W ciągu dnia, karaibskie langusty pozostają ukryte w jaskiniach, pod gzymsami, i w szczelinach na powierzchni rafy. W godzinach zmierzchu i w nocy, jednostki są znacznie bardziej aktywne i żerują wzdłuż rafy dla małych ślimaków i krabów, rozkładającej się materii organicznej, a niektóre rośliny. Karaibskie langusty będą jeść większość rzeczy, które znajdą. W przeciwieństwie do słynnego homara z Maine, karaibskie langusty nie mają powiększonych przednich pazurów i są nieszkodliwe dla ludzi. Mimo to, jeśli nurek SCUBA lub osoba uprawiająca snorkeling chwyci się jednego bez rękawiczek, ostre kolce pokrywające głowę i ciało mogą przeciąć rękę.
Like w wszystkich decapods, Karaibów spiny lobster’s powłoki naprawdę jest szkielet na zewnątrz jego ciała. Egzoszkielet nie rozszerza się, a zatem homar musi molt (lub zrzucić) go regularnie w celu zwiększenia. Przed moltowaniem, osobnik zaczyna budować nowy, większy szkielet wewnątrz istniejącego. Gdy staje się zbyt duży, by się w nim zmieścić, rozdziela zewnętrzną powłokę i nowy egzoszkielet twardnieje. Podczas tego procesu nowy egzoszkielet może być miękki przez kilka godzin, a homar jest bardzo podatny na drapieżnictwo.
Populacje langusty karaibskiej zmniejszają się w całym ich zasięgu i zostały w większości uszczuplone w niektórych obszarach, ale naukowcy nie mają wystarczających informacji, aby zrozumieć, czy są one narażone na wyginięcie. Są one bardzo poszukiwane ze względu na swoje mięso i stanowią jeden z najcenniejszych gatunków na Karaibach. Z tego powodu są one narażone na przełowienie. Rybacy w całym swoim zasięgu łowią karaibskie langusty nurkując swobodnie lub nurkując pod wodą, aby złapać je ręcznie lub zastawiając liczne pułapki z przynętą. Stosując te metody, zespół rybaków może schwytać niemal każdego osobnika na danym obszarze. Gatunek ten jest poławiany w ramach zarządzanych połowów na całym obszarze jego występowania. Przepisy dotyczące pór roku i miejsc, w których homar karaibski może i nie może być poławiany, są określone przez większość krajów, w których jest on poławiany. Niestety, kłusownictwo i inne formy nielegalnych połowów, a także przepisy dotyczące rybołówstwa, które nie są oparte na najlepszej wiedzy naukowej, zagrażają temu gatunkowi, a jego populacje będą prawdopodobnie nadal się zmniejszać. Wraz z królową konchą, karaibski homar jest jednym z najcenniejszych towarów eksportowych dla małych krajów karaibskich, a załamanie się tego łowiska zagroziłoby gospodarkom przybrzeżnym w wielu miejscach.
Zaangażuj młodzież z organizacją Sailors for the Sea
Oceana połączyła siły z Sailors for the Sea, organizacją zajmującą się ochroną oceanów, której celem jest edukowanie i angażowanie światowej społeczności żeglarzy. Sailors for the Sea opracował program KELP (Kids Environmental Lesson Plans), aby stworzyć następną generację strażników oceanu. Kliknij tutaj lub poniżej, aby pobrać praktyczne zajęcia z nauki o morzu dla dzieci.