W swoim świeżym sezonie, Manning był starterem varsity na quarterback, błyszcząc w swoim debiucie i prowadząc Newman do 26-punktowego zwycięstwa. „On nie wygląda jak pierwszoroczniak. Ta dojrzałość i to, jak radzisz sobie z tymi napiętymi momentami, to miejsce, w którym może przyjść wielkość” – powiedział po wszystkim jego trener. Później, w październiku jego świeżego sezonu, Archie Manning powiedział, że Arch wyprzedził wujków Peytona i Eli w tym samym wieku.
Manning zakończył swój świeży sezon z 2,407 jardami i 34 przyłożeniami, zdobywając MaxPreps National Freshman of the Year honors, dołączając do przyszłych graczy NFL Jabrill Peppers i Nick Bosa, a także rozgrywający Clemson Trevor Lawrence.
Manning cieszył się wzrostem w kierunku dziesiątej klasy. Jako sophomore, Manning otworzył sezon rzucając na sześć touchdowns.
On 15 października 2020, Manning dokonał krajowego debiutu telewizyjnego w grze przeciwko Booker T. Washington. Rzucił na dwa przyłożenia i pędził na dodatkowe dwa scores.
Aby uniknąć szału medialnego, rodzina Manninga wstrzymała go od wywiadów medialnych, a także odrzuciła przedwczesne oferty stypendialne college’u. „Oni zamknęli wszystko,” powiedział jeden członek lokalnych mediów, „ale uwaga będzie pochodzić.”
.