Warm citroenwater met kurkuma, ontstekingsremmend en goed tegen verkoudheid door Tarla Dalal

Met zo veel stress, vervuiling en junk food rond ons leven, is iedereen op zoek naar methoden om ons lichaam te ontgiften. Hier is een makkelijke en snelle manier om jezelf vroeg in de ochtend te ontgiften.
Neem het als eerste ’s ochtends en laat kurkuma en citroen hun magie werken. Kurkumapoeder (haldi), dat in ieders masala dabba zit, wordt verkregen door de wortels urenlang te koken, ze wekenlang te drogen en ze vervolgens in grote molens tot poeder te malen. Het helpt de spijsvertering door het stimuleren van de galstroom, en is ook bekend om zijn prachtige antiseptische eigenschappen.
Dankzij deze antiseptische werking wordt kurkuma gebruikt voor de behandeling van dysenterie en diarree, die worden veroorzaakt door micro-organismen. Veel mensen zijn zich ook niet bewust van het rijke ijzergehalte in kurkuma, dat bloedarmoede bestrijdt. Curcumine, een ontstekingsremmende stof in kurkuma, helpt ontstekingen in de gewrichten te verlichten.
Citroensap helpt daarentegen uw metabolisme vroeg in de ochtend te stimuleren. Het is een goede bron van antioxidant vitamine C, en helpt ook om de adem te verfrissen. Met een aangenaam pittige smaak, is het Warme Citroen Water met Kurkuma een goede manier om uw dag te beginnen.
We raden u aan een rietje te gebruiken om dit te drinken, omdat citroensap zuur is en het glazuur van uw tanden kan beschadigen als het direct zonder rietje wordt gedronken.