mieszania z:

Słodkie owoce uzupełnią ziemisty smak buraków. Spróbuj dodać truskawki, ananasa, jabłka lub marchewkę. Aby uzyskać interesująco ciemny i wyrazisty smak, spróbuj zmieszać go z kakao lub czekoladą w proszku. Silne smaki imbiru i cynamonu są świetnymi dodatkami, too.

• Related Read: 10 Sweet Beet Juice Recipes (with Pictures)

Carrots

Popularność marchwi w sokach i smoothies jest w dużej mierze ze względu na ich zawartość witamin, słodycz i dostępność. Marchew jest pełna zdrowego beta-karotenu, witaminy K i witaminy B6, które zwiększają energię i witalność.

Spróbuj mieszania z:

Marchew pasuje do wszystkiego, ale niektóre z najbardziej popularnych opcji mieszania to jabłka, imbir i kurkuma. Ta mikstura pobudzi twój układ odpornościowy i wspomoże trawienie. Pomarańcze to kolejne popularne połączenie, ale inne słodkie owoce, takie jak ananas i truskawki, również są smaczne.

Szpinak

Bogaty w żelazo szpinak to świetny sposób na dodanie składników odżywczych i zdrowej zieleni do Twojego smoothie. Łagodny i orzeźwiający smak łatwo łączy się z innymi składnikami, nie maskując ani nie przytłaczając gotowego produktu. Rozkłada się również szybko, co oznacza, że będziesz w stanie zapakować mnóstwo innych składników do swojej szklanki.

Spróbuj mieszania z:

Szpinak może iść z jabłkami, gruszkami, brzoskwiniami, jagodami, marchewkami, burakami lub innymi słodkimi owocami. Banany są świetnym zagęszczaczem dla cienkiej tekstury szpinaku, a jogurt i białko w proszku są dobrymi podnośnikami, jak również.

Jarmuż

Ten superfood jest nie tylko modne, ale jest to również odżywcze-dense, too. Dodanie jarmużu do swojego smoothie pomoże obniżyć poziom cholesterolu, stłumić stany zapalne i zwalczyć wolne rodniki. Jest to również jedno z najlepszych źródeł witaminy K. Jarmuż może mieć jednak silny smak, więc jeśli nie jest dla Ciebie smaczny, możesz chcieć zmieszać go z dużą ilością owoców.

Spróbuj mieszania z:

Jagodami, jogurtem, bananami, jabłkami i mlekiem – wszystkie te składniki świetnie łączą się z jarmużem. Zagęszczacze, takie jak białko w proszku i masło migdałowe, to również dobre pomysły, ponieważ jarmuż łączy się z wodnistą substancją. Aby uzyskać tropikalny smak, spróbuj dodać jarmuż do smoothie z ananasem i kokosem.

Bell Peppers

Pakowane witaminą C papryki są słodkie, pożywne i łatwe do zmiksowania. Są świetne dla krwi i oczu, a ponadto wykazano, że zwalczają raka. Mogą nawet zwiększyć Twój metabolizm, co może pomóc w utracie wagi.

Spróbuj mieszania z:

Brzoskwiniowa papryka jest miłym towarzyszem dla bananów, pomarańczy, ananasa i innych owoców tropikalnych. Stanowi również doskonałe uzupełnienie dla mango i kiwi. Ponieważ są słodkie, są na tyle uniwersalne, że możesz po prostu spróbować z nimi eksperymentować.

Brokuły

Brokuły są źródłem folianów i witaminy C. Jest świetny dla tkanek, serca i trawienia. Może mieć jednak silny smak, więc możesz rozważyć zamaskowanie go słodkimi owocami, imbirem, miodem lub proszkiem proteinowym.

Spróbuj mieszania z:

Aby uzyskać zrównoważoną słodko-smakową mieszankę, spróbuj wrzucić brokuły do bananów i masła orzechowego. Truskawki i mango to również świetne opcje, a kwaskowatość jogurtu zwykłego lub waniliowego może pomóc zamaskować niektóre z ziemistych właściwości brokułów.

Seler

Jako kolejne warzywo o silnym smaku, seler może być używany ze wszystkim, ale prawdopodobnie nadal będziesz go smakować. Na szczęście jego pikantna soczystość może być orzeźwiająca. Spalisz również więcej kalorii jedząc seler, niż otrzymujesz po jego spożyciu. Jest świetny dla cukru we krwi i utraty wagi, too.

Try Blending With:

Jeśli chcesz zrównoważyć smak selera, spróbuj mieszać go z marchewką i jabłkami. Gruszki, imbir, limonka, a nawet ogórki również dobrze się z nim komponują.

Wnioski

Zabaw się swoimi miksturami smoothie. Tylko dlatego, że dodajesz warzywa do swojej mieszanki, nie oznacza, że musi ona stać się płynną sałatką. Eksperymentuj z uzupełniającymi się smakami, szukaj różnych przepisów i nie ograniczaj się do powyższych warzyw. Możesz z powodzeniem miksować prawie każde warzywo.

.