Ketchup jest jedną z najbardziej popularnych przypraw i z latem za rogiem, to oznacza wiele hamburgerów & hot dogów, aby go nałożyć! Czy wiesz, że w USA ponad 10 miliardów uncji ketchupu jest sprzedawanych każdego roku?!
W USA większość ketchupu jest bezglutenowa (mniej niż 20 części na milion) jednak kiedy poprzednio stworzyłam moją listę bezglutenowych przypraw wiele osób chciało bardziej konkretnych informacji o firmach… więc proszę bardzo!
Heinz: Zgłaszają, że ich ketchup jest destylowany z octu zrobionego z kukurydzy, a nie z ziaren zawierających gluten.
- Original
- O ocet balsamiczny
- Hot & Spicy
- No Salt
- Organic
- Real Jalapeno
- Reduced Sugar
- Simply Heinz Tomato Ketchup
Hunts: Według firmy, ich ketchup nie zawiera dodanego glutenu, jednak nie testują na obecność glutenu. Używają również octu destylowanego, który może pochodzić z ziaren zawierających gluten.
Del Monte: Według ich strony internetowej, następujące produkty nie zawierają pszenicy, owsa, żyta lub składników jęczmienia/słodowych.
- Original Ketchup
- Quick Squeeze Ketchup
French’s: Informują, że ich ketchup jest bezglutenowy (testują na mniej niż 20 części na milion), jednak ocet, którego używają może być destylowany z pszenicy, więc jeśli jesteś wrażliwy na destylację nawet jeśli testuje na mniej niż 20 ppm unikałbym tej marki.
- Classic Ketchup
Annie’s Naturals: Według firmy, testują do 20 części na milion, a ocet używany w ich ketchupie pochodzi z kukurydzy lub buraków, a nie z pszenicy.
- Organiczny Ketchup
Organicville: Wszystkie ich produkty są organiczne z certyfikatem USDA, bezglutenowe, bez nabiału, wegańskie i wykonane z nektarem z agawy.
- Organic Ketchup
Sir Kensington’s: Według firmy „W naszych zakładach obowiązują procesy mające na celu zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym produktów. Wszystkie nasze przyprawy przechodzą rutynowe testy na obecność glutenu i są badane na poziomie poniżej 10 ppm.”
- Classic Ketchup
- Spicy Ketchup
Tessemae’s: Ten ketchup jest Dairy Free, ma No Added Sugar, Vegan, Gluten Free, Non GMO, and Whole30 compliant. Ocet w ich ketchupie to ocet jabłkowy z cydru.
- Organiczny Ketchup
**Ta lista dotyczy USA. Jeśli jesteś w innym kraju, skontaktuj się najpierw z producentem.
Pytanie:
- Jaka jest jedna rzecz, do której musisz położyć ketchup, a na którą musisz położyć ketchup?