Old-Fashioned Blackberry Cobbler

Sharing is caring!

Esta simples receita Old-Fashioned Blackberry Cobbler é servida quente com uma bola de gelado de baunilha! Eu faço isto para todas as férias e mesmo no verão!

É aquela época do ano em que todos estão assando e fazendo todo tipo de guloseimas em suas cozinhas. Eu sou a louca que assa tanto no verão como no inverno e no outono. Eu adoro este velho sapateiro de amora porque tem bagas, o que faz dele uma grande sobremesa de verão, mas também é apropriado para as férias. Fiz isto para a Acção de Graças um ano e foi uma óptima alternativa a uma tarte que demora muito mais tempo a preparar!

Ainda estou no modo de Verão completo mas também a preparar comida para o Outono. Imagina só. Eu adoro agarrar o verão o máximo de tempo possível, mas ter um blog me obriga a pensar na comida com antecedência. Por exemplo, eu cozinho para o dia de São Valentim em janeiro. Fiz um banquete de Acção de Graças em Setembro do ano passado. Meu trabalho é estranho!

Eu definitivamente não estou pronta para as infinitas sobremesas de abóbora e maçã, mas eu gosto como as tendências alimentares mudam com as estações do ano. Isto com certeza mantém as coisas interessantes. Além disso, esta garota só pode pegar tanta abóbora antes que eu me queime um pouco nela. Alguns podem dizer que sou louca….

Por qualquer razão, sempre que penso em sapateiro a minha mente pensa imediatamente em sapateiro de maçã ou de cereja. Às vezes esqueço-me de todos os outros sapateiros deliciosos que existem por aí, como este. Também sou muito parcial com a minha Pumpkin Pecan Cobbler, mas isso é mais uma sobremesa de Outono ou Inverno.

Esta tarte de amora preta é uma das minhas novas receitas de sobremesa favoritas porque é muito fácil de atirar juntas, no entanto sabe como se estivesses todo o dia escravizado por ela. Sempre que estou encarregado de fazer a sobremesa, esta velha tarte de amora ou o meu Crock Pot Cobbler de Pêssego é sempre a primeira coisa que me vem à cabeça. Guardo sempre amoras congeladas no meu congelador só para esta receita!

O que é óptimo nesta sapateira é que pode facilmente misturar e combinar as suas combinações de fruta favoritas nesta receita, juntamente com o que está actualmente na época ou simplesmente comprar qualquer fruta congelada na loja. Funcionará com qualquer fruta da sua escolha. Se te sentires extra ousado, cobre-a com uma pequena bola de gelado de baunilha, mas este sapateiro é bastante doce por si só! Eu também estou a adorar este sapateiro Peach and Plum Cobbler da minha boa amiga Liz. É outra óptima opção de Verão. Divirtam-se!