Jak długo piec skrzydełka z kurczaka

Skrzydła z kurczaka są klasycznym daniem na dzień gry lub imprezę podwórkową. Ale jeśli robisz je dla dużej grupy, smażenie ich może wymagać wiele wysiłku w kuchni, nie wspominając o czyszczeniu frytownicy po wszystkim.

Dlatego wolę piec moje skrzydełka z kurczaka, aby były oh-so-crispy i palce lizać dobre!

Możesz robić duże porcje naraz, a to oznacza mniej sprzątania i więcej czasu na cieszenie się ucztą ze skrzydełek. A win-win!

Plus, pieczone skrzydełka mają mniej kalorii, więc to jeszcze jeden bonus.

Może zająć dużo prób i błędów, aby uzyskać swoje pieczone skrzydełka idealne, zwłaszcza z różnymi przepisami. Dziś masz szczęście!

Mam wszystkie wskazówki i sztuczki, aby uzyskać pyszne, delikatne i chrupiące skrzydełka za każdym razem! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak długo piec skrzydełka z kurczaka, jak sprawić, aby skrzydełka były wyjątkowo chrupiące, i więcej!

Jak długo piec skrzydełka z kurczaka

Czas potrzebny na upieczenie skrzydełek z kurczaka zależy od stylu przepisu i temperatury piekarnika.

Jeśli robisz naprawdę soczyste skrzydełka, będziesz chciał niższej temperatury, aby sos się nie przypalił.

Jeśli robisz suchy rub, wyższa temperatura będzie w porządku. Oto przybliżone czasy pieczenia skrzydełek z kurczaka w każdej temperaturze:

350°F – piecz przez 60-70 minut

375°F – piecz przez 50-60 minut

400°F – piecz przez 40-50 minut

425°F – piecz przez 30-40 minut

Jeśli skrzydełka są mniejsze lub używasz piekarnika konwekcyjnego, piecz krócej. Jeśli twoje skrzydełka są większe i używasz tradycyjnego piekarnika, będziesz chciał piec je dłużej.

Możesz również poczekać z dodaniem sosu po upieczeniu.

Niektóre przepisy sugerują również rozpoczęcie pieczenia w niższej temperaturze przez około 30 minut, aby tłuszcz się wytopił, a następnie krótsze pieczenie na dużym ogniu, aby skrzydełka stały się bardziej chrupiące.

To wszystko naprawdę zależy od twojego piekarnika i twojego przepisu!

Tips & Tricks for Making the Best Crispy Chicken Wings

Here are a few tips that recipes don’t always list but are important to baking perfect wings.

• Use a rimmed baking sheet, plus an oven-safe wire rack to cook your wings. Użycie drucianego stojaka jest mniej kłopotliwe, a skrzydełka nie przykleją się do blachy. Można również linii arkusz do pieczenia z olejem roślinnym, aby zapobiec przywieraniu.
• Pat skrzydła suche z ręcznikiem papierowym przed powlekania. Jeśli jesteś naprawdę zorganizowany, możesz schłodzić skrzydełka na stojaku przez noc, aby upewnić się, że są dobre i suche.
• Nie przepełniaj blachy do pieczenia. Upewnij się, że skrzydełka nie dotykają się, aby gorące powietrze mogło krążyć wokół nich.
• Jeśli stojak w piekarniku jest w pozycji środkowej, skrzydełka będą piekły się bardziej równomiernie.
• Innym sposobem na zapewnienie równomiernego pieczenia jest odwrócenie skrzydełek w połowie czasu pieczenia.
• Niektóre przepisy sugerują gotowanie skrzydełek przed pieczeniem. Oznacza to gotowanie ich w gotującej się wodzie przez kilka minut. Dzięki temu skrzydełka będą bardziej chrupiące. To powinno tylko dodać 5-10 minut do czasu gotowania.
• Większość przepisów będzie działać dla udek i skrzydełek kurczaka.
• Jeśli wolisz mniej pikantne przepisy, poszukaj czosnku parmezan lub koreańskich skrzydełek BBQ. Yum!
• Możesz zrobić skrzydełka z wyprzedzeniem. Zrób wszystkie przygotowania, a następnie pozwól im siedzieć bez przykrycia w lodówce przez maksymalnie sześć godzin. Jest to pomocne dla zabieganych dni pracy, ale prawdopodobnie będziesz potrzebować dłuższego czasu pieczenia, jeśli będziesz gotować skrzydełka na zimno.
• Niektóre przepisy sugerują mieszanie proszku do pieczenia z suchą masą, aby pomóc chrupiącym skrzydełkom.
• Podawaj skrzydełka z dipem z niebieskiego sera lub rancho, a także z pokrojonymi warzywami, węzłami czosnkowymi, pizzą z francuskiego chleba, kulką serową lub dowolną ulubioną przekąską z dnia gry!
• Nie zapomnij o mokrych chusteczkach!

How to Tell When Chicken Wings Are Done

Możesz zgadywać, że kurczak jest ugotowany na podstawie koloru i chrupkości skóry.

Jednakże, jeśli chcesz mieć pewność, że skrzydełka są w pełni ugotowane, najlepiej jest użyć termometru do mięsa lub termometru z odczytem natychmiastowym.

Wbij termometr w najgrubszą część skrzydełka i staraj się nie trafić w kość. Według USDA skrzydełka są bezpieczne do jedzenia przy temperaturze 165°F.

Innym dobrym znakiem jest to, że soki wypływające z mięsa powinny być przejrzyste.

How to Bake Chicken Wings

How Long to Bake Chicken Wings (+ Easy Recipe!)

Serwowanie porcji

Czas przygotowania minut

Czas gotowania godzin

Kalorie kcal

Składniki

• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek

• n3 ząbki czosnku, wyciśnięty

• 2 łyżeczki chili w proszku

• 1 łyżeczka czosnku w proszku

• 1 szczypta soli i mielonego czarnego pieprz do smaku

• n10 skrzydełek z kurczaka

Wskazówki

• Przygotuj piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
• W dużej zamykanej torbie, połącz wszystkie składniki oprócz skrzydełek. Uszczelnij i potrząsaj, aż się dobrze wymieszają.
• Dodać skrzydełka kurczaka do torby, zamknąć i ponownie wstrząsnąć, aż skrzydełka zostaną pokryte mieszanką.
• Ułożyć skrzydełka na blasze do pieczenia.
• Piec przez około godzinę, lub do czasu, aż kurczak będzie chrupiący i upieczony.
• Podawaj i ciesz się!

Przypisy

• Tutaj jest szybki cheatsheet dla jak długo piec skrzydełka z kurczaka:
• 350°F – piecz przez 60-70 minut
• 375°F – piecz przez 50-60 minut
• 400°F – piecz przez 40-50 minut
• 425°F – piecz przez 30-40 minut

Czy przepis przypadł Ci do gustu?

Kliknij na gwiazdkę, aby go ocenić!

Zgłoś ocenę

Średnia ocena / 5. Liczba głosów:

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten post.

Dzięki!

Udostępnij w mediach społecznościowych:

Przykro nam, że ten post nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten post!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Prześlij opinię

• Share
• Pin
• Email

.