- Pin
- Share
Te łatwe keto czekoladowe batony kokosowe są wykonane z 4 składników i zajmują 5 minut, aby zrobić- Nie zatrzymasz się na jednym! 5-minutowy, łatwy przepis, aby zaspokoić słodki ząb, który jest również paleo, wegański i keto przyjazny! 1 gram netto węglowodanów.
Podobała wam się prostota i pyszność moich oryginalnych kokosowych batoników, że musiałam zrobić jeden lepszy – dodać do nich polewę czekoladową!
Chociaż nie stosuję diety ketogenicznej, niskowęglowodanowej ani bezcukrowej, odkryłam, że przekąski, które pasują do tych stylów życia, są najbardziej satysfakcjonujące. Zawsze walczyłam o znalezienie przekąski lub deseru, który zaspokajałby głód słodyczy, bez chęci powrotu po więcej.
Połączenie dużej ilości zdrowych tłuszczów, bez dodatku cukru i bez przetworzonych węglowodanów naprawdę działa cuda i szczerze mówiąc, znalazłam małą porcję, która pokonuje długą drogę, a moje zachcianki cukrowe powoli się zmniejszają!
Keto Coconut Chocolate Bars
Na szczęście dla Ciebie, ten przepis nie może być łatwiejszy i zajmuje mniej niż 5 minut czasu przygotowania. Wciąż trzymając się tematu przyjaznego dla diety, te czekoladowe batoniki kokosowe są całkowicie paleo, wegańskie i keto-friendly.
Kiedy mówię, że ten przepis jest fool-proof i śmiesznie łatwy, nie przesadzam.
5 minut
Bez pieczenia
Bez cukru
4 składniki
100% bezzbożowe i bez mąki
Na co czekasz?
Jak zrobić keto czekoladowe batoniki kokosowe
Zacznij od nasmarowania 12-liczbowej patelni do brownie lub kwadratowej patelni i odstaw na bok. Następnie wymieszaj razem płatki kokosowe, olej kokosowy i syrop klonowy, aż do połączenia. Lekko zwilż dłonie i przełóż masę na wybraną patelnię brownie. Zamroź ją na około 30 minut, a następnie rozpuść czekoladę. Używając dwóch widelców, zanurz batoniki kokosowe w rozpuszczonej czekoladzie, aż będą całkowicie pokryte. Umieść na wyłożonym talerzu i odstaw do lodówki, aż czekolada stwardnieje.
Czekoladowe Batoniki Kokosowe Składniki (i zamienniki!)
- Szatkowane niesłodzone płatki kokosowe
- Olej kokosowy
- Syrop klonowy bez cukru (low carb i keto friendly)
- Chipsy czekoladowe (low carb i sugar free)
Słodziki low carb i keto
Na szczęście dla mnie, słodziki, których używam w prawie wszystkich moich przepisach są naturalnie low carb i keto-friendly. Są one zazwyczaj w postaci słodzika z owoców mnicha.
Zdecydowałam się użyć syropu klonowego słodzonego owocami monk, ponieważ zapewnił on najlepszą lepką teksturę dla kokosowych batonów. Naśladował on teksturę tradycyjnego syropu klonowego, miodu lub innych podobnych słodzików.
Jeśli nie podążasz za bezcukrowym lub niskowęglowodanowym stylem życia, każdy z wyżej wymienionych słodzików działa pięknie.
Niskowęglowodanowe i bezcukrowe opcje czekolady
Najłatwiejszym sposobem na zrobienie nisko węglowodanowej i bezcukrowej czekolady (czy to do pokrycia batonów, czy też pozwalającej na utwardzenie się w same batony) jest po prostu połączenie oleju kokosowego z kakao w proszku i preferowanym słodzikiem.
Przyznaję, nie wszyscy z nas mają czas, aby to zrobić lub łatwiej jest im użyć pakowanej alternatywy czekolady. Oto dwie sprawdzone opcje-
- Paleo/Vegan/Dairy-Free- Te mini chipsy lub kawałki do pieczenia Enjoy Life są moim go-to dla każdego przepisu wzywającego do czekolady do pieczenia/wiórków czekoladowych, itp. Smakują fantastycznie i pięknie się topią.
- Keto/Sugar free/low carb- Używam tych słodzonych stewią wiórków czekoladowych, które są świetne do pieczenia i idealne do robienia czekoladowych deserów dla mojego taty, który jest diabetykiem.
Przechowywanie i zamrażanie czekoladowych batonów kokosowych
- Do przechowywania: Keto kokosowe batony czekoladowe mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Trzymaj je pod przykryciem przez cały czas, lub w pojemniku. Zachowają się do 7 dni, a dłużej w lodówce.
- Do zamrożenia: Łatwo zamrozić te czekoladowe kokosowe batony keto, aby cieszyć się nimi w późniejszym czasie. Umieść bary w torbie na zamek błyskawiczny i przechowuj do 6 miesięcy w zamrażarce.
Więcej EASY Keto Dessert Recipes
- Caramel Cookie Dough Bars
- No Bake Cookie Dough Bars
- Low Carb Edible Cookie Dough
- Keto Cheesecake
- Keto Chocolate Cheesecake
Zobacz przepis krok po kroku poniżejby-step recipe video below
4 Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars
Składniki
- 3 filiżanki niesłodzony rozdrobniony kokos
- 1 filiżanka olej kokosowy stopiony
- 1/4 filiżanki syrop klonowy Użyłem keto syrop klonowy
- 1-.2 cups chocolate chips of choice * See notes
Instructions
-
Line a square pan or large loaf pan with parchment paper and set aside. Alternatywnie, możesz posmarować tłuszczem 12-sto centymetrową patelnię do brownie lub batonów.
-
W dużej misce do mieszania, dodaj wszystkie składniki i wymieszaj bardzo dobrze. Wlać ciasto do wyłożonej patelni lub rozprowadzić wśród 12-liczbowej patelni do batonów. Lekko zwilż dłonie i wciśnij na miejsce. Odstawić do lodówki lub zamrozić na 30 minut, aby stwardniały.
-
Roztopić wybrane wiórki czekoladowe i pojedynczo zanurzyć każdy batonik kokosowy w roztopionej czekoladzie, aż będzie równomiernie pokryty. Powtarzaj czynność, aż wszystkie batony będą równomiernie pokryte. Odstaw do lodówki, aż czekolada stężeje.
Przypisy
4-Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Te bary są grube i bardzo twarde- Ciesz się w temperaturze pokojowej. Jeśli przechowujesz je w lodówce lub zamrożone, upewnij się, że zostały całkowicie rozmrożone przed spożyciem.
Nutrition
- Pin
- Share
.