Ayam Cemani z pewnością miał ludzi mówiących z podekscytowaniem o nim w ciągu ostatnich kilku lat.
Jest to całkowicie czarny ptak – wewnątrz i na zewnątrz, więc jak można sobie wyobrazić, został powiązany z Czarną Magią, zwłaszcza w jego własnym kraju Indonezji.
W obecnym czasie pozostają dość rzadkim ptakiem i są bardzo trudne do zdobycia (renomowani hodowcy z USA są wyprzedani do 2019 roku!).
W tym artykule przyjrzymy się bliżej tym ciekawym i niezwykłym ptakom i pomożemy Ci ustalić czy potrzebujesz ich w swoim stadzie!
Tło i historia
Początki Ayam Cemani są co najmniej niejasne. Prawdopodobnie wywodzi się z Sumatry, gdzie pierwotna rasa obecnie wymarła.
Ayam Cemani jest często kojarzony z grupą ras znanych jako Kedu, z centralnych równin Jawy. Uważa się, że jest on pochodną kurczaka Ayam Bekisar, który żyje na małej grupie wysp w Indonezji.
Rasa Ayam Bekisar powstała z połączenia zielonego ptactwa dżungli z pewnym udomowionym czerwonym ptactwem dżungli. Był to trudny proces, ponieważ niektóre krzyżówki będą niepłodne.
Co ciekawe, ta grupa ptactwa ma bardzo wyraźny kruk i była używana przez marynarzy jako rogi przeciwmgielne na łodziach – praktyka ta jest stosowana do dziś.
Nawet nazwa ma mylne znaczenie: Ayam oznacza kurczaka w języku indonezyjskim, ale nazwa Cemani może oznaczać „wioskę Cemani” w lokalnym dialekcie lub „solidny czarny” w sanskrycie, możesz wybierać.
Niektórzy twierdzą, że jest to ptak lądowy, ale istnieją dowody na to, że w pewnym momencie była to rasa rozwinięta. To nie jest kurczak z „pospolitych” ludzi. Ludzie zamożni i społeczni mają te ptaki jako symbole statusu i bardzo o nie dbają.
Uważa się je za talizmany przynoszące szczęście, a krew i inne części ptaka są używane w tradycyjnych preparatach leczniczych.
Mówi się, że Ayam Cemani ma magiczne moce i może ułatwić komunikację między żywymi a światem duchów. Jako taki, jest używany jako ptak ofiarny, aby zadowolić bogów, jego mięso jest rzadko spożywane w Indonezji.
Po raz pierwszy zostały sprowadzone do Europy w 1998 roku przez Holendra o nazwisku Jan Steverink.
Ayam Cemani Wygląd i Standard Rasy
Wygląd
Ayam Cemani są uderzającym widokiem. Ich całkowicie czarne pióra mają w świetle słonecznym buraczkowo-zieloną opalizację, która jest oszałamiająca.
Nie są zbyt dużym ptactwem; chłopcy ważą około 4,5-6,5lb, a dziewczęta odpowiednio 3,5-4,5lb, więc są raczej ptakami średniej wielkości.
W wyglądzie są silne i muskularne, o ściśle dopasowanych piórach, nie tak jak ptaki łowne. Przyjmują pewną siebie pozę i są zawsze czujne.
Standard rasy
Jak na razie Ayam Cemani nie jest uznawany przez American Poultry Association. Amerykański klub Ayam Cemani pracuje obecnie nad standardem doskonałości dla tej rasy.
Niżej podany opis standardu pochodzi z holenderskiego standardu doskonałości.
- Ptak powinien stać wyprostowany, czujny – niemal „przypominający zwierzynę łowną”.
- Ciało jest średniej wielkości, smukłe, jędrne i muskularne.
- Będzie miał dość szeroką pierś i średnie plecy, które opadają od szyi. Skrzydła są długie i silne wynikające z szerokich ramion.
- Ogon jest trzymany umiarkowanie wysoko. Uda są potężne i muskularne. Ptak powinien mieć 4 palce do każdej stopy.
- Ogony są całe czarne i są blisko dopasowane do ciała. Skóra, oczy, wattles i grzebień powinny być czarne. Żaden inny kolor nie powinien być widoczny.
- Pióra mogą wykazywać chrząszczowozieloną do purpurowej opalizacje w świetle słonecznym.
Temperament i usposobienie
Cemanis ogólnie wydają się być przyjaznym i lubianym ptakiem. Są inteligentne, łagodne i potulne – łącznie z kogutami.
Były opisywane jako lotne, ale większość osób, które je mają lub hodują twierdzi, że tak nie jest. Są one łatwe w obsłudze i niskie utrzymanie ptactwa.
Są one dość odporne na zimę, wytrząsając się z zimy w Vermont łatwo, gdy otrzymają odpowiednią obudowę i schronienie.
Ponieważ pochodzą one z Indonezji, nie trzeba mówić, że mogą tolerować ciepło całkiem dobrze również.
Znoszenie jaj przez Ayam Cemani
Ayam Cemani jest dość ubogą nałożnicą jaj.
Średnio znoszą około 80 jaj rocznie, co stanowi około 1 jajo na tydzień. Wydaje się, że nie znoszą jaj przez dłuższy okres czasu. Najwyraźniej znoszą 20-30 jaj, a następnie przestają je znosić. To może być do 6 miesięcy, a potem zaczną wszystko od nowa!
W porównaniu do wielkości kury jaja są dość duże i są kremowe z bardzo lekkim różowym odcieniem (nie czarne). Widziałem kilka zdjęć, które pokazują czarne jaja – zapewniam, że są to jaja fałszywe.
Niektórzy ludzie twierdzą, że nie są one czerwiami, a jeszcze inni twierdzą, że mogą być czerwiami. Może to być spowodowane różnicami w uzyskanych liniach krwi.
Mają tendencję do bycia dobrymi matkami i dobrze dbają o swoje pisklęta.
Wspólne problemy zdrowotne
Nie ma żadnych problemów zdrowotnych, które mógłbym odkryć, ale jest to dobre miejsce, aby opisać fibromelanozę Ayam Cemani.
Ptak ten ma zmutowany gen fibromelanistyczny – gen, który odkłada nadmierną ilość czarnego pigmentu.
To nieprawidłowe nagromadzenie melaniny sprawia, że skóra i tkanki wydają się czarne. Tę cechę genetyczną posiadają tylko trzy inne ptaki – Silkie, Svart Hona ze Szwecji i Kadaknath – kurczak z regionu Madhya Pradesh w Indiach.
Krew jest czerwona, ale podobno ciemniejsza niż normalnie, chociaż szpik kostny jest czarny.
W pozostałych aspektach Ayam Cemani jest zdrowym i wytrzymałym ptakiem. Nie wydaje się być podatny na jakiekolwiek szczególne dolegliwości kurczaka.
Is the Ayam Cemani Right for You?
Jeśli chciałbyś dodać kilka z tych czarnych piękności do swojego stada, lepiej zaoszczędzić swoje grosze.
Nieopłciowe pisklę z nich będzie cię z powrotem $199.00 lub seksowane młode to 400,00 dolarów – nie dla osób o słabym sercu lub osób, którym brakuje funduszy!
Oczywiście, możesz dostać tańsze ptaki, ale zazwyczaj będą one gorszej jakości – jak zawsze, kupuj uważnie.
Opisywane jako przyjazne, ale nie szczególnie „przytulne”, więc nie jest to tak naprawdę kurczak na kolanach. Przyjmą paszę z twojej ręki, więc z pewnością nie są wytrwałe w kontaktach z ludźmi.
Wielu ludzi kupuje je jako zwierzęta domowe lub miłe dla oka – z pewnością są niezwykłe i godne uwagi.
Podsumowanie
Ayam Cemani prawdopodobnie istnieje od około stu lat, ale dopiero niedawno, w latach dziewięćdziesiątych, zwrócił na siebie uwagę miłośników kurczaków.
Od tego czasu zdobył wyobraźnię i serca wielu ludzi.
Przyczyniając się do rzadkości tego ptaka jest ciągłe zagrożenie ptasią grypą. Jak wiele z zasobów hodowlanych pochodzi z Indonezji, USA ograniczenia importu są surowe, aby spróbować i zapobiec dalszym ogniskom choroby.
Czy masz jakieś z tych czarnych klejnotów? Daj nam znać, co w nich kochasz w sekcji komentarzy poniżej…
.