Calendula officinalis jest rocznym ziołem o jadalnych pomarańczowych lub żółtych kwiatach przypominających stokrotki. Naturalizowany przez większość świata, kwiat nagietka jest wesołą rośliną ozdobną stosowaną przez wielu zielarzy dla jej korzystnych właściwości. Kwiaty nagietka mogą być dodawane do olejków, balsamów i kremów. Rozjaśniają mieszanki herbat ziołowych i tworzą smaczny napar z nagietka.
Kalendula jest dobrze znanym ziołem i podnoszącą na duchu ozdobną rośliną ogrodową, która była używana miejscowo, ceremonialnie oraz jako roślina barwiąca i spożywcza przez wieki. Jest on również powszechnie określany jako nagietek lub nagietek doniczkowy. Nagietek jest jednorocznym ziołem o charakterystycznych kwiatach przypominających stokrotki innych członków rodziny Asteraceae, o jaskrawo pomarańczowych lub żółtych kwiatostanach i jasnozielonych liściach. Pochodzący z południowej Europy, Egiptu, basenu Morza Śródziemnego i regionu obejmującego Wyspy Kanaryjskie do Iranu, nagietek jest obecnie naturalizowany w dużej części świata i powszechnie uprawiany w ogrodach.
Kalendula jest uprawiana w krajach śródziemnomorskich, na Bałkanach, w Europie Wschodniej, Niemczech, Indiach, Polsce i na Węgrzech. Mniejsze ilości uprawiane są w Ameryce Północnej, Chile, Australii i Nowej Zelandii. Najlepszą porą na zbiór kwiatów jest lato, w upalny dzień, kiedy żywice są w dużej ilości, a rosa wyparowała. Ostrożnie suszyć kwiaty w niskiej temperaturze, aby zachować ich żywy kolor.
W średniowiecznej Europie, nagietek był powszechnie dostępny i był znany jako „szafran biednego człowieka”, ponieważ był używany do koloru i przyprawiania różnych potraw, zupy w szczególności. Ja służył nie tylko barwić żywność, ale także jako barwnik farbować włosy i robić masłu patrzeć więcej żółty. Hildegarda z Bingen, zielarka i zakonnica praktykująca ziołolecznictwo w XI wieku w dzisiejszych Niemczech, uważa się, że nagietek był po raz pierwszy uprawiany w wielu europejskich historycznych tekstach zielarskich. A Niewe Herball, z 1578 roku, autorstwa angielskiego botanika Henry’ego Lyte’a stwierdza, że nagietek „… ma przyjemne, jasne i błyszczące żółte kwiaty, które zamykają się przy zachodzącym słońcu, a rozprzestrzeniają się i otwierają ponownie przy wschodzącym słońcu”, odnosząc się do dobrze znanej skłonności kwiatu do otwierania się w dzień i zamykania w nocy lub w pochmurne dni.
Nicholas Culpepper, botanik z XVII wieku, zielarz i astrolog, wspomniał o użyciu soku z nagietka zmieszanego z octem jako płukanki do skóry i skóry głowy oraz o tym, że herbata z kwiatów pociesza serce. Astrologicznie kojarzony ze słońcem i żywiołem ognia, nagietek miał w sobie magiczną moc ochrony i jasnowidzenia, a nawet pomagał w sprawach prawnych. Kwiaty zawieszone nad progami drzwi miały chronić przed złem, a włożone pod łóżko chroniły podczas snu. Mówiono, że zbieranie kwiatów pod słońce w południe wzmocni i pocieszy serce.
Calendula był używany w czasach starożytnych w Indiach, jak również, i zgodnie z Ayurvedic zasad leczenia jest energetycznie chłodzenia i ma gorzki i ostry smak. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM) nagietek (zwany jin zhan ju) jest uważany za energetycznie neutralny i wysuszający i jest używany do wspierania zdrowej skóry. Tradycyjnie, w rdzennych kulturach Ameryki Północnej, nagietek był stosowany do zwalczania sporadycznych rozstrojów żołądka. Tradycyjne użycie odzwierciedla wiele z naszych współczesnych zastosowań tej rośliny.
Środki ostrożności
Osoby z alergią na innych członków rodziny Asteraceae (takich jak feverfew, rumianek lub Echinacea) powinny zachować ostrożność stosując nagietek, ponieważ reaktywność krzyżowa alergii na rośliny Asteraceae jest powszechna. Zalecamy, aby przed zastosowaniem produktów ziołowych skonsultować się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub przyjmujesz jakiekolwiek leki.
Informacja ta nie została oceniona przez Food and Drug Administration. Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia, wyleczenia lub zapobiegania jakimkolwiek chorobom. Wyłącznie do celów edukacyjnych.