One of the biggest trend I’m seeing these days is hydrogen water. Podobnie jak woda alkaliczna, która była ogromna kilka lat temu, woda wodorowa jest reklamowana jako mająca niesamowite korzyści zdrowotne. Ale zanim wydasz 8 dolarów na butelkę wody zamiast pić ją z kranu, wiedz, że najnowsze słowo-wytrych marketingowy ma bardzo ograniczone podstawy naukowe.
Po pierwsze, co to jest woda wodorowa?
Woda wodorowa jest w zasadzie synonimem tego, co wszyscy powszechnie rozumiemy jako wodę tutaj na planecie Ziemia w 2019 roku: tlenek diwodoru, połączony produkt dwóch atomów wodoru i jednego atomu tlenu, często skracany jako H2O i występujący w naturze.
Więc, czy są jakieś rzeczywiste korzyści z picia wody wodorowej?
Teoria jest taka, że w dodawaniu wodoru zwiększa się zawartość przeciwutleniaczy w twojej wodzie, co może pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego na twoich naczyniach krwionośnych (który, gdy jest pozostawiony bez łagodzenia, może prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego i przewlekłej choroby w czasie).
W jednym z badań, 20 pacjentów, którzy byli zagrożeni zespołem metabolicznym spożywali wodę bogatą w wodór przez 10 tygodni i zobaczyli obniżony poziom cholesterolu całkowitego i LDL („złego”) cholesterolu oraz znacznie poprawiony poziom cholesterolu HDL – prawdopodobnie wykazując zastosowanie wody wodorowej w zmniejszaniu ryzyka zespołu metabolicznego. Kiedy podobne badanie zostało przeprowadzone na 26 zdrowych osobach dorosłych, picie wody wodorowej codziennie przez cztery tygodnie nie zmniejszyło markerów stresu oksydacyjnego w porównaniu z grupą placebo, która nie piła wody.
Niektóre z najciekawszych badań przeprowadzonych do tej pory były w próbówkach lub tylko na zwierzętach, pokazując potencjalne powiązania między wodorem molekularnym i korzyściami neurologicznymi.
Innymi słowy: Badania faktycznie wykonane na wodzie wodorowej u ludzi są bardzo mieszane w swoich wynikach. I należy przeprowadzić więcej badań, aby stwierdzić korzyści płynące z wody wodorowej w różnych populacjach, w tym u zdrowych dorosłych i dorosłych zagrożonych chorobami przewlekłymi.
Przyznaję, że pomysł dodania dodatkowych cząsteczek wodoru do wody brzmi, cóż, odświeżająco. A ponieważ długoterminowe skutki przewlekłego stanu zapalnego u ludzi są dobrze znane (długotrwały stres oksydacyjny został powiązany z chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca, cukrzyca, niektóre nowotwory i spadek zdolności poznawczych), więcej wodoru = świetny pomysł w teorii.
Czy woda wodorowa jest dla ciebie lepsza niż woda alkaliczna?
Jeśli jesteś w ogólnie dobrym stanie zdrowia (w sensie, nie zostałeś ostatnio poinformowany przez lekarza, że jesteś w grupie wysokiego ryzyka dla choroby przewlekłej), nie potrzebujesz żadnego z nich, chyba że wolisz smak i / lub cieszyć się noszeniem drogiej wody wokół, w którym to przypadku, zrób to. Są one również produkowane przy użyciu różnych procesów, a oba zrobić dość śmiałe roszczenia zdrowotne, które są szczególnie jasne, gdy masz spojrzeć na badania.
Hydrogen może pomóc wyeliminować wolne rodniki z organizmu, pomagając chronić uszkodzenia komórek, a tym samym zmniejszenie ryzyka choroby.
Wyższe pH wody alkalicznej również twierdzi, że jest korzystne z wielu powodów, ale większość z nich jest zbędna, jeśli masz funkcjonujące nerki – te narządy są również odpowiedzialne za neutralizację pH krwi, więc nie ma potrzeby martwić się o to, jeśli jesteś ogólnie zdrowym dorosłym.
Czy woda wodorowa jest bezpieczna?
Podobnie jak woda alkaliczna, woda wodorowa jest ogólnie uznawana za bezpieczną przez Food and Drug Administration. Jednakże, nie ma ustalonego standardu dotyczącego ilości wodoru, który powinien być dodawany do wody lub ile wody wodorowej należy spożywać, aby czerpać z niej potencjalne korzyści.
Czy woda wodorowa sprawi, że poczuję się bardziej energiczny?
Jest mnóstwo szumu wokół wody wodorowej dla sportowców i jest całkowicie zrozumiałe dlaczego tak się dzieje. Kiedy twoje ciało jest w fizycznym nadmiarze na poziomie sportowca, ćwiczenia mogą wywoływać utlenianie (a więc i stany zapalne), negując całkowicie obniżające stany zapalne korzyści z ćwiczeń (lub powodując konieczność przyjmowania suplementów przeciwzapalnych, co również może być mniej pożądane). Wodór może pomóc zmniejszyć zmęczenie i bolesność mięśni, ograniczając gromadzenie się mleczanu i poprawiając tempo, w jakim twoje komórki wytwarzają energię, poprawiając w ten sposób swoją wydajność w ćwiczeniach aerobowych — ale nadal nie jest jeszcze uzasadnione, ile wodoru potrzebujesz, lub dla jakiej populacji jest to zalecane (badanie opublikowane w 2019 r. było tylko kobietami sportowcami, podczas gdy badanie z 2018 r. zostało przeprowadzone tylko na męskich rowerzystach). Oba miały obiecujące (ale bardzo mieszane) wyniki i nie dają nam wiele do pracy w drodze do twojego przeciętnego, codziennego ćwiczącego.
Dolna linia: Odpowiednie nawodnienie jest kluczem nie tylko do upewnienia się, że pozostajemy czujni i pełni energii, ale także do utrzymania wszystkiego, co funkcjonuje w naszym ciele. Większość z nas musi pić od 8 do 10 szklanek (jako ogólna zasada kciuka) wody dziennie – i znacznie więcej, gdy uwzględnimy upał, pot (nawet jeśli nie ćwiczysz – poty podczas snu też się liczą!), leki i zmiany wilgotności. Więc jeśli woda wodorowa, woda alkaliczna lub jakakolwiek inna wymyślna wersja wody pomoże ci osiągnąć twoje cele związane z nawodnieniem, mówię, idź za tym! To powiedziawszy, dopóki nie ma więcej badań pokazujących wyraźne i bezpośrednie korzyści z codziennego picia wody wodorowej (dla ogólnie zdrowych dorosłych, którzy nie są zawodowymi sportowcami), wolałbym, abyś zaoszczędził swoje pieniądze na spożywczą wersję przeciwutleniaczy: warzywa i owoce.
.