Wymagania świetlne: Pełne słońce.
Sadzenie: Przestrzeń 24 do 72 cali od siebie, w zależności od typu. (Przeczytaj metkę, która jest dołączona do rośliny, aby uzyskać konkretne zalecenia dotyczące rozstawu.)
Wymagania glebowe: Wszystkie rodzaje squasha potrzebują dobrze zdrenowanej, bogatej w składniki odżywcze gleby. Przed sadzeniem należy wsypać do gleby co najmniej 3 cale kompostu lub innych substancji organicznych. Stwórz podwyższone łóżka, jeśli gleba ma tendencję do bycia ciężką i słabo drenującą.
Wymagania wodne: Utrzymuj glebę konsekwentnie wilgotną przez cały sezon wegetacyjny. Przed winorośli zaczynają się uruchomić, mulcz gleby lekko w celu zmniejszenia parowania wody. Gdy pnącza się rozprzestrzenią, liście zacieniają glebę i działają jak żywa ściółka.
Plan walki z mrozem: Rośliny kabaczka są wrażliwe na mróz i są uszkadzane nawet przez lekki mróz (28º F do 32º F). Dobrym pomysłem jest ochrona nowo posadzonych sadzonek przed przymrozkami późną wiosną poprzez przykrycie roślin słomą lub kocem mrozoodpornym. Nie pozwól, aby mróz osiadł na późnosezonowych owocach kabaczków letnich i zimowych. Przemarznięte zimowe kabaczki nie będą się dobrze przechowywać.
Powszechne problemy: Należy uważać na pluskwiaki, omacnicę prosowiankę i chrząszcze ogórkowe. Jeśli problemy ze szkodnikami zaczynają się na początku sezonu, uprawiaj rośliny pod pływającymi osłonami rzędowymi. Squash może doświadczyć zgnilizny końcówki kwiatowej, gdzie koniec rozwijających się owoców zaczyna gnić. Mączniak rzekomy często pojawia się na liściach późnym latem.
Zbiory: Aby uzyskać najlepszy smak, zbierz letnie kabaczki, takie jak crookneck i cukinia, gdy owoce są małe. Zimowy squash, jak acorn, hubbard i butternut, powinien dojrzewać jak najpełniej na winorośli, ale zbierz wszystkie owoce przed mrozem. Odcinaj kabaczki od winorośli, pozostawiając nienaruszoną łodygę przylegającą do kabaczka. Posiadanie części łodygi (pół do 1 cala) jest sekretem udanego przechowywania, zarówno krótko- jak i długoterminowego.
Magazynowanie: Chłodzić letni squash w luźno zamkniętej plastikowej torbie. Pozostanie on w szczytowej świeżości i wartości odżywczej do 5 dni, i pozostanie użyteczny do 14 dni (chociaż może stać się miękki). Kabaczki zimowe mogą być przechowywane przez różny czas, od kilku tygodni do kilku miesięcy. Hubbard i butternut przechowują się najdłużej. Zbadaj najlepsze warunki przechowywania dla rodzaju uprawianego kabaczka zimowego.
Więcej informacji znajdziesz na stronie Squash w sekcji How to Grow.
.