Wat is de deal met bladgroene wraps? Lettuce explain…
Velen weten dat koolhydraatarm of keto betekent dat je broodproducten moet schrappen. Echter, het maken van de swap met een sla wrap is een gemakkelijke en heerlijke fix!
Vandaag bespreek ik de beste soorten bladgroenten om te gebruiken voor wraps om deze keto vriendelijke swap eenvoudiger voor je te maken in al je favoriete recepten. Ik heb zelfs een kleine video voor je gemaakt om het uit te leggen!
Wist je dat er ongeveer 15 verschillende soorten sla zijn? Het kan een beetje overweldigend worden – dus om je te helpen erachter te komen met welke soorten je het beste kunt gaan, deel ik er 3 die er voor mij uitspringen als de beste om te gebruiken voor wraps.
Deze opties zijn geweldig, en je zult het brood niet eens missen nadat je de sla wraps hebt geprobeerd (en als je dat nog steeds doet, hebben we ook een aantal lekkere keto brood recepten voor je!
Hier volgen onze favoriete 3 soorten sla:
Botersla is de perfecte wrap voor hartige vullingen.
Heb je iets nodig dat bestand is tegen een hartige of pittige vulling? Botersla heeft een steviger blad dat iets beter bestand is tegen scheuren dan andere slasoorten. Het heeft ook een natuurlijke holle vorm waardoor het gemakkelijk omhult en de reis van het bord naar je mond minder rommelig is! 😆
Keto recepten die perfect zijn voor botersla:
- Copycat PF Changs Lettuce Wraps
- Avocado Chicken Salad
- Keto Tuna Ceviche
Icebergsla is het beste om je favoriete “sandwiches” verfrissender te maken.
Omwille van zijn hogere waterconcentratie biedt de toepasselijke naam ijsbergsla een koele, knapperige crunch in plaats van wat normaal zacht, zompig brood is. Net als botersla zijn de bladeren al gebogen, zodat het oprollen als wrap een makkie is.
Het heeft ook geen stijve ruggengraat, zoals je die bij romaine tegenkomt, dus de flexibiliteit van deze krop sla is de sleutel.
Keto recepten die perfect zijn voor ijsbergsla:
- Copycat Jimmy John’s Unwich
- Keto Veggie Burger
Kool wraps nemen dikke vullingen met gemak, maar vereisen wel een beetje extra werk (het is het waard, dat wel!
Ik weet dat het geen typische sla is, maar kool kan snel een van je go-to wraps worden. Het heeft een beetje meer vezels dan de andere groene opties, en het vereist het koken van de bladeren om meer flexibiliteit te creëren, maar het moet zeker niet over het hoofd worden gezien!
We houden ervan dat het het beste van twee werelden combineert als het gaat om de genoemde boter- en ijsbergsoorten door duurzaam te zijn voor dikkere vullingen, terwijl het nog steeds een verfrissend beetje knapperig is! Wij houden van dat knapperige hier bij Hip2Keto! 🙌
Keto recepten die perfect zijn voor kool:
- Keto Burger met Kool Wrap
- Groene Chili Kool Enchiladas
Al met al is elke soort sla wrap een veel betere keuze dan brood op keto. Het is ook een goede manier om je honger te stillen met vlees en kaas, zonder de extra koolhydraten van de boterhammen.
Hou je niet van sla? Probeer een sandwich op een augurk!