Panquecas de aveia de banana são adoçadas naturalmente e feitas sem farinha. Por cima destas panquecas saudáveis de aveia de banana com fruta fresca, nozes, manteiga de amêndoa ou xarope e servir!
Panecas de aveia de banana saudáveis?
São feitas com aveia (que pode comprar sem glúten) e adoçadas naturalmente com bananas e um pouco de xarope de ácer, o que significa que são óptimas para toda a família, especialmente para as crianças!
Ingredientes que vais precisar:
- Aveia ( Gosto de Bob’s Red Mill Gluten Free Rolled Oats)
- Banana
- Leite sem leite
- Eggs
- Xarope de maçã
- Forno em pó
- Vanilla
- Cinnamon
- Sal
Além de serem super saudáveis estas panquecas liquidificadoras de farinha de aveia também são super fáceis de fazer. Assim como os muffins de chocolate GF, você coloca todos os ingredientes em um liquidificador e pulsa em alta por alguns minutos. É isso!
Quanto tempo para cozinhar panquecas de aveia com banana:
Estas panquecas liquidificadoras de aveia demoraram menos de 15 minutos do início ao fim. E sabem tão bem como uma panqueca normal! Verta 1/4 da massa na grelha quente e cozinhe durante 2-3 minutos de um lado, depois vire e faça o mesmo do outro lado.
O que servir em cima das panquecas de aveia de banana:
Uma das minhas coberturas favoritas: são manteiga de caju, manteiga de amêndoa, amêndoas, nozes, bananas extra, mirtilos, lascas de chocolate ou xarope de bordo.
Pode comer panquecas de banana no dia seguinte?
Se você fizer um lote duplo nos fins de semana basta colocá-los em um recipiente hermético ou saco plástico e levá-los na estrada com você para trabalhar no café da manhã ou em um lanche pré-treino.
Como guardá-los no frigorífico: deixe-os arrefecer completamente e depois guarde-os num recipiente hermético, saco plástico ou saco de silicone até estarem prontos para comer.
Como guardá-los no congelador: deixe-os arrefecer completamente e depois guarde-os num recipiente hermético, saco plástico ou saco de silicone até estarem prontos para comer. Dica profissional: guarde-as 1-2 de cada vez para que possa aquecer panquecas individuais quando estiver pronto.
Como reaquecer panquecas de aveia de banana: aqueça-as no microondas em incrementos de 30 segundos até estarem quentes. Se estiverem congeladas, deixe-as descongelar durante a noite no frigorífico.
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Mais receitas de farinha de aveia de banana:
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- Grandes de aveia sem glúten
- Queques de banana saudáveis
Como fazer panquecas de aveia de banana
Banana Oatmeal Blender Pancakes
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 chávenas 1/4 de aveia enrolada sem glúten, se desejado
- 1 chávena de caju de amêndoa de baunilha não adoçada ou leite de coco
- 2 bananas grandes maduras
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer puro
- 1 ovo grande
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de canela moída
- 1 colher de chá de extracto de baunilha pura
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- óleo de coco ou ervamanteiga para cozinhar
Instruções
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Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar bem até que estejam completamente misturados e a aveia se tenha decomposto, cerca de 1-2 minutos.
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Aqueça uma frigideira grande ou gradeada em fogo médio-baixo e derreta uma colher de chá ou duas de óleo de coco ou manteiga de erva na frigideira. Quando a frigideira ou a chapa estiver quente, verta ou deite 1/4 de chávena da massa na frigideira. Cozinhe 2-3 minutos em ambos os lados e sirva quente com banana extra, fruta extra, nozes, manteiga de nozes ou xarope de ácer.
Notas
Nutrição
