Background: Przedłużona restrykcja żywieniowa zwiększa długość życia u gryzoni. Niektóre dowody sugerują, że naprzemienny post dzienny może również przedłużyć długość życia.
Cel: Naszym celem było określenie, czy naprzemienny post jest wykonalną metodą ograniczenia diety u ludzi bez otyłości i czy poprawia znane biomarkery długowieczności.
Projekt: Osoby bez otyłości (8 mężczyzn i 8 kobiet) pościły co drugi dzień przez 22 d. Masa ciała, skład ciała, tempo metabolizmu spoczynkowego (RMR), iloraz oddechowy (RQ), temperatura, stężenie glukozy w surowicy na czczo, insulina, wolne kwasy tłuszczowe i grelina były oceniane na początku i po 21 d (12-h fast) i 22 d (36-h fast) naprzemiennego postu. Wizualne skale analogowe były używane do oceny głodu co tydzień.
Wnioski: Naprzemienny post był możliwy do przeprowadzenia u osób bez otyłości, a oksydacja tłuszczu wzrastała. Jednak głód w dni postu nie zmniejszył się, być może wskazując na nieprawdopodobieństwo kontynuowania tej diety przez dłuższy czas. Dodanie jednego małego posiłku w dniu postu może sprawić, że to podejście do restrykcji dietetycznych będzie bardziej akceptowalne.