Biochemia strukturalna/Lipidy/Wosk tłuszczowy

Wosk to prosty lipid, który jest estrem długołańcuchowego alkoholu i kwasu tłuszczowego. Alkohol może być zbudowany z 12-32 atomów węgla.

Woski te można znaleźć w przyrodzie jako powłoki na liściach i łodygach roślin, i zapobiega utracie przez roślinę nadmiernej ilości wody. Wosk Carnuba znajduje się na liściach palm brazylijskich i jest stosowany w woskach podłogowych i samochodowych. Lanolina powleka wełnę jagnięcą. Wosk pszczeli jest wydzielany przez pszczoły do budowy komórek, z których powstaje miód i jaja. Wosk spermacetowy znajduje się w jamach głowowych i błonach tłuszczowych wielorybów. Wiele z tych wosków jest stosowanych w maściach, kremach do rąk i kosmetykach, co można zobaczyć na listach składników.

Wosk parafinowy, który jest stosowany w niektórych świecach, nie jest oparty na estrowej grupie funkcyjnej, ale zamiast tego jest mieszaniną alkanów o wysokiej masie cząsteczkowej. Wosk do uszu, z drugiej strony, jest mieszaniną fosfolipidów i estrów cholesterolu.

Woski wraz z ich składowymi alkoholami i kwasami tłuszczowymi są wymienione poniżej:

Karnuba:

Alkohol- CH3(CH2)28CH2-OH, Kwas tłuszczowy- CH3(CH2)24COOH

Wosk pszczeli:

Alcohol- CH3(CH2)28CH2-OH, Fatty Acid- CH3(CH2)14COOH

Spermacetic:

Alkohol- CH3(CH2)14CH2-OH, Kwas tłuszczowy- CH3(CH2)14COOH

Synteza estrów:

Proste estry zawierają kwas organiczny i alkohol. Grupa funkcyjna estrowa ma znaczenie w biochemicznej grupie związków zwanych woskami, trójglicerydami i fosfolipidami.Uproszczona reakcja ujawnia proces zrywania niektórych wiązań i tworzenia estru oraz produktu ubocznego – wody. Po pierwsze, wiązanie -OH kwasu zostaje przerwane, podobnie jak wiązanie -H alkoholu. Oba łączą się tworząc HOH, cząsteczkę wody. Po drugie, tlen z alkoholu tworzy wiązanie z kwasem przy węglu z podwójnym wiązaniem tlenu. To tworzy estrową grupę funkcyjną.Zauważ, że długie łańcuchy węglowe nie uczestniczą w reakcji, ale są tylko częścią końcowej cząsteczki.

Lipstick:

Lipstick jest powszechną formą wosku tłuszczowego. Składa się z zawiesiny środków barwiących w węglowodorach o dużej masie cząsteczkowej, woskach i/lub tłuszczach. Kolor pochodzi zazwyczaj z barwnika wytrącanego przez jony metali, takich jak Fe (III), Ni (II) lub Co (II). Wykaz składników szminki może zawierać: barwnik (4-8%); olej rycynowy, parafinę lub tłuszcze do rozpuszczania barwnika (50%); lanolinę (25%); wosk carnauba i/lub wosk pszczeli jako środek usztywniający (36%); perfumy (1,5%). Szminkę wytwarza się, rozpraszając najpierw barwnik w oleju rycynowym. Następnie, po podgrzaniu i wymieszaniu, dodaje się pozostałe woski i lanolinę. Stopione woski są następnie odlewane w odpowiedniej formie w celu utwardzenia.

Makijaż oczu:

Makijaż oczu jest również inną formą wosku tłuszczowego. Ołówki do brwi są podobne do szminki, ale zawierają czerń lampy (sadza) jako czarny barwnik. Aby uzyskać pożądaną temperaturę topnienia, można użyć innej mieszanki wosków. Brązowe ołówki są wykonane przez dodanie tlenku żelaza (rdza) jako pigment.wodoodporny tusz do rzęs ma mieszaninę wosków, tłuszczów, olejów i mydła. Innymi barwnikami oprócz czarnych i brązowych mogą być tlenek chromu (ciemnozielony) i ultramaryna (niebieski pigment krzemianu sodu i aluminium).

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.