These Popular Plastic Bottles May Be Messing With Your Hormones

Photo illustration by Carolyn Perot

Wiele tworzyw sztucznych niezawierających BPA może wypłukiwać potencjalnie szkodliwe chemikalia podobne do BPA, dylemat, który Mother Jones zbadał w naszym exposé na temat przemysłu tworzyw sztucznych na początku tego roku. Ale konsumenci nie mieli sposobu, aby dowiedzieć się, które z elementów czających się w ich spiżarniach może siać spustoszenie na ich hormony. Aż do teraz. Nowy artykuł w czasopiśmie Environmental Health identyfikuje konkretne produkty z tworzyw sztucznych – w tym butelki dla niemowląt AVENT, kubki do karmienia CamelBak i pojemniki do przechowywania żywności Lock & Lock – które wypłukują substancje chemiczne naśladujące estrogen. Być może ważniejsze jest to, że wymienia również kilka opcji, które są wolne od hormonów.

W latach 2010-2013 naukowcy z CertiChem, prywatnego laboratorium w Austin, przetestowali 50 plastikowych pojemników wielokrotnego użytku wolnych od BPA. W większości przypadków użyli linii ludzkich komórek raka piersi, które namnażają się w obecności estrogenu, a także substancji takich jak BPA, które naśladują ten żeński hormon. Badacze odkryli, że niektóre produkty wypłukiwały substancje chemiczne zmieniające poziom hormonów jeszcze przed wystawieniem ich na działanie warunków, takich jak ciepło zmywarki lub mikrofalówki, które, jak wiadomo, odblokowują potencjalnie toksyczne substancje chemiczne wewnątrz plastiku. A większość pojemników robiła to w pewnych okolicznościach. Po wystawieniu na działanie promieni ultrafioletowych, które występują w świetle słonecznym (UVA) i są używane do sterylizacji butelek dla niemowląt (UVC), ponad trzy czwarte badanych pojemników uwolniło syntetyczne estrogeny. Poniższy wykres przedstawia wyniki dla próbki produktów przed i po ekspozycji na promieniowanie UV.

.

*Testowany przy użyciu BG-.1

Przeczytaj o metodologii.

Źródło: George D. Bittner, et al, Environmental Health

Chart by Jaeah Lee

Wiele z powyższych przedmiotów jest reklamowanych jako zdrowe alternatywy dla tworzyw sztucznych zawierających BPA i chemikalia zmieniające hormony, znane jako ftalany. Born Free reklamuje swoje produkty dla niemowląt jako „naturalny wybór dla mam, które chcą bezpiecznego, spokojnego doświadczenia za każdym razem, gdy karmią swoje dziecko”. Weil Baby twierdzi, że jej butelki są wykonane z „nowych rewolucyjnych materiałów”, które są „ultra bezpieczne”. Badanie CertiChem wykazało, że po wystawieniu na działanie promieni UV, produkty obu firm wydzielają silne syntetyczne estrogeny. (Born Free odmówiło komentarza na temat tych wyników, ale Laura Monaghan, starszy dyrektor ds. rozwoju marki w firmie, powiedziała przez e-mail, że „produkty Born Free spełniają wszystkie obowiązujące federalne normy bezpieczeństwa i są testowane przez niezależne laboratoria w celu potwierdzenia zgodności”. Weil Lifestyle powiedział, że zerwał umowę licencyjną z firmą, która produkuje swoje butelki Weil Baby w 2011 roku, chociaż produkty są nadal na rynku.)

Badanie nie nazywa zaangażowanych chemikaliów ani nie ujawnia, jak dokładnie wpływają one na ludzkie zdrowie. Ale 2012 przegląd literatury przez 12 wybitnych naukowców znaleźć „istotne dowody”, że hormonalne zmieniające chemikalia są szkodliwe, nawet w dawkach minut. BPA, najbardziej zbadany związek naśladujący estrogen, został powiązany z długą listą dolegliwości, w tym z astmą, rakiem, niepłodnością, niską liczbą plemników, chorobami serca, problemami z wątrobą i ADHD. W niektórych przypadkach efekty wydają się być przekazywane w dół, co oznacza, że substancja chemiczna przeprogramowuje geny jednostki i powoduje choroby w przyszłych pokoleniach.

Nie wszystkie wiadomości są złe, chociaż. Badanie CertiChem nazywa również kilka produktów, które są wolne od aktywności estrogenowej, wśród nich zielone butelki na wodę Nalgene (zielony barwnik najwyraźniej blokuje efekty promieniowania UV) i butelki na wodę wielokrotnego użytku Topas i Zeonor. Założyciel CertiChem, George Bittner, który jest również profesorem neurobiologii na University of Texas w Austin, ostrzega, że nawet te produkty nie są gwarantowane jako bezpieczne, ponieważ niewielkie zmiany w formule chemicznej mogą wprowadzić estrogeny. „Wszystko zależy od dokładnych substancji chemicznych, które są w danym produkcie”, wyjaśnia. „Coś tak małego jak podrasowanie barwnika może zrobić dużą różnicę”. Ponadto, producenci czasami zamieniają jeden plastik na inny bez ostrzegania konsumentów. Evenflo Feeding Inc. powiedział Mother Jones, że przestał używać plastiku Tritan, który był w produktach Evenflo testowanych przez CertiChem, „z powodu braku popytu ze strony klientów.” Ale to nie powie, co to jest za pomocą zamiast.

CertiChem nowy papier opiera się na ustaleniach badania 2011 autorstwa CertiChem naukowców i V. Craig Jordan, znany farmakolog i profesor Georgetown University, i opublikowane w czasopiśmie Environmental Health Perspectives. Grupa przetestowała 455 kupionych w sklepie pojemników na żywność i produkty do przechowywania i odkryła, że ponad 70 procent z nich wypłukiwało syntetyczne estrogeny w pewnych warunkach.

Oryginalny papier nie wymieniał nazw marek. Ale CertiChem upublicznił swoje ustalenia, że Tritan – który jest sprzedawany jako wolny od estrogenów – był wysoce estrogenny w testach CertiChem. Producent Tritanu, firma Eastman Chemical o wartości 7 miliardów dolarów, która została wydzielona z Eastman Kodak w latach 90-tych, pozwała później CertiChem i jej siostrzaną firmę PlastiPure za fałszywą reklamę i nieuczciwą konkurencję. W trakcie procesu wyszło na jaw, że niektóre testy przeprowadzone przez Eastmana wykazały, że Tritan jest prawdopodobnie estrogenny. (Więcej na temat metod stosowanych przez Eastmana, zobacz „Nowe przerażające dowody w sprawie tworzyw sztucznych wolnych od BPA”). Niemniej jednak Eastman wygrał, a sędzia federalny zabronił firmom Bittnera omawiania wyników badań Tritanu, chyba że w środowisku naukowym.

Decyzja sądu, a także fakt, że CertiChem i PlastiPure są firmami nastawionymi na zysk, które pobierają opłaty za pomoc klientom w wykrywaniu i usuwaniu estrogennych chemikaliów, sprawiły, że niektórzy dyrektorzy branżowi sceptycznie odnieśli się do nowego badania CertiChem, które jest obarczone dużą ilością danych dotyczących Tritanu. „Uważamy, że to dyskredytuje ich ustalenia” – mówi Jeremy Galten, wiceprezes ds. badań i rozwoju w firmie CamelBak, która produkuje część swoich butelek na wodę z Tritanu. Rzeczniczka Eastman Maranda Demuth również odrzuciła nowy dokument i nazwała twierdzenia CertiChem dotyczące Tritanu mylącymi. „Aby zapewnić bezpieczeństwo Tritanu, Eastman przeszedł szeroko zakrojone testy w ciągu wielu lat przy użyciu dobrze znanych metod naukowych,” powiedział Demuth. „Nadal stoimy po stronie tych badań i bezpieczeństwa Tritanu.”

O metodologii: Testy przeprowadzono z wykorzystaniem ludzkich komórek raka piersi (MCF-7) oraz, w niektórych przypadkach, komórek jajnika (BG-1). Substancje chemiczne były ekstrahowane do badań przy użyciu różnych rozpuszczalników, w tym roztworu soli fizjologicznej, czystego etanolu i etanolu z wodą destylowaną. Kombinacja rozpuszczalników była różna dla poszczególnych produktów. Aktywność estrogenowa była mierzona przez porównanie odpowiedzi komórek na ekstrakty z tworzyw sztucznych z ich odpowiedzią na czysty estrogen (17-beta estradiol). Mniej niż 15 procent maksymalnej odpowiedzi na estrogen było uważane za negatywne. Dla celów powyższego wykresu, 15-25 procent jest łagodne; 25-50 procent jest umiarkowane; 50-75 procent jest wysokie; a 75-100 procent jest bardzo wysokie. Wyniki różniły się w zależności od metody ekstrakcji i rodzaju promieniowania UV. Wykres przedstawia najwyższe wartości.

.