Czy można jeść rybę błotną, czy nie, było trwającą debatą przez dość długi czas. Jak to bywa w takich przypadkach, niektórzy twierdzą, że można, podczas gdy inni są temu zdecydowanie przeciwni. Jaka jest prawda?
Niektórzy wędkarze łapią ją na wędki i wypuszczają z , podczas gdy inni zabijają ją z różnych powodów.
Jeśli chodzi o rybę błotną, opinie są podzielone. Podczas gdy nie jest to najbardziej popularny do jedzenia, są one nadal jadalne.
Jednakże, zanim zdecydujesz się go zjeść, poświęć chwilę, aby przeczytać o jego cechach. Kiedy zobaczysz czym jest ryba błotna, będzie Ci o wiele łatwiej określić czy chcesz ją zjeść, czy wrzucić z powrotem do wody.
Chcesz zapoznać się z tą rybą? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkich istotnych informacji na jej temat.
Wygląd
Jedną z najbardziej znaczących rzeczy na temat tej ryby jest fakt, że jest ona jedynym żyjącym przedstawicielem starożytnej rodziny ryb.
Jej ciało jest długie i pulchne, z okrągłą płetwą ogonową i długą płetwą grzbietową. Nie mają płetwy miednicznej, lub jest ona dość mała. Jego usta są duże z zębami nożycowymi.
Jeśli chcesz powiedzieć, czy jest to samica czy samiec, wszystko, co musisz zrobić, to dwukrotnie sprawdzić jego wygląd. Samce mają ciemną plamę na płetwie ogonowej. Samice albo tego nie mają, albo jest to ledwo zauważalne.
Jednakże istnieje kilka rodzajów, i żaden nie wygląda tak samo. Zależy to głównie od miejsca, w którym się pojawiają. Na przykład typ północnoamerykański znany również jako bowfin ma zieloną plamistą barwę. Wyglądając bardzo podobnie do przeciętnej ryby, ten rodzaj ma ogromne i potężne szczęki z ostrymi zębami.
Cechy fizyczne
Ryba błotna jest zdolna do oddychania bimodalnego. Może wydobywać tlen z wody poprzez ich skrzela. Jednakże, mogą również złamać powierzchnię i oddychać przez przewód pneumatyczny.
Co ciekawe, ich krew dostosowuje się do ciepłych, kwaśnych wód. Ryba prawie nie oddycha powietrzem, gdy temperatura wody jest niższa niż 10C. Gdy temperatura wzrasta, ich oddychanie również się zwiększa. Temperatura, którą najbardziej lubią to od 12 do 26C.
W ich skrzelach następuje wymiana gazów w wodzie. Mają też pęcherz gazowy, który pomaga w pływalności. Ich przewód pneumatyczny jest połączony z pęcherzem gazowym.
Gulpowanie powietrza, jak to robią, pozwala im przetrwać niedotlenienie wody, od którego większość ryb by umarła.
Środowisko &Siedlisko
Żyją na terenach podmokłych, bagnach, w drenach i strumieniach nizinnych. To właśnie dlatego nazywamy je rybami błotnymi. Żyją w wolno płynącej lub stojącej wodzie z gęstą roślinnością. Obszary te mają słabe natlenienie i są ciepłe.
Wyjątek stanowi Wyspa Chatham, ponieważ żyją w jeziorach torfowych. Czarny żyje w Waikato, i nigdzie indziej nie można go znaleźć. Zniknęły one jednak z wielu obszarów z powodu powszechnej utraty siedlisk.
Mają one status ochrony At-Risk Declining w ramach New Zealand Threat Classification System.
Zachowanie
Ten rodzaj ryb przeżywa w obszarach, w których inne nie mogą. Jeśli ich bagno wyschnie, chowają się w roślinności. W tym czasie ryby błotne pozostają na powierzchni z pęcherzykami powietrza w ustach. To pomaga im w absorpcji powietrza.
Mudfish jest jedynym rodzajem ryby, która jest w stanie żyć poza wodą przez dwa miesiące. Kiedy są poza wodą, pobierają tlen z ust lub oddychają przez skórę.
Jeśli kiedykolwiek złapałeś jedną z nich, prawdopodobnie zauważyłeś, jak natychmiast położyła się na plecach. Robią to, aby poprawić pocenie się przez skórę. Górna powierzchnia skóry jest również nawodniona w ten sposób.
Są one najbardziej aktywne w godzinach nocnych, chociaż młode ryby mają tendencję do wędrowania w ciągu dnia w poszukiwaniu pożywienia. Kiedy już ją złapiesz, zauważysz jak bardzo jest wrażliwa i świadoma nowego otoczenia. Mudfish będzie próbował zmienić pozycję i szukać obszarów, które są mokre, aby utrzymać wilgoć.
How To Catch Mudfish
Złapanie mudfish nie jest tak trudne, ale jest jeszcze rzecz lub dwie, które mogą Ci pomóc. Późne lato to najlepszy czas na połów ryb błotnych, choć można to robić przez cały rok. Są one zazwyczaj blisko powierzchni, ponieważ latem mokradła są już suche.
Jednakże, zanim wyciągniesz je z wody, mudfish stawia dobrą walkę. Najlepiej jeśli masz napięty hak ze względu na jej lekki zgryz. To nie jest ta, która ugryzie przynętę i się podda.
Jeśli nie jest dobrze zaczepiona, prawdopodobnie się uwolni. Dlatego większość ludzi łatwo myli ją z dużymi bassami.
Jest wiele opcji, z których możesz wybierać, jeśli chodzi o przynęty. Mudfish lubi różne przynęty, a nawet robaki, jeśli są bardziej głodne niż zwykle.
Wegetatywne przynęty są zawsze najlepszym wyborem, ponieważ to jest to, co mudfish je najbardziej, wraz z małymi wodnymi owadami.
Final Thoughts On Eating Bowfin
Większość wędkarzy ma podzielone opinie na temat jedzenia tej ryby, a większość z nich traktuje je jako sport. Jeśli jednak chcesz zjeść swój połów, możesz to zrobić. Ale ze względu na jej niezwykły smak i małe ości, konieczne jest jej odpowiednie przygotowanie. W związku z tym, jedzenie ryby błotnej jest bezpieczne.
Możesz ją jeść, ale upewnij się, że przestrzegasz wszystkich kroków w jej przygotowaniu. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące procesu, szukaj pomocy u osób, które robiły to wcześniej.
Filetowanie jest najlepszym sposobem na przygotowanie tej ryby ze względu na jej delikatną strukturę kostną. Posiekaj filety, ale pamiętaj, aby trzymać się z dala od strefy jelit. To właśnie stamtąd pochodzi smak błota.
Przygotuj trochę słonej wody i mocz w niej filety przez jakiś czas. Ta słona kąpiel wyciągnie z nich krew i pozbawi je błotnistego posmaku. Opłucz je czystą wodą i usmaż na patelni.
Bielenie, pieczenie, duszenie i pieczenie są odpowiednie. Grillowanie lub wędzenie nie jest wskazane, ponieważ ryba nie jest tłusta.
Smak, który odkryjesz jest nieco łagodny, a jej mięso jest białe lub różowe w zależności od sposobu gotowania. Możesz usunąć skórę, jeśli chcesz, chociaż staje się ona dość miękka po ugotowaniu.
Recommended Reading
- How To Read Fish Finder Screen
- Garmin EchoMAP 93sv Review
- Fishing Tips For Crappie
- Best Reel For Striper Fishing
.