Easy homemade root beer made with just 4 simple ingredients. Smakowity i pyszny napój, który jest idealny do rozrywki!
Jest to jeden z tych przepisów, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Piwo korzenne ma taki nostalgiczny smak, a mgiełka z suchego lodu jest zawsze atrakcją. Ilekroć robimy nasze własne w domu, zawsze oszczędzamy trochę, aby zrobić piwo korzenne pływające. Są one jednym z naszych ulubionych!
Nie ma to jak piwo korzenne domowej roboty z suchym lodem. Pamiętam, że kiedy byłem mały, poszedłem do domu przyjaciół na Halloween i jej mama zrobiła domowe piwo korzenne i pączki. Myślałam, że to najlepsza rzecz w życiu i uwielbiałam patrzeć, jak suchy lód wysyła mgiełkę w powietrze!
Robienie własnego w domu jest właściwie łatwiejsze niż się wydaje. Wiem, że suchy lód może wydawać się nieco przerażający, jeśli nigdy wcześniej z nim nie pracowałeś, ale łatwo jest się w tym połapać. Istnieje kilka wskazówek, które należy rozważyć przy obchodzeniu się z suchym lodem (sprawdź je poniżej), ale ogólnie rzecz biorąc jest to całkiem proste. Rezultatem końcowym jest pyszny i świąteczny napój, który ma niesamowity smak!
Składniki
Trzeba tylko 4 składników, aby zrobić ten pyszny napój od podstaw. Potrzebne będą następujące składniki (ilości podane w przepisie do wydrukowania poniżej):
- Zimna woda
- Cukier
- Ekstrakt z piwa korzennego
- Suchy lód (wskazówki poniżej)
Przygotowanie
KOMBINACJA. Dodaj zimną wodę i cukier do dużej miski miksera i mieszaj razem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie wmieszaj ekstrakt piwa korzennego. Spróbuj i dodaj łyżkę lub dwie więcej cukru w razie potrzeby.
ADD DRY ICE. Użyj młotka kuchennego, aby rozbić suchy lód na małe grudki. Następnie użyj szczypiec, aby dodać lód do miski do mieszania i delikatnie wymieszaj razem z chochlą. Mieszanina zacznie bulgotać, a mgła będzie pełzać po brzegach miski. Mieszaj dalej, aż większość lodu się rozpuści. Przelej do kubków i filiżanek, aby się delektować. Możesz dodać mały kawałek suchego lodu do każdego kufla, aby uzyskać efekt mgły, chociaż ważne jest, aby poczekać, aż lód całkowicie się rozpuści przed spożyciem.
Porady dotyczące używania suchego lodu:
Suchy lód jest niezwykłym składnikiem i zabawnym sposobem na dodanie zainteresowania do piwa korzennego. Jest jednak kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć, aby bezpiecznie obchodzić się z nim i używać go.
- Gdzie kupić: Można go znaleźć w niektórych sklepach magazynowych (Costco lub Sam’s) i niektórych sklepach spożywczych, takich jak Walmart lub Meijer.
- Szybko odparowuje: Wyparowuje w bardzo krótkim czasie. Kup tylko to, czego potrzebujesz i kupić go tak blisko do czasu masz zamiar go używać, jak to możliwe. Worek 5 funtowy może wyparować w ciągu zaledwie 24 godzin.
- Gdzie przechowywać: Powinien być przechowywany w styropianowym lub izolowanym coolerze, który nie jest hermetyczny. Hermetyczny pojemnik, taki jak zwykła zamrażarka, może prowadzić do gromadzenia się gazu. Zabierz swoją chłodziarkę, gdy wybierasz się na zakupy.
- Noś rękawice: Noś izolowane lub skórzane rękawice podczas obchodzenia się z nim. Dotykając go z gołą skórą może zostawić oparzenia. Podczas korzystania z niego w tym przepisie, I złamał go na kawałki w torbie, że kupiłem go w. Następnie przeniosłem go prosto z lodówki, w której go przechowywałem, do miski za pomocą szczypiec.
- Nie wdychać: Podczas używania, upewnij się, że pracujesz w dobrze wentylowanym miejscu. Nie wdychaj mgły wydobywającej się z lodu. Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z nim w pobliżu zwierząt domowych lub dzieci.
Więcej pysznych napojów:
- Piwo maślane
- Nie-.alkoholowa sangria
- Woda infuzowana owocami
Przepis na piwo korzenne
Składniki
- 16 szklanek zimnej wody
- 2 szklanki cukru granulowanego , więcej w razie potrzeby
- 2 łyżki ekstraktu piwa korzennego
- 1 funt suchego lodu , pokruszony na kawałki
Instrukcje
-
Wlej zimną wodę do dużej miski do mieszania i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Jeśli nie jest rozpuszczony do końca, cukier przyklei się do suchego lodu i na dnie miski powstanie wielka gruda. Następnie dodaj ekstrakt z piwa korzennego. Spróbuj i dodaj łyżkę stołową lub dwie więcej cukru, jeśli chcesz.
-
Ostrożnie rozbij suchy lód na małe grudki za pomocą młotka kuchennego. Dodaj lód do miski miksera za pomocą szczypiec. Za pomocą łyżki z długą rączką delikatnie wymieszaj mieszaninę. Zacznie bulgotać, a mgła z suchego lodu zacznie pełzać po krawędziach miski.
-
Kontynuuj mieszanie, aż większość lodu się rozpuści.
-
Podawaj w dużej misce lub dzbanku. Przelej do kubków lub filiżanek. Jeśli chcesz, aby efekt suchego lodu trwał nadal, możesz dodać małe kawałki do indywidualnych kubków do serwowania. Należy go jednak roztopić przed spożyciem piwa korzennego.
Składniki odżywcze
PIN THIS RECIPE