Codziennie podejmujemy decyzje o tym, co i kiedy jeść, ale większość z nas nie wie, co wpływa na to, ile wybieramy do jedzenia. W pewnym stopniu każdy z nas jest winny niezdrowego, bezmyślnego jedzenia, które jest wywoływane przez ukryte sygnały nakłaniające nas do przejadania się. Zwiększając swoją świadomość na temat pewnych pozornie niewinnych bodźców, możesz stać się zdrowym, świadomym zjadaczem i przestać spożywać zbędne kalorie, które przyczyniają się do powstawania niechcianych kilogramów. Oto, w kolejności malejącej, pięć najważniejszych nawyków, które sprawiają, że tyjesz i jak je przełamać.
Główne 5 nawyków sprawiających, że tyjesz
5. Jesteś miłośnikiem etykiet o niskiej zawartości tłuszczu
Jest to niewiarygodny fakt: Odkąd 30 lat temu rozpoczął się szał na jedzenie „ograniczające tłuszcz”, wskaźnik otyłości w Ameryce wzrósł ponad dwukrotnie. Oczywiście, wiele innych czynników jest w grze w napędzanie tego kryzysu zdrowotnego, ale co wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy, że „bez tłuszczu” nie oznacza niskiej kaloryczności. W rzeczywistości, aby zrekompensować brak smaku, producenci dodają do produktów beztłuszczowych więcej cukru, mąki i zagęszczaczy, co zwiększa ich kaloryczność. Tłuszcze w tych produktach są zastępowane przez nisko wydajne białe węglowodany, które szybko się trawią i są szybko wchłaniane do krwiobiegu. Powoduje to klasyczny wzrost i spadek cukru, po którym następuje odbicie głodu.
Na koniec, badania pokazują, że ludzie często widzą etykietę o niskiej zawartości tłuszczu jako zielone światło do jedzenia znacznie więcej niż normalnie, nieświadomi, że niskotłuszczowe wersje żywności są zazwyczaj niewiele niższe w kalorii niż wersje regularne.
Zerwij z nawykiem
Trzymaj się z dala od zwodniczo niskotłuszczowej żywności pakowanej, takiej jak ciastka i chipsy. Wybieraj tylko produkty o niskiej zawartości tłuszczu, które nie są wysoko przetworzone, takie jak niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym mleko, ser i jogurt.
4. jesz z innymi
Badania wykazują, że kiedy jesz z innymi ludźmi, tracisz kontrolę nad tym, ile jesz. Na przykład, jeśli jesz tylko z jedną osobą, prawdopodobnie zjesz o 35% więcej niż normalnie. Kiedy jesz z czterema osobami, Twoje spożycie wzrasta o 75%. A kiedy jesz z grupą siedmiu lub więcej osób, jesz około 96% więcej niż gdybyś jadł sam.
Ważne jedzenie do przemyślenia: Przeciętna osoba jada na mieście z grupą około trzech razy w tygodniu. Oznacza to, że jeśli nie zachowasz ostrożności, możesz spożyć 72 000 dodatkowych kalorii w ciągu roku, co przekłada się na przyrost wagi o około 20 funtów.
Przełam nawyk
Nie rezygnuj z życia towarzyskiego! Spożywanie posiłków z innymi jest nie tylko częścią życia, ale ma również pozytywny wpływ na ogólne samopoczucie. Ale pamiętaj: Zdrowa część kręci się wokół towarzystwa, a nie jedzenia. Aby uniknąć bezmyślnego objadania się:
- Bądź uważny i nie naśladuj najszybszego zjadacza przy stole. Zamiast tego trzymaj się z najwolniej jedzącym. Spróbuj też być ostatnią osobą, która zacznie jeść.
- Zrób przygotowania do robienia innych rzeczy z przyjaciółmi i rodziną oprócz jedzenia. Jeśli twoje plany obejmują jedzenie, upewnij się, że uwzględniają również aktywność fizyczną, taką jak spacer po posiłku.
3. wielozadaniowość posiłków
Wielozadaniowość posiłków oznacza robienie innych rzeczy podczas jedzenia, takich jak: oglądanie telewizji, czytanie, praca przy komputerze lub prowadzenie samochodu podczas jedzenia (co również jest niebezpieczne). Te nawyki odciągają uwagę od jedzenia i zwiększają prawdopodobieństwo przejadania się bez świadomości tego faktu.
Zerwij nawyk
- Po pierwsze, wyłącz się lub oddal się od miejsca, które rozprasza twoją uwagę. Znajdź miejsce z dala od biurka lub telewizora, który jest spokojny i wolny od wszystkiego, co może wziąć swoją uwagę z dala od żywności.
- These dni wiele zajęty folks nie może znaleźć 30 minut, aby usiąść i skupić się na posiłku. Jednak 15 minut jest wykonalne i lepsze dla ciebie niż jedzenie w rozproszonym stanie przez 30 minut.
2. jesz prosto z opakowania
Jedzenie z torebki do ust jest przepisem na katastrofę, ponieważ nie da się w ten sposób ocenić wielkości porcji. Kiedy wyjmujesz jedzenie z pozornie bezdennej studni, prawdopodobnie nie docenisz ilości jedzenia, które rzeczywiście zjadłeś.
Przełam nawyk
- Spójrz, zanim będzie za późno. Oznacza to, że należy je podać na talerzu, a następnie zjeść.
- Paczkowane przekąski stanowią wizualną wskazówkę, że już skończyliśmy. Chociaż 100-kaloryczne opakowania przekąsek są dobrym pomysłem, istnieją bardziej przystępne sposoby na kontrolowanie jedzenia. Kup swoją ulubioną przekąskę luzem, odmierz odpowiednią porcję i zapakuj ją w plastikowe torebki, aby zaoszczędzić pieniądze i kalorie.
1. Nawyk nr 1, który sprawia, że tyjesz: używasz sztucznych słodzików
Przeciętny Amerykanin spożywa 24 funty sztucznych słodzików rocznie, nawyk, który w rzeczywistości może sprawić, że staniesz się cięższy. Badania pokazują, że substancje te mogą zakłócać funkcjonowanie systemów regulacyjnych organizmu, które kontrolują głód. Za każdym razem, gdy jesz, twoje ciało jest wyszkolone, aby oczekiwać kalorii, ale nie dostaje ich, gdy spożywasz bezkaloryczne słodziki. W efekcie masz ochotę na więcej jedzenia i nie czujesz się najedzony. Co więcej, sztuczne substancje słodzące są do 7000 razy słodsze od naturalnych cukrów, co może znieczulać kubki smakowe.
Poza powszechnie stosowanymi opakowaniami, sztuczne słodziki są często ukryte w codziennych produktach, które nie są reklamowane jako dietetyczne, takich jak płatki śniadaniowe, witaminy, sosy, a nawet żywność dla niemowląt. Szukaj tych słów kluczowych na etykietach produktów spożywczych, aby wykryć sztuczne substytuty:
- Sacharyna
- Aspartam
- Sukraloza
- Neotam (stosowany w stabilnych wypiekach)
- Acesulfam (występujący w dietetycznych
Przełam nawyk
- Spożywaj nie więcej niż dwie porcje (dwie paczki lub jeden dietetyczny napój gazowany) sztucznych substancji słodzących dziennie.
- Spróbuj połączyć pół łyżeczki preferowanego sztucznego słodzika z łyżeczką surowego cukru. Następnie ostatecznie odzwyczajaj się od sztucznego słodzika.
- Wybieraj naturalne alternatywy, takie jak miód lub agawa. Możesz też spróbować syropu z soku kokosowego, który ma niski indeks glikemiczny i tylko 10 kalorii na łyżeczkę. Zawiera on również witaminy z grupy B, potas i aminokwasy. Ponieważ wszystkie te produkty mają dość słodki smak, przekonasz się, że nie musisz używać ich zbyt wiele. Syrop kokosowy jest dostępny w sklepach ze zdrową żywnością za około $7.
.