Ari Melber, Krystal Ball, Touré i Huntsman w programie The Cycle w 2013 roku
W wieku 16 lat Huntsman pracowała na stanowisku za kulisami w Good Morning America. Jak sama przyznała, nie podobało jej się to tak bardzo, że rozważała rezygnację z telewizji „na zawsze”. Podczas studiów na Uniwersytecie Pensylwanii Huntsman odbyła staż u Diane Sawyer. Huntsman, obserwując sposób, w jaki Sawyer przedstawiała siebie i prezentowała wiadomości, była pod jej tak wielkim wrażeniem, że później powiedziała: „Zawsze myślę o niej jak o kimś, do kogo mam nadzieję, że będę mogła się upodobnić.”
Później została gospodarzem i producentem HuffPost Live, sieci streamingowej Huffington Post. Była również częstym gościem w CNN.
Huntsman pracowała przy kampanii prezydenckiej swojego ojca w 2012 roku jako doradca medialny i surogatka, podczas której ona i jej siostry były profilowane przez The New Yorker, GQ i BuzzFeed. Jednocześnie Huntsman występowała jako komentatorka polityczna w ABC News w Waszyngtonie i Good Morning America w Nowym Jorku. W październiku 2012 r. Huntsman wystąpiła w programie ABC News „Five Questions”, będącym częścią programu This Week with George Stephanopoulos. W sierpniu 2012 r. Brian Williams przeprowadził z nią wywiad w Rock Center na temat kandydatury Mitta Romneya na prezydenta oraz jej własnych związków z wiarą mormońską. Wcześniej zajmowała stanowisko w międzynarodowej firmie public relations Burson-Marsteller.
W 2013 roku została wymieniona jako numer 26 na liście Forbes 30 under 30, obejmującej wschodzących członków mediów.
W lipcu 2013 roku Huntsman dołączyła do MSNBC’s The Cycle, wypełniając wakat powstały po odejściu S.E. Cupp. Huntsman była drugim zastępczym gospodarzem, który dołączył do programu, po Ari Melberze. Starała się wnieść do programu konserwatywne poglądy, zaprzeczając jednocześnie, jakoby jej związek z rodziną Huntsmanów miał cokolwiek wspólnego z objęciem stanowiska, ponieważ, jak sama twierdzi, „przeszła przez ten sam proces przesłuchań, co wszyscy inni”, na którym, jak wspomina, były setki kandydatów. MSNBC anulowało The Cycle w lipcu 2015 roku, w wyniku czego Huntsman odeszła z sieci.
W październiku 2015 roku Huntsman dołączyła do Fox News Channel jako reporterka do zadań ogólnych. Pokryła wiadomości dnia w całej sieci w ciągu dnia i primetime programowania. Została nazwana nowym współgospodarzem Fox & Friends Weekend w grudniu 2016 roku. Zrobiła swój ostatni występ jako współgospodarz programu w dniu 12 sierpnia 2018 r.
Huntsman następnie dołączył do długoletniego talk show ABC The View jako współgospodarz obok Whoopi Goldberg, Joy Behar, Sunny Hostin i Meghan McCain, debiutując w 22. premierze sezonu w dniu 4 września 2018 r. Otrzymała nominację do nagrody Daytime Emmy Award dla Outstanding Entertainment Talk Show Host wraz ze swoimi współgospodarzami w 2019 roku. Huntsman ogłosiła w styczniu 2020 roku, że odchodzi z The View po dwóch sezonach, aby zostać starszym doradcą w kampanii wyborczej swojego ojca w wyborach gubernatorskich w Utah w 2020 roku; wystąpiła po raz ostatni jako współgospodarz na odcinku 17 stycznia. Jej ojciec przegrał republikańskie prawybory gubernatorskie w Utah w 2020 r.
.