Który plan żywieniowy będzie współpracował z Twoim stylem życia i pomoże Ci schudnąć? U.S.News & World Report ma wiele porad w swoich najnowszych rankingach dietetycznych. Maximilian Stock Ltd./Getty Images hide caption
toggle caption
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Który plan żywieniowy będzie współgrał z Twoim stylem życia i pomoże Ci schudnąć? U.S.News & World Report ma wiele porad z najnowszymi rankingami diet.
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Jeśli szukasz planu diety, który pasuje do Twojego stylu życia, nowa lista rankingów z U.S. News & World Report ma Cię pokryte.
Większość dietetyków jest zaznajomiona z planami komercyjnymi, takimi jak Weight Watchers i Jenny Craig – z których oba nadal tworzą listę magazynu dla najlepszych diet. Ale szereg opcji oferuje świeże podejścia, w tym dieta MIND, dieta Eco-Atkins (dieta oparta na roślinach, dieta w stylu Atkinsa) i dieta Ornisha – która zajmuje pierwsze miejsce pod względem zdrowia serca.
Roczna lista rankingowa zawiera 38 różnych diet, z których wszystkie zostały ocenione przez panel lekarzy, dietetyków i innych specjalistów ds. zdrowia. „Każdy profil jest wyczerpującym spojrzeniem na to, jak to jest być na każdym planie,” mówi Angela Haupt, asystentka redaktora zarządzającego ds. zdrowia w U.S. News.
Diety są klasyfikowane w kategoriach, od „najłatwiejszych diet do naśladowania” do „najlepszych diet ogólnie” do „najszybszej utraty wagi.”
Dieta Eco-Atkinsa sprawia, że cięcie w kategorii najszybszej utraty wagi. Dieta została opracowana przez naukowca ds. żywienia na Uniwersytecie w Toronto. „To roślinny spin na diecie Atkinsa. Wzywa do 31 procent dziennych kalorii pochodzić z białek roślinnych, 43 procent z tłuszczów roślinnych i 26 procent z węglowodanów,” wyjaśnia Haupt.
Twierdzenie jest, że dietetycy mogą stracić 8 funtów miesięcznie, poprawiając jednocześnie poziom trójglicerydów we krwi, poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. „Nasi eksperci twierdzą, że jest lepszy od Atkinsa i dobry do szybkiej utraty wagi, ale może być trudny do naśladowania, ponieważ wytyczne są skąpe. Jesteś w dużej mierze na własną rękę, co może zniechęcić niektórych dietetyków”, mówi nam Haupt.
Inne diety skoncentrowane na roślinach, które plasują się wysoko obejmują dietę Ornisha, opartą na planie opracowanym przez dr Deana Ornisha. To podejście do diety jest reklamowany jako sposób na odwrócenie cukrzycy i chorób serca. Dieta przesunęła się o jedno oczko w górę z listy z 2016 roku. Podkreśla owoce, warzywa, pełne ziarna, rośliny strączkowe, produkty sojowe, nietłusty nabiał, a także niektóre „dobre tłuszcze, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3”, zgodnie z opisem na stronie internetowej diety.
Dieta śródziemnomorska zachowuje najwyższe miejsce, jak również. Jak wyjaśniają recenzenci w profilu diety: „Nie ma 'a’ diety śródziemnomorskiej. Grecy jedzą inaczej niż Włosi, którzy jedzą inaczej niż Francuzi i Hiszpanie. Ale dzielą wiele wspólnych zrozumień.”
Przyjazny dla konsumenta piramida diety śródziemnomorskiej został opracowany przez Oldways, non-profit w Bostonie, pracując z naukowcami z Harvard School of Public Health. Recenzenci U.S News zwracają uwagę na: „Nie tak zaskakujący sekret to aktywny styl życia, kontrola wagi i dieta o niskiej zawartości czerwonego mięsa, cukru i tłuszczów nasyconych, a wysokiej zawartości produktów, orzechów i innych zdrowych pokarmów”. Kolejny bonus: odrobina czerwonego wina z posiłkami nie jest zabroniona.
Jeśli utrzymanie ostrości umysłu jest wysokim priorytetem, dieta MIND – która zajmuje miejsce nr 3 na liście Najlepszych diet ogółem – łączy podejście diety DASH (która została pierwotnie zaprojektowana, aby pomóc ludziom kontrolować wysokie ciśnienie krwi) i dietę śródziemnomorską.
Więc jakie są zmiany w stosunku do zeszłorocznych rankingów najlepszych diet? Dieta wegańska awansowała na pozycję nr 16 na ogólnej liście najlepszych diet. (W zeszłym roku była nr 21.) A SlimFast spadła z nr 15 na liście najlepszych diet ogółem na nr 20. Dwie inne diety, które spadły w rankingach: Atkins spadł na liście Best Weight-Loss Diets, a Biggest Loser również poślizgnął się w kategorii Best Diets for Healthy Eating.
Dieta paleo wisi dalej. Jest na 36. miejscu z 38 w kategorii Best Diets Overall. Główne zarzuty wobec niej: Recenzenci twierdzą, że aleja produktów i licznik mięsa są drogie, a dieta może być trudna do naśladowania podczas posiłków poza domem. Recenzenci zauważają, że dietetycy będą musieli przyzwyczaić się do zamawiania kanapek bez chleba i pomijania wielu innych pozycji menu, które zawierają ziarna i nabiał. Zauważono również: Alkohol nie jest częścią prawdziwej diety paleo.
Dlaczego zmiany w rankingach? „Nasi eksperci dokonali przeglądu i ponownej oceny każdej diety, a ich wyniki zmieniają się co roku w oparciu o zmiany w programie, nowe badania i ogólną ewolucję myślenia o diecie i przestrzeni żywieniowej” – mówi nam Haupt.