Você deve estar bem ciente dos danos que o colesterol faz ao seu coração quando ele atinge altos inaceitáveis. No entanto, todo o colesterol não é mau para si. O seu corpo precisa do colesterol que o seu fígado produz para produzir as substâncias vitais que o seu corpo necessita, especialmente vitaminas lipossolúveis como a vitamina D e as hormonas. Além disso, mantém as células do seu corpo flexíveis. O colesterol foi dividido em colesterol de lipoproteínas de alta densidade (HDL) e colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), que são consideradas colesterol bom e colesterol ruim, respectivamente. Seu fígado produz todo o colesterol que seu corpo precisa na forma de lipoproteínas de densidade muito baixa (VLDL).
High Cholesterol Doesn’t Be Permanent
Unlike many other physical conditions, high cholesterol levels can be rolled back to healthy levels. Se os seus níveis de colesterol perigosamente altos forem identificados apenas depois de os vasos sanguíneos terem sido bloqueados, então você teria que tomar medicamentos para controlar o colesterol. Caso contrário, existem vários remédios caseiros muito eficazes, e meios naturais de controlar o colesterol. O HDL é considerado um bom colesterol porque afasta os depósitos de gordura das paredes dos vasos sanguíneos. Por outro lado, o LDL é considerado perigoso para a sua saúde, especialmente para a saúde cardíaca, porque deposita gordura nas paredes dos vasos sanguíneos, obstruindo-os assim. Isto coloca os seus rins sob stress extremo. O truque é não só consumir mais substâncias gordurosas HDL em comparação com as gorduras LDL; mas também aqueles alimentos que quebram o LDL.
Onde o Real Perigo Mente
Quando o LDL e o VLDL reagem com radicais livres, o processo de oxidação que é iniciado representa a ameaça real à sua saúde cardíaca e geral. Embora muitas recomendações dietéticas sugiram que você emagreça o máximo possível; é perigoso fazê-lo porque tanto o LDL como o HDL diminuem. O seu corpo obtém a maior parte do LDL a partir de gorduras saturadas como manteiga, creme, ghee, gelado, óleos hidrogenados como Dalda, galinha com pele e cortes de carne de vaca de primeira. Francamente, não importa se você é vegetariano ou não. Você está em risco de qualquer forma, a menos que você coma apenas verduras frescas, grãos inteiros, nozes, leite desnatado, muitas frutas frescas e peixe.
Coste o seu cozimento Médio Saudável
A chave para salvar o seu coração é adicionar gorduras monoinsaturadas à sua dieta. Óleo de amendoim e manteiga, óleo de canola, óleo de sésamo (til), azeite, óleo de farelo de arroz e óleo de açafroa são bons exemplos de óleos monoinsaturados, que você pode usar como meio de cozinhar. Um dos principais cardiologistas de Calcutá havia postulado, nos anos 80, uma das razões pelas quais os bengalis, apesar de serem tão excitáveis, tendem a desenvolver doenças cardíacas menos do que alguns grupos étnicos é que seus alimentos são quase totalmente cozidos em óleo de mostarda, enquanto peixes e verduras dominam seu cardápio diário. Com uma combinação equilibrada de cerca de 60% de ácidos gordos monoinsaturados – 42% de ácido erúcico, 12% de ácido oleico; cerca de 21% de gorduras polinsaturadas – 6% de ácido alfa-3 ómega, 15% de ácido ómega 6 linoleico; e 12% de gorduras saturadas, o óleo de mostarda tem os maiores benefícios para a saúde.
Oiça os remédios caseiros da avó para salvar o seu coração
Pense em todos os conselhos que você tirou pensando: “O que é que a avó sabe?”. Muito mais do que você já percebeu. Você deve evitar, na medida do razoavelmente prático, alimentos assados como tortas, pizzas, bolos, pastelaria e donuts. Você pode começar substituindo carnes vermelhas por peixes como sardinha, atum albacora, rohu, catla, halibute, pabda, arenque e salmão, que têm gorduras ômega-3. Isto ajudaria a substituir as gorduras saturadas por gorduras polinsaturadas. No entanto, tenha cuidado com peixes como a cavala real e o espadarte, que podem ter altos níveis de mercúrio. Note que nozes como amêndoas, nozes, nozes pecans, avelãs e cajus que vêm das árvores, e sementes como linhaça são uma boa fonte de óleos ômega-3, esteróis e fibras.
Color Up Your Food
Doze em todos aqueles vegetais e frutas coloridos como beterraba, tomate, bagas, melões, limões e uvas para se beneficiar de suas moléculas bloqueadoras de colesterol chamadas esteróis e estanóis. A maior vantagem dos esteróis e estanóis é que eles não entupem as artérias porque a sua química é diferente do colesterol humano. Não apenas choy bok, espinafres, alface, couve, agriões de jardim, colares e folhas de feno-grego; mas também aqueles vegetais verdes crocantes como brócolis, couves, feijões e espargos; frutas como bananas, abacates, ameixas, laranjas, azeitonas, maçãs, ameixas secas; outros vegetais como batata-doce, pimentão colorido, ervilhas, couve-flor e cenouras fornecem o crocante necessário e as fibras que seu corpo precisa para limpar os depósitos de gordura.
Coma estes regularmente:
Papaia, kiwi, melão e outras frutas ricas em vitamina C; e alimentos como gema de ovo, fígado de galinha, manteiga e queijo que são ricos em vitamina K2 devem fazer parte da sua dieta regular para quebrar aterosclerose, ou seja, placa – depósitos de cálcio, substâncias gordurosas, e tecido cicatricial – acumulação nas artérias. Grãos inteiros como aveia e mingau de trigo, lentilhas, soja e cascas de psílio também adicionam fibras à sua refeição que limpam suas entranhas e vasos sanguíneos.
Spice Up Your Life to Lower Cholesterol
Alimento indiano tradicionalmente integra curcuma, sementes de coentro, alho, gengibre, grãos de pimenta, sementes de feno-grego, e canela que o tornam delicioso. A curcumina no curcuma reduz os níveis de colesterol ruim, quebrando a placa que reveste as paredes dos vasos sanguíneos. A alta concentração de alicina, ajoeno, s-allylcisteína, s-ethylcysteine, e diallylsulfide que são conhecidos por reduzir significativamente o colesterol total e LDL, fazem do alho a escolha para apimentar o seu menu. Rico em ácido fólico, vitamina C, vitamina A e beta-caroteno, as sementes de coentro não só tornam sua comida apetitosa, mas também ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL. As sementes de feno-grego contêm saponina que ajuda a eliminar o excesso de colesterol do corpo, enquanto suas fibras reduzem a síntese de colesterol no fígado.
Mudanças no estilo de vida que você pode fazer para baixar o colesterol LDL
Um excesso de colesterol na sua corrente sanguínea, ou muito LDL é uma má notícia para o seu coração, pois pode bloquear suas artérias e veias, enquanto danifica seu fígado e rins. Uma maneira rápida e confiável de quebrar os meninos maus – o colesterol LDL – é garantir que você coma fibra solúvel suficiente, e substituir o colesterol LDL por colesterol HDL saudável. Pare de fumar, e torne-se ativo para reduzir ainda mais os níveis de colesterol. Ri-se em voz alta – literalmente – vai sacudir suas entranhas para soltar o colesterol ruim que reveste suas paredes arteriais.
Prestar o mínimo de álcool:
As pessoas com maior ingestão de álcool têm o colesterol HDL mais alto comparado com aquelas que nunca bebem álcool forte.
Takeaway:
Mudanças na dieta e estilo de vida podem ajudar a reduzir o colesterol total e LDL. Muitos dos remédios mais eficazes podem ser encontrados na sua própria cozinha.