Share TweetPin Share
Jeśli kiedykolwiek chrupałeś beef jerky, widziałeś, jak przykuwa uwagę twojego psa, gdy tylko otworzysz torbę. Zapach wędzonego, suszonego mięsa jest po prostu zbyt intensywny, aby nawet najgrzeczniejszy pies mógł się powstrzymać od błagania o niego, więc pewnie nie raz zdarzyło Ci się podać kilka kęsów swojemu pupilowi. Czy znasz pokarmy, które są niebezpieczne dla psów? Jeśli nie, to może się okazać, że szarpanka, którą się dzielisz nie jest najlepszym rozwiązaniem dla psów.
What About the Dog Jerky That Killed a Bunch of Dogs?
Właściciele psów w całym kraju byli przerażeni, kiedy usłyszeli o psach umierających po spożyciu niektórych marek szarpanych przysmaków dla psów. Tysiące psów zmarło do tej pory z różnych marek kurczaka jerky wykonane specjalnie dla kłów. Psy te zmarły na choroby nerek, ponieważ kurczak był zanieczyszczony gliceryną lub napromieniowaniem. Sklepy nie będą już miały tych przysmaków na półkach, ale powinno to służyć jako ostrzeżenie przed kupowaniem tańszych marek przysmaków dla psów.
Is Human Beef Jerky a Safe Snack for Dogs?
Odpowiedź: tak i nie. Niebezpieczeństwo w beef jerky nie tkwi w wołowinie czy mięsie znalezionym w produkcie, ale w przyprawach użytych do jego aromatyzowania. Podczas gdy różnorodność przypraw znajdujących się w typowych przekąskach jerky jest niewiarygodnie smaczna i powoduje ślinotok zarówno u ludzi, jak i u psów, niektóre z nich sprawiają, że psy naprawdę chorują.
Po pierwsze, jerky jest bardzo bogate w sól. Aby zachować pakowane jerky, jest on traktowany roztworem soli. Dodaje to smaku, ale także sprawia, że mięso jest stabilne na półce. Jest dyskusyjne, czy ten poziom soli jest zdrowy dla ludzi. USDA podaje, że jedna uncja suszonej wołowiny zawiera 590 miligramów sodu. Jako człowiek, powinieneś mieć mniej niż 1500 miligramów sodu każdego dnia, więc tylko trzy uncje beef jerky będzie umieścić cię ponad tym limitem. Dla porównania, 33-funtowy pies nie powinien mieć więcej niż 100 miligramów sodu dziennie. Jedna uncja to ponad pięć razy więcej niż ich zdrowy limit!
To nie jest tylko sól, która sprawia, że jerky jest niezdrowy wybór dla psów. Przyprawy w mięsie zazwyczaj składają się z cebuli i czosnku w proszku. Sprawiają one, że wszystko smakuje wyśmienicie, ale sprawiają, że psy są bardzo chore. Cebula i czosnek należą do rodziny Allium. Rośliny należące do rodziny Allium powodują uszkodzenie organów i uszkodzenie czerwonych krwinek. Kiedy czerwone krwinki są uszkodzone, nie są w stanie skutecznie przenosić tlenu w całym organizmie psa, powodując trudności w oddychaniu. Niektórzy ludzie błędnie uważają, że czosnek i cebula w proszku nie są tak niebezpieczne jak ich naturalna forma, ale ponieważ są to bardzo skoncentrowane formy roślin, są one w rzeczywistości silniejsze.
What About Homemade Jerky?
Yes, homemade jerky is absolutely safe for your dog as long as you skip the spices. Z pewnością nie musisz mieć żadnego specjalnego sprzętu, aby zrobić wędliny; wszystko czego potrzebujesz to piekarnik. Użyj dowolnego mięsa, które masz pod ręką, a jeśli Twój pies nie toleruje wołowiny lub kurczaka, możesz użyć mięsa z dziczyzny (łosia, królika, dziczyzny itp.), ryb (łososia, pstrąga), a nawet wątroby wołowej. Jeśli masz zamrażarkę starszego mięsa, które jest trochę wysuszone, można go używać do swojego pupila jerky!
Trim każdy tłuszcz z mięsa, zanim zaczniesz filet go. Tłuszcz ma nadmiar wilgoci i spowalnia proces odwadniania. Następnie pokrój na pół zamrożone mięso w długie, cienkie plastry. Jeśli używasz piekarnika, idealne będą plastry o grubości od 1/8 do 1/4 cala. Jeśli pokroisz je zgodnie z kierunkiem włókien, mięso stanie się bardziej miękkie. Plastry powinny mieć mniej więcej ten sam rozmiar/grubość, aby równomiernie się gotowały.
Ułóż plastry na stojakach chłodzących w piekarniku. Podłóż pod mięso blachy z ciasteczkami, aby złapać ewentualne skropliny. Mięso powinno się gotować przez dwie godziny w temperaturze 200 stopni. Obracaj stojaki co 30 minut, aby mięso piekło się równomiernie. Niektóre rodzaje mięsa wysychają dłużej niż inne, dlatego czas gotowania jest różny. Mięso będzie gotowe, gdy nie będzie miało wilgoci. Aby sprawdzić jego gotowość, zegnij plasterek. Jeśli jest gąbczasty, oznacza to, że nie jest w pełni wysuszony. Przegotowanie jest lepsze niż niedogotowanie!
Podczas gdy komercyjne lub profesjonalnie przygotowane jerky jest trwałe, twoje domowe jerky nie ma w sobie żadnych konserwantów. Przechowuj je w lodówce lub zamrażarce, aby się nie zepsuły.
Pomimo, że kilka małych kęsów Twojego wędliny nie jest szkodliwe dla Twojego psa, nie rób z tego nawyku. Jeśli uwielbiasz rozpieszczać swojego pupila, robienie własnych wędlin jest łatwe, szybkie i o wiele zdrowsze!
Jackob Evans
Cześć, jestem Jacob. Jestem profesjonalnym blogerem od ponad 6 lat i w tym czasie napisałem niezliczoną ilość blogów, które dotarły do milionów ludzi. Z zawodu jestem DVM, ale wszystko co musisz wiedzieć to to, że KOCHAM PSY!
SDO zaczęło się way back w 2015 roku na kaprys. Przeczytałbym kilkadziesiąt blogów online podczas poszukiwania najlepszych produktów dla mojego szczeniaka i ilość błędnych informacji online z niewykwalifikowanych źródeł dających potencjalnie szkodliwe porady zszokowała mnie. Nagle dotarło do mnie: hej, ja też mogę to zrobić! I mogę to zrobić PRAWIDŁOWO! Nie wiedząc nawet czym jest blog ani jak zarabia się na nim pieniądze. Wskoczyłem w prawo, aby podzielić się z całym światem latami wiedzy, jaką mam o psach.
W ciągu kilku miesięcy zdałem sobie sprawę, że ludzie reagują niezwykle pozytywnie na moje blogi. Moja strona wystartowała i otrzymywałabym niezliczone e-maile od szczęśliwych właścicieli psów, którzy opowiadaliby mi, jak moja strona była dla nich zesłaniem bożym, a ich szczeniaki radziły sobie o wiele lepiej po zastosowaniu się do moich rad. Dostawałam również wiele pytań, a w mojej próbie skonsolidowania i odpowiedzenia na wszystkie pytania, które dostawałam od moich czytelników, mój blog ewoluował do strony, którą widzicie dzisiaj. Przez lata zachęcałam moją dobrą przyjaciółkę Tinę, która jest również DVM do dzielenia się swoimi doświadczeniami i lepszego prowadzenia ludzi, którzy nas czytają. Dzięki łasce Boga teraz osiągamy blisko milion osób rocznie i dostajemy takie ciepłe opinie na temat tego, jak ułatwiliśmy życie nowym właścicielom psów na całym świecie.
Jako właściciel psa tylko ty znasz to uczucie, kiedy wracasz do domu w nocy i twój szczeniak jest tam przy drzwiach merdając ogonem w czystej radości. Więzi między człowiekiem a jego psem nie da się wyjaśnić słowami. Jednak psy są jak dzieci i trzeba się nimi opiekować i szkolić, dlatego właśnie istnieje Smart Dog Owner, aby dać Ci dokładne i precyzyjne informacje, których szukasz o swoim psie. Nieważne, jak drobny jest ten szczegół, są szanse, że będziemy tam, aby Ci pomóc! Jako osoba, która wychowała 7 swoich własnych psów. Jacob zawsze Ci pomoże.