Prosty sos balsamiczny pełni podwójną rolę jako marynata do kurczaka w tej lekkiej i zdrowej sałatce ze świeżym awokado i szpinakiem truskawkowym.
Simple Strawberry Spinach Salad
Najlepsze przepisy są wykonane z pamięci mięśniowej. To są przepisy, które robiłeś raz za razem, z taką ilością powtórzeń, że naprawdę nawet nie myślisz o tym, co robisz, kiedy to robisz, po prostu to robisz.
Te przepisy tak naprawdę nie są nawet przepisami w ogóle. Są one po prostu wspaniały wynik tego, co się dzieje, gdy wziąć podstawy, a następnie dodać twist tu i switcheroo tam, wszystko w zależności od tego, co jest świeże i sezonowe i wiszące w lodówce. Ta sałatka ze szpinakiem z kurczakiem jest dokładnie jednym z tych przepisów i znajduje się jako mój szczęśliwy lunch co najmniej raz w tygodniu.
Jest załadowany zdrowym dla serca szpinakiem, pokrojonymi słodkimi truskawkami, kremowym awokado i prostym dressingiem, który wykonuje podwójny obowiązek jako marynata do kurczaka. Ugotuj kurczaka na kuchence lub na grillu i masz sałatkę stworzoną do wypełniających obiadów lub łatwych kolacji.
Isn’t that the perfect reason to share?
What’s in This Strawberry Spinach Salad?
Aby zrobić tę sałatkę z awokado, szpinakiem i kurczakiem truskawkowym, będziesz potrzebował:
- Extra virgin olive oil
- Golden balsamic vinegar
- Sugar
- Fresh tarragon
- Kosher salt and pepper
- Chicken breasts
- Fresh spinach
- Strawberries
- Avocado
- Czerwona cebula
- Ser feta
- Pokrojone migdały
.
Jak zrobić sałatkę ze szpinakiem i truskawkami
Zmieszaj razem sos balsamiczny i polej połową kurczaka. Odstaw kurczaka na bok, aby się zamarynował na co najmniej 30 minut.
Gdy kurczak będzie miał czas, aby nasiąknąć smakiem, grilluj go, aż będzie gotowy. Następnie, to tylko kwestia montażu sałatki truskawkowej ze szpinakiem i wkopania się do środka!
Can I Use Another Leafy Green?
Zawsze mam świeży szpinak w lodówce, gdzie znajduje drogę do wszystkiego, od moich śniadaniowych fritattas, do moich rozjaśnionych słodkich zielonych smoothie i lasagne szpinakowej. Więc jest to naturalna baza dla tej obfitej sałatki, która działa na lunch lub kolację nawet.
Ale jeśli masz jarmuż, rukolę, rzymiankę, masło lub nawet mieszankę wiosenną mieszającą się w chrupie, przez wszystkie środki, użyj jej!
Can I Use Another Berry?
The ying and yang słodkich truskawek z czerwoną cebulą i awokado jest jednym z moich ulubionych kombinacji kiedykolwiek. Jednak zawsze możesz zastąpić truskawki malinami lub borówkami, a zamiast fety możesz spróbować koziego sera. I have and likely will again.
Tips for Making Strawberry Spinach Salad
I like to cook a few chicken breasts on Sunday or Monday to eat during the week in salads like this. I’ve shared how to cook them on the stove top below, but if you’re ready to grill, this technique is always a grilled chicken success.
This balsamic tarragon dressing is my standard, go-to-all-the-time salad dressings. Używam białego sosu balsamicznego, ponieważ jest on nieco łagodniejszy i nie dominuje smaku sałatki, zamiast tego pozwalając wszystkim innym smakom błyszczeć.
Sposób ten spełnia podwójną rolę jako marynata do kurczaka. Pamiętaj, że po zamarynowaniu kurczaka należy wyrzucić marynatę. Nie chcesz używać jej do dressingu po zamarynowaniu surowego kurczaka. Ew.
More Szpinak Sałatka Pomysły Pokochasz
- Sałatka Szpinakowa z Gorącym Dressingiem Bekon
- Sałatka Szpinakowa Letnie Jagody
- Roasted Beet, Avocado, &Sałatka szpinakowa
- Sałatka z mango i awokado
- Sałatka szpinakowa z indykiem & Spiralizowany kabaczek
Jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać! Zostaw 
gwiazdkową ocenę tego przepisu poniżej i zostaw komentarz, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie z #foodiecrusheats.
Drukuj
Sałatka szpinakowa z kurczakiem i awokado
Prosty sos balsamiczny pełni podwójną rolę jako marynata do kurczaka w tej lekkiej i zdrowej, świeżej sałatce ze szpinakiem z awokado i truskawkami.
Ingredients
Dressing:
- 1/4cupextra virgin olive oil
- 1tablespoongolden balsamic vinegar
- 1teaspoonsugar
- 1tablespoonlyroughly posiekanego świeżego estragonu
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Sałatka:
- 2boneless skinless chicken breasts
- 6cupsloosely packed fresh spinach
- 6-8large strawberries, hulled and quartered
- 1avocado, peeled, posiekane i pokrojone na kawałki
- 3-4 cienko pokrojone krążki czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki sera feta
- 2 łyżki migdałów
Instrukcje
-
Oliwę z oliwek extra virgin wymieszać z octem balsamicznym, cukrem, estragonem, solą koszerną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem w małej misce, aż do połączenia.
-
Umieść piersi z kurczaka w płytkiej misce i przykryj połową dressingu, przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut do 2 godzin.
-
Spryskaj patelnię grillową lub 12-calową patelnię z powłoką nieprzywierającą sprayem do gotowania i podgrzej do średnio wysokiej temperatury. Umieścić piersi z kurczaka na gorącej patelni grillowej. Gotować przez 3 minuty, a następnie odwrócić piersi z kurczaka. Gotować przez kolejne 3 minuty i odwrócić. Zmniejsz temperaturę gotowania do średnio niskiej i gotuj kurczaka jeszcze przez 20-25 minut, obracając co około 5 minut. Czas gotowania będzie zależeć od grubości kurczaka, ale to będzie zrobione, gdy trafi 165 stopni temperatury wewnętrznej. Niech kurczak odpocząć przez 5 minut następnie pokroić w 1/4 cala slice.
-
Arrange szpinak, truskawki i czerwona cebula w misce. Lekko wymieszać z pozostałym dressingiem. Dodać awokado, pokrojonego w plastry kurczaka, a na wierzchu fetę i plasterki migdałów. Podawać natychmiast.
.
.
Więcej przepisów na obfite sałatki do zrobienia
- Chińska sałatka z kurczakiem z sosem sezamowym
- Toskańska Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą
- Cytrusowa sałatka z krewetkami i awokado
- Śródziemnomorska sałatka z quinoa
- Sałatka z owocami morza z rozjaśnionym sosem makowym
- Sałatka z superfoodUp Poppy Seed Dressing
Wysyłamy dobre e-maile. Zapisz się do FoodieCrush i miej każdy post plus ekskluzywne treści tylko dla naszych subskrybentów dostarczone prosto do Twojej skrzynki e-mail.
Śledź mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i Twitterze po więcej inspiracji FoodieCrush.
Jak zawsze, dziękuję za czytanie i wspieranie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi tworzyć więcej unikalnych treści i przepisów dla Ciebie. W tym poście znajdują się linki partnerskie, z których otrzymuję niewielką prowizję. Wszystkie opinie są zawsze moje własne.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
„Co powinienem zrobić na obiad?”
Jeśli jest to pytanie, które często zadajesz, weź udział w naszym krótkim quizie, a my podzielimy się z Tobą polecanymi ulubionymi przepisami.
.