Od dymnych single malts do ostatecznej mieszanki Highball, nie musisz wydawać dużo pieniędzy, aby uzyskać kilka poważnie dobrych szkockich whisky. Oto dziesięć z naszych ulubionych.
Kochamy whisky w Master of Malt. Co oznacza, że każdy w biurze ma silne opinie na ten temat, więc trudno było zawęzić tę listę do zaledwie dziesięciu butelek. Ludzie będą zdenerwowani, że nie uwzględniliśmy ich ulubionych trunków, zwłaszcza Talisker 10, Laphroaig 10 czy Bowmore 12. Pomyśleliśmy jednak, że dobrym pomysłem będzie umieszczenie obok starych faworytów kilku mniej znanych whisky, jak również ekspresji, które są tak znane, że prawdopodobnie już ich nie zauważacie. Tak więc bez dalszych ceregieli, zwłoki czy ogólnego owijania w bawełnę. Oto (niektóre z) naszych ulubionych szkockich whisky poniżej 50 funtów. Powiedz nam w komentarzach lub na społecznych, dlaczego powinniśmy byli włączyć dram z wyboru.
Ardbeg Uigeadail
Cóż, mieliśmy trochę dyskusji, która stała się dość gorąca o tym, który Ardbeg do włączenia. The Ten byłby oczywistym wyborem, ale zamiast tego wybraliśmy spektakularną Uigeadail ( wymawianą jako „Oog-a-dal”), która łączy dymny, pachnący limonką charakter Ardbeg ze słodkimi beczkami po sherry. I to jak!
Jak smakuje?
Jest tu mnóstwo torfu i dymu, ale wszystko to otulone jest cukrem muscovado, miodem i kawą espresso. Bogaty i ostry, Uigeadail to spore doświadczenie.
Arran 10 Year Old
Ta destylarnia została założona przez byłego dyrektora naczelnego Chivas Harolda Currie, pierwszego na wyspie Arran na zachodnim wybrzeżu od 1837 roku. Może to być whisky dla początkujących, ale ta dziesięcioletnia, starzona w całości w beczkach po bourbonie, smakuje całkiem wyjątkowo, ukazując owocowy, kwiatowy charakter destylarni.
Jak smakuje:
Orzechowy i ciasteczkowy ze świeżymi owocami jabłka i cytryny plus kwiatowe nuty letnich żywopłotów i miodu. Jest pełna charakteru i naprawdę świetnie się sprzedaje za te pieniądze.
Balblair 12 Year Old
W zeszłym roku Balblair zrezygnował z roczników na rzecz odpowiednio imponującej gamy nowych wersji wiekowych. To jest dziecko tej grupy, starzone w beczkach po ex-bourbonie i podwójnie wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, i jest znakomite.
Jak smakuje?
Miękkie mango i brzoskwiniowy charakter destylarni naprawdę prześwitują, wspierane przez pikantny cedr i gałkę muszkatołową, miód i jęczmień. Świetne wprowadzenie do świetnej destylarni.
Compass Box Spice Tree
Oryginalnie wyprodukowana z dębowych klepek, które przyciągnęły gniew SWA, Spice Tree starzona jest teraz w specjalnie wykonanych beczkach z nowymi główkami z francuskiego dębu. Jest to oszałamiająca mieszanka słodów z Highland z dodatkiem francuskiego dębu, który dodaje mnóstwo pikanterii, stąd nazwa.
Jak smakuje?
Suszone morele, wanilia, cynamon i toffi z ostrym tytoniem, goździkami i pieprzem, nie na darmo nazywa się Spice Tree. Długie, złożone i całkowicie harmonijne.
Glenfarclas 10 Year Old
Glenfarclas to jedna z niewielu rodzinnych destylarni w Szkocji. To w połączeniu z doskonałymi, nasączonymi sherry destylatami ze Speyside sprawia, że jest to jedna z najbardziej lubianych destylarni w kraju.
Jak smakuje?
Na nosie jest miód, toffi i Oloroso sherry. Podniebienie pełne jest piekących przypraw z ciastem owocowym, jabłkami, orzechami, a nawet odrobiną dymu.
Glenmorangie 10 Year Old
Uwielbiamy całą gamę Glenmorangie, ale to do 10 Year Old Original wciąż wracamy. W całości starzona w beczkach po byłych burbonach, jest gładka, słodka i owocowa, ale zwodniczo złożona. W żadnej szafce z napojami nie powinno zabraknąć takiej butelki.
Jak smakuje?
Pełen cytryn, nektarynek i jabłek z wanilią, herbatnikami i delikatnymi przyprawami do pieczenia. I miód! Dużo i dużo miodu.
J&B Rare
J&B Rare to jedna z tych whisky tak wszechobecnych, że pewnie nawet nie zauważasz jej za barem. A szkoda, bo jest to chyba najlepsza whisky na Highball. Wystarczy zmieszać ją z wodą sodową, lodem i odrobiną pomarańczowego bittera, by uzyskać orzeźwiający drink przed kolacją. Jeden łyk i już nigdy nie wrócisz do G&Ts.
Jak smakuje?
Tak, jest lekka, ale jest w niej głębia, z owocami jabłka połączonymi z bogatszymi nutami słodu, cedru, wanilii i orzechów włoskich z nutą skórki pomarańczowej. Idealna z wodą sodową.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old
Cóż, musieliśmy uwzględnić coś od Johnnie Walkera. Ale zamiast Red lub Black, poszliśmy z Green Label, spektakularny 15-letni all malt blend, który łączy whisky z całej Szkocji. Jeden do zaoferowania ludziom, którzy mówią, że piją tylko single malts.
Jak smakuje?
Jest ona pełna ciemnej czekolady, dębowych przypraw, słodowych nut zbożowych oraz kawy i ciasta orzechowego. Whisky po kolacji, jeśli kiedykolwiek istniała.
Kilkerran 12 Year Old
W 2004 roku Springbank ponownie otworzył destylarnię Glengyle, zwiększając liczbę pracujących destylarni w Campbeltown do trzech. Glen Scotia jest jednak właścicielem marki Glengyle, dlatego też whisky ta nosi nazwę Kilkerran. Jakość jest wyjątkowa jak na te pieniądze, a ta ekspresja stała się czymś w rodzaju kultu.
Jak to smakuje?
Stapia cytrusy, wiśnie i skórkę pomarańczową z kremową wanilią, miodem i butterscotch, z biegnącą przez nią słoną nutą. Jeśli uwielbiacie oleisty styl Springbanka, to będziecie go uwielbiać.
Seaweed & Aeons & Digging & Fire 10 Year Old
An Islay single malt z nieujawnionej destylarni. Nazwa nabiera sensu od razu po wzięciu łyka, jest to dymno-torfowy słód z Islay z 25% starzeniem w beczce po sherry Oloroso. Okazało się, że jest to niezwykle popularny słód wśród klientów MoM.
Jak smakuje?
Robi dokładnie to, co jest napisane na butelce: jest tu dym drzewny, wodorosty i zwęglone mięso połączone ze słodkimi nutami sherry, czerwonego jabłka i wanilii.