To jest super kremowy 100% nabiału wolne wykonane z i . Plus, jedna porcja tego zawiera tylko 2g węglowodanów netto na służbę! Prawdziwy letni przysmak.
Co muszę zrobić ?
Nie wszyscy używają jako głównego składnika. Jednakże, jest to niesamowite keto warzywo, aby dodać kremową, puszystą teksturę bez użycia nabiału. Bonus, są wykonane w blenderze, oznacza to, że nie trzeba gotować lub gotować żadnego płynu w tym . W rezultacie, to keto jest gotowy w 30 minut z minimalnym czyszczeniem!
Składniki w temperaturze pokojowej
Kluczem do sukcesu w robieniu z jest wybór idealnych składników. Po pierwsze, upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. W rzeczywistości, to używa i ponieważ krzepnie pod 23 ° C / 73 ° F, nie chcesz przynieść go w kontakcie z zimnem! If you did, the would never blend and oil lumps would form.
Choice of
This is a so is the main ingredient of this . Dlatego wybór będzie miał wpływ na smak i teksturę Twojego . Musisz wybrać z miękkim, kremowym miąższu, zielony kolor bez czarnych plam. Najlepszym sposobem na wybór jest zajrzenie pod czapkę. Wystarczy zdjąć czapkę, jeśli kolor pod jest zielony, znalazłeś idealny . W przeciwnym razie, jeśli jest ciemny, oznacza to, że jest przejrzały i będzie strasznie gorzki, jeśli użyjesz tego .
Pomiar z precyzją
Ponieważ wszystkie mają różne rozmiary, najlepszym sposobem na osiągnięcie idealnej tekstury i dokładnej liczby węglowodanów na porcję dla tego , jest zmierzenie miąższu w wadze, nie w filiżankach. To używa 1 filiżanki miąższu, oznacza to 215 gramów / 7,6 uncji puree miąższu lub około 2 średniej wielkości awokado.
Jak zrobić lody czekoladowe keto?
Dodaj składniki w kolejności i wymieszaj je
Musisz użyć blendera, aby zrobić to keto . Jest to klucz do pulsacji wszystkich składników razem. Jednak jego również ważne, że zawsze dodać składniki w odpowiedniej kolejności, aby ułatwić ostrze do mieszania wszystkich składników razem. Składniki, których potrzebujesz w kolejności dodawania to:
- – najpierw dodaj miąższ. Powinien być kremowy jak zmiękczony lub kwaśny . Miąższ nie jest jędrny, twardy ani ciemny w kolorze.
- – w następnej kolejności dodaj wolne , możesz też użyć ksylitolu lub dropsów w tym . Use my keto converter to check how much of drops you will need to replace in this
- Vanilla extract
- Salt
- Unsweetened or . Note that is a raw version of cocoa that has a stronger flavor. Jeśli kochasz to jest to świetna opcja.
- Puszkowane – musisz użyć z puszki o minimalnej zawartości 15% tłuszczu (lub ale w temperaturze pokojowej!). Większość czasu, i oddzielnie w puszkach. Dlatego musisz wstrząsnąć puszką przed otwarciem, aby upewnić się, że jest spójna. Należy również pamiętać, że nie można używać napojów w tym . To jest made with an maker. A made in maker wymaga większej ilości tłuszczu lub będzie tworzyć kryształy. Dlatego nie można używać wody, która zawiera głównie wodę i ledwie jakikolwiek tłuszcz. Inna opcja jest używać puszkę . zawiera wokoło 30% tłuszcz więc ono zrobiłby ten fudgier ale trudny mieszać także. Być może będziesz musiał dodać trochę więcej, aby pomóc blenderowi połączyć składniki.
- Niesłodzony – potrzebujesz combo z i aby osiągnąć właściwą teksturę. Nie można zastąpić przez więcej lub ciasto będzie tak grube, że nie będzie blend.
- – najlepiej jest użyć rafinowanego, aby uniknąć przychylności w . Nie można zastąpić innym olejem keto. To jest klucz do zrobienia fudgy keto i !!!
Churn
Powinnaś uzyskać gęste, lśniące ciasto po zblendowaniu wszystkich składników razem. Nie powinno być rzadkie ani wodniste. Gdyby tak było, oznaczałoby to, że prawdopodobnie użyłeś napoju, a nie pełnotłustego. W celu wykonania , dodać do miski zamrażarki . Zamrażać do momentu, aż ostrze urządzenia przestanie się obracać i masa zostanie zamrożona.
Zamrażać
Przeniesienie do szczelnie zamkniętego pojemnika w zamrażarce i zamrażanie przez co najmniej godzinę przed podaniem.
Jak zrobić za pomocą urządzenia?
przepisy maker są wyższe w tłuszczu niż przepisy popsicle. W rzeczywistości, tłuszcz w zapobiega tworzeniu się kryształów w maszynie do robienia makaronu, w wyniku czego uzyskuje się bardzo puszystą konsystencję, która łatwo się nabiera nawet po wielu godzinach w zamrażarce. Dlatego nie zawsze można użyć popsicle w makerze! Musisz użyć bezawaryjnego ekspresu, aby uzyskać najlepszą konsystencję. Po prostu dodaj ciasto do zamrożonej miski makera i obracaj zgodnie z instrukcjami producenta.
Jak podawać?
wykonane za pomocą makerów nie będzie formować kryształów i gałek bardzo dobrze nawet po spędzeniu dni w zamrażarce. Jednak zawsze doprowadzaj pojemnik do temperatury pokojowej przez 10 minut przed nabieraniem, aby uzyskać najlepszą konsystencję krówki. Następnie, służyć to na wierzchu , keto brownie lub na własną rękę. The best keto toppings for are:
- – lub bita jeśli robisz . Also upewnij się, że kupujesz niesłodzone, aby uniknąć dodanych .
- – roztopić za darmo (lub ) z i mżawką na szczycie gałek. Oznacza to, że w kontakcie z masą natychmiast utworzy się skorupka. W przypadku masy o zawartości ponad 85% kakao można użyć masy .
- – użyj -free chipsy słodzone z , nie maltitol! Maltitol is not a keto friendly .
- free caramel – Wiele pysznych słodzonych keto-friendly do podawania z . Najlepszym smakiem jest karmel lub wanilia .
Czy można smakować w ?
To jest prawdopodobnie pierwsze pytanie, które przychodzi do głowy, czy smakuje jak ? Nie, to smakuje jak składniki nieketo, które zwykle znajdują się w like lub ! Ma mocny smak, ale nie ma żadnego posmaku. To jest dla zdrowych foodies szukających .
Why does my taste bitter?
Your should not taste like or bitter. Jedyne powody, dla których mogłoby się to zdarzyć, to jeśli:
- używałeś nadmiernie- z ciemnymi plamami na ciele
- zastąpiłeś wolne przez krople i dodałeś trochę za dużo tego!
Can I use in ?
Oczywiście, można zastąpić przez w tym . nie ma smaku i jego wielki spalanie tłuszczu produkt do wykorzystania w .
Can I make without maker?
Jeśli nie masz maker, można cieszyć się tym jako popsicles. Po prostu napełnij plastikowe sopelki mieszanką.
Może to być trochę trudne do wypełnienia foremek, ponieważ mieszanka jest gęsta, więc będziesz potrzebował kija, aby wcisnąć ją do foremek na popsicles.
Zamrażać przez noc i cieszyć się następnego dnia. Zauważ również, że uzyskany po zmieszaniu składników razem, może być faktycznie przechowywany w lodówce i cieszyć się jako keto! Więc, jeśli masz ochotę na szybkie słodycze, to też jest świetna opcja.
More keto
I love creating keto recipes with , my all time favorite is these with . Inne pyszne przepisy keto, które możesz wypróbować to:
3.5g Sprawdź ten przepis
6g Check out this recipe
3.6g Check out this recipe
Made this keto ice cream recipe and want to share a picture of your creation with me ? Dołącz do mnie na Instagramie,
XOXO Carine
Twoje ulubione przepisy
Karta Przepisu
Zapisz ten przepis!
Keto lody czekoladowe z awokado
My Macros
Aby otrzymać swoje, dołącz do Sweetashoney Members! ZDOBĄDŹ MOJE DARMOWE KONTO!
Drukuj Przepis
Składniki
- ▢ 1 filiżanka puree dojrzałego awokado (7.6 uncji lub 215g puree z awokado) – około 2 średnie awokado -. w temperaturze pokojowej
- ▢ 1/3 filiżanki erytrytolu
- ▢ 2 łyżeczki wanilii
- ▢ 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 1/2 filiżanki niesłodzonego kakao w proszku
- ▢ 1 filiżanka pełnotłustego mleka kokosowego z puszki do koktajli, minimum 15% tłuszczu, nie napój kokosowy, w temperaturze pokojowej lub użyj ciężkiej śmietany, aby uniknąć kokosowego smaku
- ▢ 1/2 filiżanki Niesłodzonego Mleka Migdałowego w temperaturze pokojowej
- ▢ 1/2 filiżanki oleju kokosowego, roztopionego, odmierz roztopiony, użyj rafinowanego oleju kokosowego, aby uniknąć kokosowego smaku
Instrukcje
-
Na dzień przed, umieść misę maszynki do lodów w zamrażarce.
-
Przynieś wszystkie składniki w temperaturze pokojowej przed rozpoczęciem, żadnych zimnych składników prosto z lodówki lub it olej kokosowy będzie tworzyć grudki. Odmierz olej kokosowy, roztopiony.
-
Otwórz awokado do połowy, miąższ musi być miękki jak kwaśna śmietana, zielony w kolorze bez czarnych plamek, bo doda gorzkiego smaku lodom czekoladowym.
-
Wybierz miąższ, zapakuj do kubka, zamieść górną część kubka, aby dokładnie odmierzyć 1 kubek miękkiego awokado lub wagę 215 gramów/7.6 oz.
-
Włóż miąższ awokado do blendera lub robota kuchennego.
-
Dodaj erytrytol, wanilię, sól, niesłodzone kakao w proszku, mleko kokosowe z puszki (nie napój kokosowy, ma zbyt niską zawartość tłuszczu i lody nie będą puszyste), niesłodzone mleko migdałowe i roztopiony olej kokosowy.
-
Mieszaj/przetwarzaj na wysokich obrotach, aż powstanie bardzo gęsty, kremowy, błyszczący pudding czekoladowy. Jeśli jest zbyt gęsty i nie miesza się dobrze, dodaj odrobinę więcej niesłodzonego mleka migdałowego (w temperaturze pokojowej) do 1/3 szklanki w sumie, mieszając między każdym dodatkiem. Zauważ, że im więcej dodasz, tym mniej puszyste będą lody.
-
Przełóż masę lodową do zmrożonej miski maszynki do lodów.
-
Piec przez 20 minut zgodnie z instrukcjami producenta maszynki do lodów.
-
Zatrzymaj maszynkę do lodów, gdy ostrze nie może się poruszyć, a lody są puszyste i zmrożone.
-
Przekładać lody do bochenka wyłożonego pergaminem lub do szczelnego szklanego/silikonowego pojemnika
-
Zamrażać co najmniej 1 godzinę przed podaniem
Przechowywanie
-
Przechowywać do 3 miesięcy w zamrażarce w szczelnym pojemniku.
-
Wyjąć pojemnik z zamrażarki 10 minut przed podaniem.
-
Jedna porcja to 1/3 kubka (80ml)
.