Zucchini Chicken Stir Fry Recipe
This chicken stir fry recipe is flavorful and fresh with slices of zucchini. Z aromatem oleju sezamowego i innych przypraw, aby uczynić go prostym sezamowym azjatyckim przepisem na kurczaka, który jest idealny na cotygodniowe noce lub gdy masz kurczaka i cukinię pozostawione w lodówce. To, co czyni tego sezamowego kurczaka zdrowym przepisem na kurczaka, to użycie bezkostnej piersi kurczaka bez skóry. Ale dla tych z Was, którzy wolą brązowe mięso, możecie użyć udek z kurczaka. Jest to również doskonały przepis na kurczaka mielonego, jeśli jesteś fanem gotowania ze zdrowym kurczakiem mielonym. Aby uzyskać więcej smaku, dodaj dodatkowo sos sojowy lub sos ostrygowy. Składniki, które są wymienione poniżej, mogą być elastyczne i zmienione zgodnie z Twoimi upodobaniami. Aby uzyskać bardziej sezamowy smak kurczaka, dodaj więcej oleju sezamowego, jedną łyżeczkę na raz. Ale po prostu uważaj, żeby nie był zbyt tłusty z olejem sezamowym. Inną opcją, którą lubimy dodawać jest dodatkowy czosnek i świeży mielony imbir. To jest zabawa eksperymentować z sosami i przyprawami podczas gotowania z kurczakiem stir fry recipes.
tender cukinia lub letni squash jest najlepszy!
Więcej przepisów na kurczaka stir fry i azjatyckie przepisy na kurczaka . Oto kolejny przepis na kurczaka smażonego w stir fry: Wellness Mama’s Chicken Apple Stir Fry Recipe
Zobacz filmik jak zrobić Stir Fry z kurczakiem sezamowym i cukinią:
Przepis do druku
Sesamowy kurczak z cukinią Stir-.Fry Recipe
Składniki
- 1 funt (455g) bez kości bez skóry piersi z kurczaka lub udek z kurczaka , pokrojone na kawałki wielkości kęsa (lub można użyć mielonego kurczaka)
- 1 łyżka stołowa (15ml) oleju do gotowania
- 2 ząbki czosnku , zmielone
- 1 łyżka stołowa (15ml) oleju sezamowego
- 2 łyżeczki (10ml) sosu sojowego , lub więcej do smaku
- 2 łyżeczki (10ml) Ocet ryżowy
- 1 łyżka stołowa (15ml) Sos ostrygowy
- 2 cukinie , pokrojone w cienkie plastry
- 1/2 łyżki stołowej (8ml) tostowane nasiona sezamu (około)
- świeżo zmielony czarny pieprz , do smaku
- 1/4 filiżanki (60ml) posiekanej kolendry
Instrukcje
-
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj oliwę, a następnie czosnek. Gotuj czosnek aż stanie się półprzezroczysty i aromatyczny, a następnie dodaj kurczaka.
-
Gotuj kurczaka przez około 2 minuty, a następnie dodaj olej sezamowy, sos sojowy, ocet ryżowy i sos ostrygowy.
Gotuj mieszankę przez około kolejne 5 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany.
Dodaj cukinię i gotuj do miękkości, około 1-2 minuty.
-
Przed podaniem posyp ziarnami sezamu, mielonym czarnym pieprzem i posiekaną kolendrą.
Nutrition
.