Keep Your Digestive Juices Flowing
To, ile jesz, zmienia więcej niż tylko obwód Twojej talii. Wpływa również na narządy Twojego ciała, począwszy od trzustki. Z każdym kęsem, trzustka musi uwolnić wystarczającą ilość soków trawiennych i hormonów, abyś mógł skorzystać z jedzenia, które spożywasz. Zbyt duży nacisk na trzustkę – przez zbyt częste jedzenie, picie lub palenie – może spowodować poważne problemy zdrowotne.
Trzustka leży za żołądkiem. Jest otoczona przez jelita, wątrobę i pęcherzyk żółciowy. Te sąsiadujące ze sobą narządy współpracują, aby pomóc Ci w trawieniu pokarmu.
„Trzustka produkuje wiele enzymów, które pomagają rozłożyć węglowodany, białka i tłuszcze zawarte w diecie na mniejsze elementy, które łatwiej wykorzystać do produkcji energii” – mówi dr Dana Andersen, specjalista ds. trzustki w NIH. „Produkuje również wyspecjalizowane hormony, które przemieszczają się przez krew i pomagają regulować różne funkcje organizmu.”
Najbardziej znanym hormonem produkowanym przez trzustkę jest insulina. Insulina kontroluje ile cukru, lub glukozy, jest pobierane przez komórki organizmu. Jeśli komórki produkujące insulinę w trzustce zostaną uszkodzone, może dojść do powstania cukrzycy. Cukrzyca typu 2 występuje, gdy trzustka nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny, aby poradzić sobie z cukrem we krwi. Otyłość pogarsza cukrzycę typu 2.
„Otyłość może sprawić, że organizm jest mniej wrażliwy na insulinę, więc potrzeba więcej insuliny, aby osiągnąć tę samą pracę metaboliczną. To powoduje większy nacisk na trzustkę” – mówi Andersen. „Tylko utrata 5 lub 10 funtów może pomóc trzustce pracować bardziej efektywnie.”
Wysoki poziom tłuszczu we krwi może również prowadzić do zapaleniaOpuchlizna i podrażnienie spowodowane przez reakcję ochronną organizmu na uraz. trzustki, lub zapalenie trzustki, które może być przewlekłe lub ostre. W przypadku przewlekłego zapalenia trzustki, stan zapalny nie goi się i z czasem ulega pogorszeniu. Ostatecznie może prowadzić do trwałego uszkodzenia.
Ostre zapalenie trzustki występuje nagle i jest bardzo bolesne. Zwykle ustępuje w ciągu kilku dni po zastosowaniu leczenia. W ciężkich przypadkach może dojść do krwawienia i trwałego uszkodzenia tkanek. Najczęstszymi przyczynami ostrego zapalenia trzustki są kamienie żółciowe i nadużywanie alkoholu. Kamienie żółciowe to małe, przypominające kamyki substancje wykonane ze stwardniałej żółci (płynu wytwarzanego przez wątrobę w celu trawienia tłuszczu). Inne przyczyny ostrego zapalenia trzustki obejmują uraz brzucha, leki i infekcje.
Zaburzenia genetyczne trzustki i niektóre zaburzenia autoimmunologiczneStan, w którym układ odpornościowy organizmu błędnie atakuje własne komórki i tkanki organizmu. mogą również prowadzić do zapalenia trzustki. Ale w prawie połowie przypadków, przyczyna jest nieznana – stan znany jako idiopatyczne zapalenie trzustki.
Śledzenie historii medycznej swojej rodziny może pomóc Ci dowiedzieć się, czy jesteś w grupie ryzyka problemów z trzustką. „To zawsze dobry pomysł, aby powiedzieć swojemu lekarzowi, jeśli w rodzinie wystąpiła choroba trzustki”, mówi Andersen. „To może nie brzmi jak wiele, ale dla lekarza jest to bardzo ważna informacja.”
Znajomość historii zdrowia rodziny jest szczególnie ważna dla ewentualnego wczesnego wykrycia raka trzustki, który zwykle nie ma objawów w swoich wczesnych stadiach. Gdy złapany wcześnie, rak trzustki może być uleczalne z operacji. Ale większość pacjentów z rakiem trzustki nie są diagnozowane aż do bardziej zaawansowanych stadiach, kiedy szanse na przeżycie są niskie.
NaukowcyNIH szukają nowych sposobów, aby wykryć choroby trzustki wcześnie i przewidzieć, kto jest najbardziej na ryzyko. Jedzenie zdrowej diety i ograniczenie narażenia na szkodliwe substancje, takie jak tytoń i alkohol, może pomóc utrzymać trzustkę i cały układ trawienny w prawidłowym funkcjonowaniu.
.