Gluten-Free Fried Rice made easy – podstawowe składniki, które już masz, łączą się, aby zrobić to proste danie zszywkowe właśnie teraz. Wypróbuj nasze ujęcie Warzywnego Ryżu Smażonego na szybką i łatwą kolację poniżej 30 minut.
(Zdrowy, Bezglutenowy, Bez Nabiału, Bez Orzeszków Ziemnych, Bez Sezamu)
Nadszedł czas, abym podzieliła się z Wami moim ulubionym sposobem na warzywny ryż smażony.
Warzywny smażony ryż jest podstawowym daniem, które robię cały czas tylko dlatego, że jest tak łatwe do przygotowania – tak się składa, że jest również nieodparcie smaczne!
To naprawdę jest najłatwiejszy z łatwych bezglutenowych przepisów na smażony ryż. Oto dlaczego:
- Używa składników, które prawdopodobnie już masz w swojej spiżarni i lodówce. Dokładnie 6 składników.
- Żadnego oleju sezamowego, oleju arachidowego, żadnego z tych nonsensów.
- Mrożone warzywa! Ponownie, coś, co prawdopodobnie masz ukryte w zamrażarce!
To łatwe danie jest idealne, gdy mam ochotę na smażony ryż, ale nie mam ochoty go zamawiać. Również, do dziś nie znalazłam świetnej bezglutenowej chińskiej restauracji w moim pobliżu, więc łatwiej jest zrobić to w domu.
Używając tych oh-so-fabulous prostych składników, ty też możesz szybko ubić razem ten pocieszający i wypełniający obiad.
BONUS: Robi niesamowite resztki! Jeśli są jakieś resztki, to znaczy.
Urosłam kochając warzywny smażony ryż – wszystko w nim, od małych kawałków warzyw do malutkich plasterków jajecznicy. Niebo.
Znalezienie sposobu na zrobienie tego dania w domu z prostych składników było dla mnie kluczowe. Zawsze mam w lodówce mrożony groszek, świeżą marchewkę i jajka.
Co wchodzi w skład stir fried rice. Nasze warzywne dodatki do ryżu smażonego:
- Kukurydza
- Zielona papryka
- Groszek śnieżny lub groszek pstry
- Brokuły
- Szparagi
- Kasztany wodne
Czy to najbardziej autentyczny przepis na ryż smażony z warzywami?
Nie. Czy smakuje niesamowicie i prawie identycznie jak smażony ryż w restauracji? Absolutnie!
Są standardowe składniki smażonego ryżu, których nigdy nie mam pod ręką – olej sezamowy i olej z orzeszków ziemnych. Co mam pod ręką? Masło i bezglutenowy sos sojowy, oczywiście.
Dla olejów, których nigdy nie mam pod ręką (Nasi przyjaciele z alergią na orzeszki ziemne NAPRAWDĘ nie potrzebują/nie chcą ich używać w swoim smażonym ryżu!). Używam odrobiny oliwy z oliwek i masła.
TIP: Mieszanie w jednodniowym białym ryżu faktycznie działa najlepiej!
Ten bezglutenowy smażony ryż jest dla wszystkich tych ludzi, którzy potrzebują jednej z dwóch rzeczy:
- Łatwy, szybki obiad wypełniony warzywami i białkiem.
- Warzywny smażony ryż wolny od glutenu, nabiału i orzeszków ziemnych (Dla wszystkich moich towarzyszy z alergią, mamy wasze plecy!)
Z jakiegokolwiek powodu ten prosty przepis może ci się spodobać, myślę, że wszyscy możemy docenić łatwy obiad gotowy w 30 minut przy użyciu składników, które już mamy pod ręką, aby zaspokoić nasze pragnienie warzywnego ryżu smażonego na parze.
Gluten-Free Vegetable Fried Rice Recipe
Main
Healthy, Gluten Free, Dairy Free, Peanut Free, Sesame Free
Chinese
Yield: 5
Prep Time:15 min
Cook Time:15 min
Total Time:30 min
Ingredients:
- ½ łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 filiżanki młodej marchewki, posiekana
- 1½ filiżanki mrożonego groszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 jajka
- 2 filiżanki białego ryżu, ugotowany
- ¼ filiżanki sosu sojowego
- 2 łyżki masła (lub opcja masła bez nabiału)
Wskazówki:
- 1. Na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać oliwę z oliwek, cebulę, marchew, groszek, czosnek w proszku, mielony imbir, sól i 2 łyżki sosu sojowego. Gotuj przez 3-4 minuty.
- 2. Przesuń wszystkie warzywa na jedną stronę patelni. Dodaj 3 jajka na otwartą stronę patelni. Zrób jajecznicę i gotuj przez 3-4 minuty. Wymieszać jajecznicę z warzywami.
- 3. Dodaj ugotowany ryż, pozostały sos sojowy i masło.
- 4. smażyć przez 1 minutę. Zdjąć z ognia i natychmiast podawać.
Autor: Linnie
Recipe Video:
Informacje żywieniowe:
Kalorie: 240
Inne informacje żywieniowe: Tłuszcz ogółem: 8g , Tłuszcz nasycony: 4g , Tłuszcz trans: 0g , Cholesterol: 125mg , Węglowodany ogółem: 32g , Błonnik: 4g , Cukry ogółem: 5g , Białko: 10g
Jak bardzo podobał Ci się ten przepis?
Kliknij gwiazdkę, aby dać mi znać:
(13 głosów, średnia: 4,15 na 5)
Ładowanie….