O DüB Dining District é o novo conceito de restauração residente da NAU. O refeitório da moda oferece aos comensais “all-you- care-to-eat” de 7 diferentes plataformas de restauração para que você possa escolher entre uma enorme variedade de ofertas. Os destaques do The DüB incluem um fumador gigante onde diariamente fazemos carnes assadas lentamente, um forno de pedra para cozer pães planos, pizza e estrombolis, aperitivos internacionais em Tapas, e uma zona amiga das alergias alimentares em Simple Servings. Veja mais sobre o DüB apresentado neste artigo em Gestão de Alimentos.
Plataformas:
- Smokehouse & Grill – o nosso fumador personalizado apresenta peito picado assado lentamente, porco, peru de galinha, salsicha, costeletas e peixe, enquanto a grelha do rancho de 60 polegadas acende hambúrgueres, cães, galinhas e sanduíches especiais, todos grelhados a pedido
- Plant Forward – com foco no fresco, alimentos naturais, ricos em nutrientes, receitas à base de plantas destacam uma abordagem alimentar moderna e saudável
- Al Dente – molhos artesanais criados com os ingredientes mais frescos são emparelhados com legumes da época, massas rascunhadas e um pouco de magia para lhe trazer o sabor da Itália. Pizzas, calzones e sanduíches dão vida aos sabores do velho mundo quando cozidos na perfeição no nosso forno de pedra importada
- Porções simples – simples, limpas, alimentos inteiros preparados sem 7 dos 8 alérgenos mais comuns
- Torradas – sanduíches especiais e feitas sob encomenda com carnes frescas fatiadas servidas em pães locais feitos à mão
- Tapas – uma plataforma de inspiração latina com pequenos alimentos de sabores internacionais
- Sobremesas – sobremesas artesanais ao estilo de exposição e gelato cremoso e suave com uma variedade de coberturas, complementado por favoritos tradicionais frescos cozidos
Horas
Localização
O DüB está localizado no du Bois South Union, Bldg 64. Mapa e direcções
Opções de pagamento
Plano de refeições “refeições”, Dólares para jantar, dinheiro, crédito/débito, e JDE
Preços de jantar residentes
| Breakfast | Breakfast | Almoço | Jantar | Almoço |
|---|---|---|---|---|
| Cash/Credit/Debit | 11.50 | 15 | 12.50 | |
| Dólares para jantar | 10.90 | 13.40 | 14.23 | 11.90 |