- Yummly
- Mix
.
Ta kopia Olive Garden Shrimp Alfredo jest tak samo dobra jak ulubiona restauracja! Kremowy i serowy sos alfredo jest zmieszany z makaronem fettuccine i krewetkami.
Ten post zawiera linki afiliacyjne.
The Olive Garden Fettuccine Alfredo jest jednym z najbardziej popularnych dań, i to przyszło w różnych formach przez lata z różnymi mix ins. Moim ulubionym był ich stek Gorgonzola Alfredo, który zrobiłem copycat of (i zrobiłem w wielu różnych receptur), ale wszystkie wersje są pyszne i trudne do replikacji. Kiedy znalazłem przepis bazowy, który był tak samo dobry, a może nawet lepszy niż oryginał, wiedziałem, że jestem w tarapatach i będę chciał go często robić.
Uwielbiam próbować replikować moje ulubione restauracje w domu i zamieściłem wiele przepisów na kopie na tej stronie dla różnych restauracji. Nie zamieszczam ich, chyba że naprawdę myślę, że są bardzo podobne, więc mam nadzieję, że kochasz Copycat Olive Garden Shrimp Alfredo, jak również! Możesz znaleźć Olive Garden copycat receptur specjalnie tutaj.
Podstawą każdego klasycznego sosu alfredo jest śmietana, masło i parmezan. Tylko kilka przypraw, takich jak pieprz, czyni go wyjątkowym. A ponieważ jest tak prosty, jest też trudny do odtworzenia! Sos alfredo nie trzyma się świetnie, więc resztki nie są tak dobre jak wtedy, gdy jest świeży, ale można dodać odrobinę wody lub świeżej śmietany do niego podczas ponownego podgrzewania, aby pomóc mu wzdłuż.
Olive Garden klasycznie używa małych lub bardzo małych krewetek w tym makaronie. Są one łatwe do znalezienia w postaci wstępnie ugotowanej, co oznacza, że można je wrzucić w ostatniej sekundzie, kiedy wszystko razem jest podrzucane, aby się podgrzały. Ale nie krępuj się użyć krewetek dowolnej wielkości. Można je gotować w sosie w razie potrzeby przed podaniem.
Kopycata Olive Garden Steak Gorgonzola Alfredo
Ta kopycata Olive Garden Steak Gorgonzola Alfredo jest jednym z najbardziej popularnych przepisów na stronie każdego roku! Teraz przerwane, zrobić ten ulubiony przepis w domu.
Copycat Olive Garden Capellini Pomodoro
Świeży, wegański przepis na makaron, ten Copycat Olive Garden Capellini Pomodoro jest wypełniony świeżymi pomidorami i bazylią.
Copycat Olive Garden Zuppa Toscana
Popularna zupa Copycat Olive Garden Zuppa Toscana jest zrobiona z kiełbasy, ziemniaków, śmietany i jarmużu.
Kopiuj przepis na sos Olive Garden Fettuccine Alfredo
Lubiony przepis na sos Copycat Olive Garden Fettuccine Alfredo jest może nawet lepszy niż w restauracji!
Koktajl z wódki Copycat Olive Garden Tuscan Breeze
Popularny przepis na koktajl z wódki Copycat Olive Garden Tuscan Breeze jest idealny na lato, pełen tropikalnych smaków pomarańczy, ananasa i banana.
Kopiuj kurczaka Scampi z Oliwkowego Ogrodu
Ten kopiowany kurczak Scampi z Oliwkowego Ogrodu smakuje ZUPEŁNIE jak wersja restauracyjna! Podane z maślanym sosem czosnkowym, papryką i lekko panierowanym kurczakiem.
Kopycata zupy makaronowej Olive Garden Pasta Fagioli Soup
Kopycata zupy makaronowej Olive Garden. Venetian Sunset Champagne Cocktail
Kopycat Olive Garden Shrimp Alfredo
Składniki
- 1 funt fettuccine
- 1/4 funta niesolonego masła (1 laska)
- 2 filiżanki ciężkiej śmietany
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 1/2 filiżanki świeżo startego parmezanu (zob. uwaga)
- sól
- czarny pieprz
- 1/2 funta bardzo małych krewetek (lub krewetek o wybranym rozmiarze) (lub więcej, jeśli wolisz)
Instrukcje
-
Załóż wodę na makaron fettuccine. Gotuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu, aż będzie prawie al dente (zostanie dodany do sosu później i będzie się dalej gotował). Jeśli makaron jest zrobiony zbyt wcześnie, odcedź i odłóż na bok, zachowując 1 filiżankę płynu z gotowania na wszelki wypadek, gdyby sos był zbyt gęsty.
-
Jak woda zaczyna się dla makaronu, połącz masło i śmietanę w dużym garnku lub szerokiej patelni z wysokimi krawędziami (jak ta na moim zdjęciu). Podgrzewać na średnim ogniu, aż masło rozpuści się w śmietanie.
-
Zmniejszyć ogień do średnio niskiego. Dodaj gałkę muszkatołową do mieszaniny śmietany i masła. Ubij do połączenia.
-
Dodaj parmezan. Doprawić solą i pieprzem do smaku (ser jest słony, więc nie solić przed dodaniem parmezanu).
-
Dodać makaron do sosu i wymieszać. Pozwól mu się gotować przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj jednorazowo odrobinę wody z makaronu, aby go rozluźnić (lub śmietany). Jeśli jest zbyt rzadki, pozwól mu gotować się trochę dłużej.
-
Zdejmij z ognia i dodaj krewetki. Podawać natychmiast.
Przypisy
Nutrition
- Yummly
- Mix
.